यो विधिले घर पकाएको बेकन पनीरबर्गरको लागि कलम एक प्याफ पेस्ट्री रोल बनाउने लिपिलाई एक स्वादिष्ट हप्ताको रातमा लिपिन्छ जुन सम्पूर्ण परिवारलाई प्रेम गर्नेछ। यो रात्रि सेवाको लागी र मजा गर्नको लागि अचम्मलाग्दो सजिलो छ। यस भोजनको सबैभन्दा राम्रो भाग यसको बहुमुखीता हो। तपाईं थप जडीबुटीहरू वा सब्जहरू थप्न सक्नुहुन्छ, भू-टर्की वा तपाईंको पसंदीदा सॉसेजको लागि ग्राउन्ड गोल्डको विकल्प लिनुहोस्, र पफ पेस्ट्रीको स्थानमा पिज्जा आटा प्रयोग गर्न पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यो भोजन केवल तपाईंको कल्पना र सीमित कलम स्वाद छ! अझ राम्रो छ, यसले ठूलो पार्टी स्न्याक वा एपटिजरको लागि बनाउँछ जब पतले आकार टुक्रामा पतला कटायो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मैदान बीफ (जमीन चक सिफारिश गरिएको)
- 6 स्लाइस मोटो नुहाउने बेकन, कटा भयो
- 1 कप मीठो प्याज diced (लगभग 1 मध्यम प्याज)
- साढे कप पैसा मिठो रातो रातो काली मिर्च (केप्ससिम)
- 4 लौंग लसुन, मिनिड
- आधा चम्मच सूखे अयगान्डा, कुखुराको बीच कुचल
- आधा चम्मच सूखे तुलसी
- 2 हरित प्याज (स्कालियन), हरी शीर्षहरूसँग पतली-कटाई समावेश गरियो
- आधा कप क्याचअप
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च स्वाद गर्न
- 2 पानाहरू (17.3-औउन्स बक्स) पफ पेस्ट्री, ठिकिएको *
- 2 कप श्रिड पनीर (या तपाईंको पसंदीदा कटा हुआ पनीर)
- 1 अण्डा सेतो, हल्का रूपमा काँधमा पिट्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 400 देखि एफ
- सिलपिड बेकिंग लाइनर वा नक्कल पेपरको साथ जेलल्रोल प्यानलाई रेखा गर्नुहोस्।
- बेकनले आफ्नो मोटो र प्याज पारदर्शी हुन्छन् जब सम्म सम्म एक ठूलो, गहिरो कुखुरा र सेउटेमा ग्राउन्ड बीफ , बेकन र मीठो प्याज राख्नुहोस्। जमीनमा मासुको भाँडाको रूपमा तोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले नाली।
- भुइँमा खसेको रातो काली मिर्च र लसुन थप्नुहोस्। अतिरिक्त 2 मिनेटको लागि साउथ।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अयगान्डो , तुलसी , हरियो प्याज , र क्याचअपमा हलचल। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। मिश्रणलाई कोठाको तापमानमा ठुलो पार्नुहोस्।
- प्याफ पेस्ट्रीको एक पानालाई प्लास्टिक लपेटोको दुई पानाहरू बीचमा र धीरे एक आयतमा रोल गर्नुहोस् जुन लगभग 12 इन्च 10 इन्च हुन्छ। प्लास्टिक लपेटोको शीर्ष टुक्रा हटाउनुहोस्।
- पफ पेस्ट्रीमा आधा माटोको मिश्रणको स्प्रेड गर्नुहोस्, प्रत्येक चार पक्षमा 1 इन्च खाली छ। क्रिडर्ड पनीर को आधे संग छिड
- प्लास्टिक लपेटोको तलल्लो टुक्रा प्रयोग गर्नुहोस् तपाईं पफ पेस्ट्री रोल गर्न र लम्बाई दिशामा लग लगमा मद्दत गर्न। रोल सील गर्न पिउको रूपमा सेतो सेतो सेतो प्रयोग गर्नुहोस्। बिस्तारै दुवै अन्त्य बन्द गर्नुहोस्।
- प्लास्टिक लपेटो प्रयोग गरी तयार जेललम प्यानमा रोल लिनुहोस् र सेम-साइड तल राख्नुहोस्। दुई रोल प्राप्त गर्न पफ पेस्ट्रीको बाँकी पानासँग प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- सुनको भून सम्म 20 देखि 25 मिनेट सम्म बेकन पनीरबर्गर पफ रोल को शीर्ष मा ब्रश
- बेकिंग पछि, 10 मिनेटको लागि आराम गरौं, त्यसपछि प्रत्येक रोलमा विकर्णमा 4 टुक्रामा सेवा गर्नका लागि टुक्रा गर्नुहोस्।
पफ पेस्ट्री सँग काम गर्ने सुझावहरू
- यदि तपाईं स्टोर-फ्रिज गरिएको पफ पेस्ट्री (जो कि राम्रो छ!) संग काम गरिरहनु हुनेछ, शुद्ध मक्खन प्रयोग गर्ने ब्रान्ड खोज्ने प्रयास गर्नुहोस्। लेबल जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्, किनकि धेरै व्यापारिक ब्रान्डहरू तेल वा अन्य फ्याट प्रयोग गर्छन् जुन तिनीहरूका पारंपरिक मक्खन समकक्षहरूको रूपमा मात्र स्वादिष्ट हुँदैनन्।
- तपाईं जमे भएका पफ पेस्ट्रीलाई रातभर फ्रिजमा पखाल्न अनुमति दिन चाहानुहुन्छ कि मक्ख तह तह र आटा राम्रो र चिसो बनेको छ।
- पफ पेस्ट्रीको साथ काम गर्न चाल चाँडै तीव्र हुन उत्प्रेरित हुन्छ, यो पनि आटामा थप गर्नु पहिले हामीले पकाइएको जमीन मासुको मिश्रण ठान्नुपर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 779 |
| कुल मोटा | 51 जी |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 819 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 37 g |