चित्रित whoopie pies एक whoopie पाई प्यान (विल्टन) मा पकाइएको थियो, तर एक पाक चादर तिनीहरूलाई पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सानो केकका लागि चकलेट भरिएको बलियो, तातो कफी वा एस्प्रेसोको साथ अधिक तीव्र बनाइन्छ। यदि तपाईं ठुलो ठाउमा कफी प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाईं सादा गरम पानी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Whoopie Pies को लागि:
- 4 ठूलो अन्डा व्यक्ति
- 2/3 कप दूध
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप दाग
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 8 चम्मच मक्खन (नरम)
- चकलेट भरने को लागी:
- 5 चम्मच मक्खन (नरम)
- 3 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 3 चम्मचपूजा नचाहिने कोकोआ पाउडर
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 tablespoons
- भारी क्रीम
- 2 देखि 4 चम्मच कफी (तातो र बलियो, वा एस्प्रेसो, वा धेरै तातो पानी)
- 1/4 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 1 tablespoon unsweetened कोको पाउडर, छोडेर, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक whoopie पाई प्यान वा ठूलो बेकिंग पाना गला र आटा वा आटा सँगको पाक पाउडरसँग स्प्रे गर्नुहोस्।
- ओवन देखि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)।
- एक सानो मिश्रित कटोरामा एक बिजुली मिक्सरको साथमा, अण्डाका व्यक्तिलाई दाँत लगाईएको शर्करा र 1 चम्मच वेनिलालाई हराउँदछ र कपाल र हल्का पहेँलो रंगमा।
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, र नुन जोड्नुहोस्। बिजुली मिक्सरको कम गति 8 चम्मचमा मक्खन र सुक्नसम्म 2/3 कप दूधमा हरायो। सुचारु र राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म अण्डा जमिनमा बिचराउनुहोस्।
- एक whoopie पाई प्यान को कुइहरु को बारे मा 1/2 1/2 चम्मच संग हरेक कुइते मा तैयार गर्नुहोस या तैयार पाक चादर मा छोडें, केक को बीच लगभग 2 इंच छोड दिए।
- 10 देखि 14 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्, वा थोप्पी पाईको प्रयोग गरी बोतमा वा वरिपरिका पक्षमा हल्का रूपमा खारेज गर्दछ।
- तिनीहरूलाई पङ्क्तिमा 8 देखि 10 मिनेट सम्म ठिक गरौं। प्यानबाट हटाउनुहोस् र पङ्क्तिमा राख्नुहोस् पूर्ण रूपमा ठोक्नुहोस्।
यसले 24 3-इन्च केक वा 12 भित्री व्हाइपी पाइज बनाउँछ।
क्रीमयुक्त चकलेट भरने
- 5 वटा चम्मच मक्खन, कन्फेक्शनमेन्टको शर्कु, कोकोआ, 1 चम्मच वेनिला र भारी क्रीम संग बिर्नुहोस्।
- कफी वा तातोपानीमा बिरालो, एक चम्मच वा दुई पटक एकपटक, जबसम्म तपाइँसँग राम्रो फैलिएको स्थिरता छैन। ठुलो वेनिला केक मध्ये एक को तल ठोक्कें, त्यसपछि अर्को केक फ्रिजको माथि माथि भरी whoopie पाई बनाउन को लागी राख्नुहोस्। रैकमा whoopie pies राख्नुहोस्।
- यदि वांछित भएमा, थोपा कन्फेन्सिङको शिकारीलाई भ्यापी पाइजमा लिनुहोस्, त्यसपछि त्यसमाथि सानो कोकोआलाई लिफ्ट गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू:
- भरिएको चकलेट फ्रोडिङको खरिद गरिएको ट्याब प्रयोग गर्नुहोस्, वा चकलेट क्रीम पनी फ्रस्टिङ वा चकलेट सायर क्रीम फ्रस्टिङसँग भर्नुहोस्।
- क्यान्सर पाई 2 महिना सम्म जमेको हुन सक्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
- रेड मल्ल व्हीपी पाइज
- भेला कपकोक चॉकलेट बटरक्रिम फ्र्रोडिङ्गसँग
- भेला केक चॉकलेट फ्र्रेडिङसँग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 420 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 5 g |