मूंगफलीहरू - ग्राउन्डटटको रूपमा पनि जान्छन्, वा दक्षिणमा गाउबर्सहरू - एक स्वस्थ नास्ता बनाउँदछ। कच्चा सूखे मूंगफलीहरू भुलिएको गोडा वा शेलमा। यदि तपाईं तिनीहरूलाई भुवाउनु र मूंगफली मक्खन (तल) बनाउनु हो भने, स्पेनिश वा धावक किस्महरू प्रयोग गर्नुहोस्। हातबाट खाना खाएर, वर्जीनिया र भ्यालेन्सिया किस्ताहरू उत्कृष्ट छन्।
कसरी शैलमा भुटानी भुटान
- घरमा भुइँमा पानुटुट गर्न, खोलमा 1 पाउन्ड ताजा कच्चा (सूखे, हरियो हराएको) मूंगफलीको साथ सुरु गर्नुहोस्।
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- ठुलो पानीको पानीमा एक कोलोन्डर मा मूंगफली कुल्ला गर्नुहोस्। एक तौलियामा टाँस्ने र पट सुक्खामा धोएको मूडफ्रेट फैलाउनुहोस्।
- ठूलो कटोरा मा मूंगफली राख्नुहोस् र मूंगफलीको तेल वा अर्को प्रकारको तटस्थ-स्वादको तेलको 1 चम्मचमा राख्नुहोस्। कोसर को नमक 2 चम्मच संग मूंगफली छिपाएं।
- ठूलो आकारमा पाना पानामा एकल तहमा मूंगफलीहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। यदि एक मात्र तहमा राख्नु आवश्यक छ भने दुई पाना पानाहरूको प्रयोग गर्नुहोस्।
- लगभग 25 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा मूंगफट्स्ट बारम्बार घुम्दै र हिउँदिरहन्छ।
- खानेकुरा पहिले थोडा थोपा ठोक्नुहोस्।
कसरी भुइँमा पसेको पनीर
- माथिको रूपमा पनी पनी पानामा तिनीहरूलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई प्रबन्ध गर्नुहोस्।
- नमक र भुइँमा हल्का रूपमा हल्का रूपमा छिटो हिँड्ने 350 एफ (180 सी / ग्याँस 4) मा ओवन 15 देखि 20 मिनेटको लागि ओवन।
घर बनाएको मूंगफली मक्खन बनाउनुहोस्
- भुना हुआ मूंगफली एक खाना प्रोसेसरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- लगभग 45 देखि 60 सेकेण्डसम्म मूंगफलीलाई प्रशोधन गर्नुहोस्। एक प्रोटेल संग प्रोसेसर कटोरा को पक्षहरु स्क्रैप गर्नुहोस् र 2 देखि 3 मिनेट सम्म प्रशोधन जारी राख्नुहोस्। मूंगफली मक्खन मिश्रण चिकनी र चमकदार हुन्छ जब।
- मूंगफली मक्खन टाँस्नुहोस् र मीठाने (हनी, भूरा शर्करा, एगबेरी चित्रकला, मेपल सिरप, आदि) र नमक थप गर्नुहोस्।
सूखे पानट्स बनाइएका हरियो पानट्स
- हरियो मूंगफली-तातो गर्मीको मौसममा र पछाडीको पखेटामा ताजा खुट्टा र काटिन्छ - सूखे कच्चे मूंगफली भन्दा उच्च नमीको सामग्री छ, त्यसैले तिनीहरू अधिक विनाशकारी हुन्छन्। हरियो मूंगफली पकाउनु पर्छ, प्रशोधन गर, वा फसल पछि तुरुन्तै जमेको हुनुपर्छ।
- सूखे मूंगफली कच्चा मूंगफलीहरू जो कि क्षेत्रमा वा सूखी सुविधामा सुकेको हुन्छ। सूखे कच्चे मूंगफली बरफका लागि आदर्श हुन्। सुकेको कच्चा मूंगफली उकालो, साथै, तिनीहरूलाई राम्रो समाधान बनाइदिन्छ यदि तपाइँ हरा हानिकारक फेला पार्न सक्नुहुन्न।
सुझावहरू
- अज्ञात मूंगफली सफा र अप्ठ्यारो हुनुपर्दछ। उनीहरूलाई जबरजस्ती गर्नु हुँदैन।
- शेलमा एक प्यानटपको प्याजले 2 देखि 3 देखि 3 कपको गोडा बनाइन्छ।
- अज्ञात कच्चा सूखे सुत्ने चलनले 3 महिना सम्म प्रशोधन गरिएको, कडा रूपमा लिपि हुन सक्छ। मूंगफली पनि जमेको हुन सक्छ।
- पुरानो-माने मूंगफली भित्तामा ताजा ताजा भुना हुआ मूंगफली प्रयोग गर्नुहोस्, अनाज , मसालेदार काजुन सिमेन्टको मूंगफलीको साथ पार्टी मिश्रण , वा यो स्वादिष्ट ह्यान्डस्केप कैंडी ।