यो मीठो आलू के केक एक केक मिक्स संग तयार गर्न र मीठे आलु मेसिनको लागि एक तस्वीर हो। डिब्बाबंद मिठाई आलु शुद्धता वा नाली र मेष डिब्बाबंद मिठाई आलु को यस केकलाई अझ सजिलो बनाउन।
यो केकमा वैकल्पिक कारमेल पान ग्लेजजस्ता महान छ, तर तपाइँले अर्को केक क्यालेन्डर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा आकस्मिक वा सेकेन्ड पाउडर भएको चिनीको साथ केकलाई मेटाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 माध्यम मीठो आलु (वा 1 कप मासुको खुट्टा आलु)
- 1/2 कप दूध
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1/3 कप क्यानोला तेल (वा मकईको तेल, वा कफीको तेल)
- 1 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/4 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1 प्याकेज (18.25 औंस) मक्खन पिकेन केक मिक्स (मल मा हलवा संग)
- 1 कप कटा पेकान
- कारमेल पान ग्लेज़
- 1/2 कप नमकीन मक्खन
- 1/2 कप गहिरो ब्राउन शुगर (प्याक गरिएको)
- 2 चम्मचहरू भत्काइन्छ
- 1/2 कप कटा पेकान
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि ताजा मीठे आलुहरू प्रयोग गर्दछन्, खुट्टा र तिनीहरूलाई टुक्रा पार्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक माध्यम सससेन मा राख्नुहोस् र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस् र लगभग 12 देखि 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले नाली र मैश। 1 कप मापन गर्नुहोस् र ठोक्नुहोस्।
- 12-कप बन्डट केक पन जेनरिक रूपमा चिसो र आटा। गर्मी ओवन 325 एफ सम्म
- बिजुली मिक्सरको साथमा ठूलो मिश्रणमा कटोरामा मसला राखिएको मिठो आलु, दूध, तेल, अण्डा, र मसलाहरू। केक मिक्समा बिस्तारै हरायो। लगभग 2 मिनेटको लागि उच्च मा बिर्नुहोस्। 1 कप कटा पेकानमा फोल्ड गर्नुहोस्।
- तयार क्याक प्यानमा बल्ल बल्ल।
- 50 देखि 60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा हल्का रूपमा एक औंला संग छुँदा केकले स्प्रिंग्स फर्काउँछ।
- रैकमा 10 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्।
- केक एक केक प्लेटमा उल्टाउनुहोस्। केरामेल ग्लेज (तल) बनाउनुहोस् र तातो केक माथि चम्मच गर्नुहोस्। या केक सिम्प्ट पाउडर भएको शर्कु संग पूर्ण र धूल ठोक्नुहोस्।
कारमेल पान ग्लेज़
- एक माध्यम सससेन मा, मक्खन, खैरो शर्करा, र बहिष्कृत दूध मिलाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; कम गर्न गर्मी कम गर्न र 5 मिनेट को लागि उबाल। 1/2 कप कटा पकेन्स र हिसाब निकासीको 1/2 चम्मचमा हलचल। चिसो ठुलो ठोक्नुहोस्।
- केक र चम्मचको छेउमा पन्नी वा मोम पेपरको पाना राख्नुहोस् केक माथि झर्काउनुहोस्, केहीलाई छेउमा डुबाउँछन्। यदि शीशे को धेरै अधिक ठंडा छ र केक मा बहाव गर्न को लागि धेरै मोटा छ, केहि मिनेट को लागि यसलाई गर्म मा फिर्ता राख्नुहोस।
तपाईं पनि मन पर्छ