यी तातो र सनकी मसालेदार मूंगफली कजुन मसाले र केनी काली मिर्चको मिश्रण संग लेपित हुन्छन्। मूंगफली एक सानो मात्रा मा तेल मा पकाएको पकाइएको छ जब सम्म तिनीहरू गर्मीमा र सिजनको साथ लेपित हुन्छ।
यदि तपाइँ टेक्स-मेक्स स्वाद चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई केही मिर्च पाउडरसँग टाँस्नुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने मिश्रण छ भने मौसमी नमक प्रयास गर्नुहोस्। मलाई मेक्क्वाइट सिजनिंग लाग्छ वा त्यस्ता सीजनले पनि काम गर्नेछ। घरको नुन मुक्त-मुक्त काजुन मसाला मिश्रणको लागि तलका विशेषज्ञ सुझावहरू हेर्नुहोस्।
मसालेदार मूंगफली खेल दिन भीड वा छुट्टी पार्टीको लागि स्वादिष्ट नास्ता बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर (वा काजुन वा क्रिएशन सिजन मिश्रण)
- 1/4 चम्मच केने मिर्च (जमीन)
- 2 कप मूंगफली (सूखी भुना भयो, हल्का नमकीन वा अनगिन्त)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा एक तरकारीमा सब्जीको तेल हटाउनुहोस्।
- केही सेकेन्डका लागि क्याजुन सिजनिंग र सेनी मिर्चको तेल र पकाएर जोड्नुहोस्।
- कुखुरालाई कुञ्जीमा थप्नुहोस् र 2 देखि 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लगातार निरन्तर। न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
- मसालेदार मूंगफली भण्डार गर्नुहोस् 3 हप्ता सम्मको तल्लो तहको कन्टेनरमा।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- घरजग्गा काजुन सिजनिंग मिश्रण बनाउन, 2 चम्मच प्याज प्याज पाउडर, ग्राउण्ड पेपरिकाको 2 चम्मच, 1 1/2 चम्मचका लसुन पाउडर, 1 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम, 3/4 चम्मच सुकेको पनीर अयगानगो, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, ताजा कटोरा काली मिर्च एक कटोरा मा 1/2 चम्मच। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यस मिश्रणको 1 चम्मच प्रयोग गर्नुहोस् 1/4 देखि 1/2 चम्मचको नुनको साथ, वा स्वाद।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 875 |
| कुल मोटा | 77 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 39 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 13 g |
| प्रोटिन | 38 जी |