तिमी लसुनलाई माया गर्छौ, हैन? तपाईं कसरी गर्न सक्नुहुन्न, सबै पछि, जब त्यहाँ त्यहाँ लगभग हरेक सशक्त डिशको आधार स्वाद हो। यसबाहेक, सम्भवतः, कहिलेकाहीँ तपाईले केहि अद्भुत स्वादलाई छोडिदिनु भएको छनौट गर्नुहोला किनकि तपाईले तपाईको सबै हातमा लसुन गन्ध लगाउनुहुन्छ। चलो, स्वीकार्नुहोस्। हामी सबै गर्छौं। हामी ती स्वादपूर्ण सानो बालाहरू लसुन पाउडरको जारको पक्षमा छोड्छन्। र हो, लसुन पाउडर एक नुस्खामा धेरै थप्न सक्छ।
स्वादको भन्दा बढि सुगन्ध छ तर, पछि, सुगन्ध स्वाद हो। तर अझै, तपाईंको दिमागको पछाडि ठाउँमा तपाईलाई थाहा छ तपाईं आफ्नो डिश कम गर्दै हुनुहुन्छ। तर त्यो गन्ध! म बुझ्दछु। सबै दिन सबै लसुन जस्तै स्वादको वरिपरि हिंड्न चाहँदैनन्, जबसम्म, तपाई एक उच्च पिशाचको शिकार क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ।
केही सुझावहरू
तर, चिन्ता नगर्ने। मानौं हामी काउन्ट ड्रेकुलाबाट अग्रगामी वार्ड गर्न खोजिरहेको छैनौं, कि अत्यधिक शक्तिशाली लसुन गन्धबाट छुटकारा पाउन वास्तवमा धेरै सजिलो छ। त्यसोभए, लसुन रोक्न पछि, तपाईं आफ्नो हातबाट बस स्टेनलेस स्टील चम्मच वा अन्य स्टेनलेस स्टील बर्तनको साथमा रगत गरेर लसुन गन्ध हटाउन सक्नुहुन्छ।
यो धेरै सजिलो देखिन्छ, ठीक छ? तपाईं यस पछि विज्ञान चाहनुहुन्छ, के तिमी? ठीक छ, यहाँ जान्छ। तपाईंको हातमा ती शक्तिशाली गंध अवशेष लहसुनमा सल्फर अणुहरूबाट आउँछ। सल्फर अणुहरु संग स्टेनलेस स्टील बाँध मा अणुहरु र तपाईंको हात देखि स्टेनलेस स्टील सम्म उन अणुहरू (र त्यो लसुन गंध) को हस्तांतरण गर्दछ।
Presto! त्यसोभए, केवल सामान्यतया तपाईले गर्नुहुने स्टेनलेस स्टील बर्तन धोएर र सबै आक्रामक सल्फर गन्ध चल्नेछ।
अर्को मजा विज्ञान टिप चाहनुहुन्छ? त्यो पनि स्टेनलेस स्टील चाल पनि प्याज गन्धबाट छुटकारा पाउनेछ, व्यक्तिगत रूपमा, म पनि अझ घृणा गर्दछु। म प्याजको साथ खाना पकाउने कल्पनाको कल्पना गर्न सक्दिन तर कच्चा प्याज गाउन जान्छ।
रातीको लागि माछा? स्वादिष्ट र स्वस्थ। माछाको मार्केटमा काम गर्ने हातहरू हल्लाउँदै हुनुहुन्छ? कुनै मजाक छैन। एकपटक फेरि, स्टेनलेस स्टीललाई उद्धार गर्न।
हातमा स्टेनलेस स्टील बर्तन छैन? सिटरस स्प्रेको स्पिट्जले पनि चाल गर्नु पर्छ। तातो पानीमा केही सिटरस पिक्सेल (लेन्स, लम्बाइ, अंगूर र नारंगी) खसाल्नुहोस्। शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, लसुन रोक्नुहोस् र स्प्रे बोतलमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् लसुन आपात स्थितिको वरिपरि राख्नुहोस्।
लसुन जस्तै स्वाद केहि अजसो या टकसाल मा चबाएर चुम्बन गर्न को लागी राख्नुहोस। तपाईं केहि हरी वा दालचीनी चिया पनि पिउन सक्नुहुन्छ।
त्यसकारण, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि लसुन गन्ध सजिलै पठाइएको छ त्यसैले स्वाद छोड्न को लागी चाहिन्छ!