क्रीम पनी मिट्सले क्रीम पनीर र शुद्ध मिर्चिन्ट स्वादको स्वादिष्ट संयोजनको सुविधा दिन्छ। यी लोकप्रिय कैंडीहरूले बच्चा वा दुल्हनको भित्ता, विवाह, र छुट्टै पार्टनरहरूको लागि सही एहसान गर्दछ किनकि तिनीहरू कुनै पनि रंग योजना अनुरूप गर्न सजाय हुन सक्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 औंस क्रीम पनीर (कोठाको तापमानमा)
- 1 चम्मच मक्खन (कोठाको तापमानमा)
- 1 चम्मच हल्का मकई सिरप
- 1/2 देखि 1 चम्मच टकसाल निकाल्नुहोस् (स्वाद गर्न)
- 4 कप / 1 पाउन्ड पाउडर गरिएको चीनी
- वैकल्पिक: खाना रंग
- 1 कप शर्करा (वा रङ छिद्रण)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मोक्सटेड पेपर वा नक्कली कागजको साथ लिङ्ग गरी पकाउने पाना तयार गर्नुहोस्।
- कोठाको तापमान क्रीम पनीर, मक्खन, मकई सिरप, र 1/2 टिस्प मिन्ट निकाल्नु एक स्टैंड मिक्सरको ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् (वैकल्पिक रूपमा, एक हात मिक्सर प्रयोग गर्न सकिन्छ)। मिश्रण नरम र समानुपातिक नभएसम्म बिर्नुहोस्।
- मिक्सर रोक्नुहोस् र पाउडर गरिएको चीनी जोड्नुहोस्। कम गतिमा मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म चिसो चिसो हुन्छ, त्यसपछि यसलाई मध्यममा र मिश्रण गर्नुहोस् जब तक कैंडी चिकनी र राम्रोसँग संयुक्त छैन। आफ्नो क्यान्ड अनुरूप गर्न कैंडी टाँस्नुहोस् र थप हटाउनुहोस्। यदि यो धेरै नरम र चिपचिपा छ भने, थोडा थप पाउडर गरिएको शङ्ख थप गर्नुहोस्। यो चिकनी र चिपचिपा हुनुपर्दैन जब तपाईं बललाई आफ्नो ह्यान्ड्सको बीचमा घुमाउनुहुन्छ।
- यदि तपाईं विभिन्न मिन्टी रंगहरू बनाउन चाहनुहुन्छ भने, कैंडीले अलग-अलग कटोरीमा विभाजन गर्नुहोस् र वांछित रूपमा खानेकुरामा हलचल।
- एक चम्मच वा कैंडी स्कूप प्रयोग गरेर कैंडीको सानो 1 इन्च बलहरू स्कूप गर्नुहोस् र यसलाई तपाईंको हातमा बीचमा बलमा घुमाउनुहोस्। बल दाँया वा रंगीन स्प्रेकलमा बल रोल गर्नुहोस्। तयार पकाउने पानामा बल राख्नुहोस्, र बलको टुक्राको प्रयोग गर्नुहोस् वा एक गिलासको तल बत्तीमा प्याटमा घुमाउनुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाईं टकसालमा सुन्दर क्रस-हेन्चिंग ढाँचा सिर्जना गर्न टंकको ट्यागहरूसँग टकसालमा थिच्न सक्नुहुन्छ। बाँकी कैंडीको साथ दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म सबै खण्डहरू बनेको छैनन्।
- दृढ नभएसम्म केही घण्टाको लागि फ्रिजमा किरणको ट्रे राख्नुहोस्। फ्रिजमा 2 वा हप्तासम्म फ्रिजमा एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुहोस्। यी मिनेटहरू फ्रिजबाट वा कोठाको तापमानमा सिधै राम्रो छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 70 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |