यहाँ एक चीनी पाक स्टेपलको आनन्द लिने एक राम्रो तरिका हो। यस नुस्खा मध्यम या नरम टोफू र सब्जियों मा सोया सॉस, स्टक, र चीनी को एक सरल, स्वादपूर्ण मिश्रण मा ब्रेस्ड गरिन्छ, एशियाई तिल को तेल को एक टुकडा संग अन्त मा जोड दिए।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 pkg (14oz) हाउस प्रीमियम वा कार्बनिक
- टोफु , मध्यम वा नरम
- 4 सूखे शियाको मशरूम, लुगा लगाएको
- 5 सेतो मशरूम, डिब्बाबंद
- 1 ठूलो गाजर, पकाएको
- 2 हरियो प्याज
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 चम्मच जमे भएका तस्वीरहरु मटर या edamame
- 5 स्लाइस अदरक रूट
- 1 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच शर्करा
- 1/2 वटा कप चिकन स्टक
- 1 चम्मच cornstarch (1 चम्मच पानी संग पेस्ट रूपमा मिश्रण)
- 1/2 चम्मच तिलको तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
1. टोफू 10 वर्ग टुक्रामा काट्नुहोस्। शियाइट मशरूम काटामा र सेतो मशरूममा तीन टुक्रामा काट्नुहोस्। स्लाइस गाजर पतला। हरियो प्याज 2 इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
2.कोटमा 2 वटा चिसो तेल हाल्नुहोस्। सुनको भून सम्म फ्ररी टोफू।
3. टोपीको छेउमा टोपी स्लाइड गर्नुहोस्। हरियो प्याजहरू, शियाइट मशरूम र अदरक थप्नुहोस्। सुगन्ध नभएसम्म फेरी।
4. सोया सॉस , चिनी र स्टक थप्नुहोस्। जब सम्म टोफू स्वाद को अवशोषित गर्छ तब सम्म मध्यम गर्मी मा पकाएर राख्नुहोस।
5. गाजरमा सेतो, सेतो मशरूम र स्न्याप मटर थप्नुहोस्। शीर्षमा कन्स्टस्ट पेस्ट र स्लैश तिल तेलको साथ मोटाई। तातो सेवा गर्नुहोस्।
शेफ थेरेसा लिन द्वारा ब्रेस्ड टोफू नुस्खा। निकोल क्रुज, डेंटेउ कम्युनिकेशन्सको अनुमति संग छापिएको छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 328 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 338 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |