पोर्चुगल चीनियाँ पकाउने मा मशरूम प्रयोग गरिन्छ। त्यहाँ धेरै प्रकारका मशरूमहरू तपाईं सूखे शियाकेक मशरूम , काठ कान, छातीमुनि मशरूम, ओइस्टर मशरूम, राजा ओस्टर शरद ऋतु र अन्य जस्ता प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। चिनियाँ मानिसहरूले विभिन्न प्रकारका मशरूमहरू प्रयोग गर्छन् सूप र हलचल बनाउने र तिनीहरू पनि गहिरो भाँडामा राख्छन्।
लोकप्रिय मशरूम व्यञ्जनहरू
पकाएको चावलको साथ बो चियो र गामन
यो नुस्खामा चिनियाँ होमको सट्टा गायन प्रयोग गर्नुहोस् किनभने यो चीनी हैमको समात्न गर्न सजिलो छैन तर तपाईले सधैँ एक विकल्पको रूपमा स्मोक्ड गायम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईं सेतो मशरूम, छातीमुनि मशरूम, बुना शाइमजी मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस डिशमा सूखे शियाको मशरूम प्रयोग नगर्नुहोस् किनभने सूखे शियाक मशरूमसँग एकदमै फरक स्वाद छ र यस डिशमा अन्य अवयवहरू बढाउन सक्छ।
सिमेम अण्डको साथ समुद्री खाना पकाउने विधि
यो द्रुत र सजिलो अन्डा डिश सामग्री को एक को लागि सूखे shiitake मशरूम को उपयोग गर्दछ। Shiitake मशरूम यो डिश एक पार्थिव सुगन्ध र केहि अतिरिक्त स्वाद दिनुहोस।
प्रसिद्ध उत्तरी चिनियाँ डिश, चिनियाँ मशरूम, क्लाउड कान, र लिली किट्टी सहित चिनियाँ सब्जियोंको चयनको साथ। यो डिशले चीनको जंगलको काठको दृश्यलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ।
एक सजिलो हलचल भान्सा। यदि तपाईं सूखे शियाकोक मशरूम प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, मशरूम भिसाएर एकै मात्रामा (तनाव) तरल संग नुस्खामा चिकन भाइरस बदल्न मुक्त महसुस गर्नुहोस्।
(燒賣) शान्ताई माई डुप्पिंगहरू चीनी मशरूम, तातो अदरक, हरियो प्याज र चिनियाँ सिजनहरूसँग भरी।
तपाईंको मित्र र परिवारको उपचार गर्न एक उत्तम पकवान!
त्यसो भए उनीहरुसँगको सम्बन्ध हो
यो ठुलो सिउँदो रातको लागि हृदय-मर्मत र स्वादिष्ट घर पकाउने डिश हो। संसारका थुप्रै क्षेत्रमा, चिनियाँ कालो मशरूम सामान्यतया शिइक मशरूमको रूपमा चिनिन्छ। यस नुस्खामा, अशुद्ध चिकन जांघहरू खरानी भएका छन् र त्यसपछि संरक्षित अन्नमा प्याजहरूसँग धकेल्छन्।
चिनियाँ मशरूमले यो सजिलो नुस्खामा आफ्नै विशेष स्वाद जोड्दछ। चिनियाँ शेइटेक मशरूमले यो डिशलाई स्वादिष्ट पार्थिव सुगन्ध दिन्छ।
चिनियाँ स्ट्राइ-फ्राइ बीफ ओसिटर सॉससँग
बीफ स्टिकको पातलो स्लाइसहरू मर्खित हुन्छन् र त्यसपछि यो नुस्खामा एक विशेष चटनीमा चिनियाँ मशरूम र बर्फ मटरहरूसँग समाप्त भयो। ओइस्टर सॉस मासुको स्वाद बढाउँछ र यो डिश अतिरिक्त स्वाद दिन्छ।
जब तपाईं चिनियाँ खाना तयार गर्न सूखे शियाकोक मशरूम प्रयोग गर्नुहुन्छ, तपाईले सधैँ चीनी मशरूम भिसाएर तनावपूर्ण तरल राख्न र पकाउने खानामा प्रयोग गर्नु पर्छ। चिनियाँ मशरूमहरू जगेडा गर्न तरल थप स्वाद दिनेछु।
यो अत्यधिक सिफारिस गरिएको छ तपाईं कुनै पनि प्रकारको फर्म-फ्लेस्टेड माछा प्रयोग गर्ने जुन स्टिर फ्राइकिङ्गको समयमा यसको आकार राख्नेछ। चिनियाँ मशरूमले यो नुहाउनको लागि मिथुन स्वाद जोड्दछ।
यो लोकप्रिय शाकाहारी डिश को एक सरल संस्करण पारंपरिक रूप देखि चीनी नयाँ वर्ष या भोज को पहिलो दिन मा सेवा गरे।
यहाँ एक चीनी पाक स्टेपलको आनन्द लिने एक राम्रो तरिका हो। यस नुस्खा मध्यम या नरम टोफू र सब्जियों मा सोया सॉस, स्टक, र एशियाई तिल को तेल को एक छेद संग अन्त मा जोडएको एक सरल, flavourful मिश्रण मा ब्रेस्ड गरिन्छ।
Liv Wan द्वारा संपादित