यो सजिलो, स्वादिष्ट केक सधैं हिट छ! केक सजिलो छ किनभने यो एक केक मिश्रण संग बनाइएको छ, र अमीर कारमेल लेयर, पेकान र उत्कृष्ट कोको फ्रस्टिंगको कारण स्वादिष्ट छ।
मैले केक (चित्रित) ठीक तरिकाले नुस्खा पालन गरे, र यो धनी र कारमेल र पेकानको मध्य तह संग नमस्कार गर्यो। यदि तपाईं समय मा फिर्ता कटौती गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाईं केकमा खरिद गरिएको फ्रस्टिङ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो एक प्यारा, अमीर केक, लगभग कैंडी जस्तो छ, त्यसैले साना टुक्राहरु मा योजना।
नुस्खाको चार 5-तारा समीक्षाहरू (अघिल्लो समीक्षा प्रणाली), र केहि सहयोगी टिप्पणीहरू थिए। एक व्यक्तिले कारमेललाई सम्भवतः उस्तै रूपमा फैलिनु पर्छ भनेर भन्यो, र उनले एक केथपस संग शीर्ष लेयर जाँच गर्न सिफारिस गरे कि केक केन्द्रमा गरिएको थियो। सबैजनाले उनीहरूले यसलाई फेरि बनाउनेछन्। नुस्खाको तलबाट केही पाठक टिप्पणीहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 जर्मन चकलेट केक मिक्स (2-तहको आकार)
- 4 औंस मक्खन (वा मार्जिन, नरम)
- 1 1/2 कप पानी
- 1/2 कप सब्जी तेल
- 1 मीठा हुन सक्छ
- सघन दूध (विभाजित)
- 1 पाउन्ड कारमेलहरू (नपढिएको)
- 1/2 देखि 1 कप पेकान (कटाई)
- फ्रस्टिङको लागि:
- 4 औंस मक्खन
- 3 चम्मचको कोकोआ
- 6 चम्मच भत्काइएको दूध
- 1 बक्स (1 पाउन्ड) कन्फेन्सिन्डर्सको शाइन
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन देखि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)।
- मक्खन र आटा 13-by-9-by-2-inch पकाउने प्यान।
- एक कटोरा मा केक मिक्स, मक्खन, पानी, तेल र 1/2 को मिठो कन्डिशेड दूध को बिरुद्ध हुन्छ। राम्रोसँग मिल्दैन।
- बल्ल विभाजित गर्नुहोस्; बल्टरको आधा (लगभग 2 देखि 2/2 कप कप) को अर्को कटोरामा राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- ब्रेटरको बाँकी आधा तयार पाक प्यानमा राख्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्।
- बीचमा, कम गर्मीमा एक सौस्यानमा, गहुँको कारमेलहरू र बाहिरिने क्यान्डयुक्त दूधको बाँकी आधा। क्यान्सर पिघेको बेलासम्म हिउँदो हुँदा गर्मी र मिश्रण चिकनी हुन्छ। तल तल्लो लगाइ नदिनुहोस्।
- जब केक ओवन बाहिर आउँछ, सावधानीपूर्वक पकाउने केक तहमा कारमेल मिश्रण लाई फैलाउँदछ।
- कटाई पेकानको साथ उर्जायुक्त कारमेल स्प्रेक गर्नुहोस्।
- बाँकी रेड ब्याटरलाई समानरूपमा कारमेल र पेकेन परतमा फैलाउनुहोस् र तीव्र रूपमा फैलाउनुहोस्।
- केकमा केक फर्काउनुहोस् र लगभग 30 मिनेट लामो लाग्नुहोस्।
- ओवनबाट केक हटाउनुहोस् र यसलाई रैकमा राख्नुहोस्। फ्रस्टिङ गर्नुअघि यसलाई पूर्णरुपमा चल्न दिनुहोस्।
फ्रस्टिङ
- सानो साउसेनमा मक्खन मक्खन, कोकोआ र भत्किएको दूध मिलाउनुहोस्। गर्मी, मक्खन सम्म पखेरेर हिउँदो छ र मिश्रण राम्रोसँग मिलाएको छ।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कन्फेनेजरहरूको शाइन र वेनिला जोड्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- ठुलो केकमा फ्रोस्टिङ फैलाउनुहोस्।
पाठक टिप्पणीहरू
- "मैले यो दोहोरो बनाएको छु र यो हिट थियो। मैले यो मेरो प्रेमीको जन्मदिनको लागि बनाएको छु र उसले माया गर्यो। यो धेरै धनी र स्वादिष्ट छ।" Kathleen
- "मलाई यो बनाउने कुनै समस्या थियो, मेरो परिवारले सोचेका थिए कि यो राम्रो थियो। म यसलाई फेरि बनाउनेछु।" Shannon
- "मैले यो दुई पटक पकाएको छु। पहिलो पटक यो केन्द्रमा सबै तरिकाले पकाउन सकेन। तपाईलाई निश्चित बनाइयो कि कारमेल समान रूपमा फैलिएको छ। दोस्रो पटक मैले यसलाई रोकिदिएँ र अब सम्म एक दाँत पोष्ट म कारमेल केन्द्रमा हिड्छु यो एक अचम्मको केक हो, यो एकदम कडा कडा छ। तपाईले एक चिसो चक्कु र स्पाटोला चाहिन्छ। राम्रो प्रस्तुतीकरणको लागि सेट गर्दछ। सानो टुक्राहरू काट्नुहोस् यो धेरै धनी हुनुहुन्छ! " जॉन जे।
- "मैले यो डेक श्रम दिवस पार्टी बाशको लागि यो केक बनायो र यो ठूलो हिट थियो। एक बायाँ बायाँ बायाँ छैन, केहि कदमहरू बनाउन, तर यसको मूल्य राम्रो छैन। दिन अगाडि बनाउनुहोस् र प्रशीतनको आवश्यकता पर्दैन।" एलपी
तपाईं पनि मन पर्छ