यी पुरानो-सेब सेब कुकीहरू खट्टा क्रीम, किशमिश र मक्खनको साथ बनाइन्छ, जसले तिनीहरूको मुखवाट स्वाद र बनावट दिन्छ।
यी कुकीजहरू हाम्रो हजुरबुबाहरूका प्रियजनहरू हुन्, र हामीमध्ये धेरैजसो कूकिङहरू सँगै बढ्यो। तिनीहरू पनि बहुमुखी छन्; किशमिशहरू बदल्न सुकेको क्रेनबेरीहरू थप्नुहोस्। वा अन्तिम ब्याटरमा कटा अखरोटको 1/2 वटा कपलाई गुमाउनुहोस्।
यी कुकीजहरूमा कुनै मसला छैन, तर बेकिंगले राम्रो परिष्करणको टिप थप्न सक्नु अघि एक सानो दालचीनी शर्करा माथि छिरीयो। अथवा आटा मिश्रणको साथमा 1 सय चम्मच दालचीनी र ब्याटेरमा नटमको ड्यास थप गर्नुहोस्। नुहाउन तल थप सम्भावित विविधताहरू र केहि वैकल्पिक प्रतीक विचारहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 चम्मच मक्खन, नरम
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 1/2 कप ब्रान्ड शर्करा, प्याक
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 1/2 कप
- सबै उद्देश्य आटा, 7 औंस
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/3 कप खट्टा क्रीम
- 1/2 कप किशमिश
- 1 कप पतले कटाई स्याउ कटायो
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनमा 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्। बेकिंग पाना मेटाउनुहोस् वा यसलाई पेचमेंट पेपर वा सिलिकॉन पाक चटाईमा राख्नुहोस्।
एक मिक्सिंग कटोरा मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, क्रीम को नरम मक्खन ले कंक्रीट र भूरे रंग को शर्करों संग रोशनी र चमक सम्म सम्म। अण्डा र वेनिलामा बिर्नुहोस्।
अर्को कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन जोडिएको छ। राम्ररी मिलाउन एक whisk संग हल।
खट्टामा क्रीम संग वैकल्पिक रूपमा सिर्जना गरिएको मिश्रणमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि धकेल्दै।
किशमिश र कटाई स्याउहरूमा हिंड्नुहोस्।
तयार पाक पानामा चम्मच द्वारा कुकी आटा छोड्नुहोस्।
12 देखि 15 मिनेटको लागि 375 डिग्री बान्नुहोस्।
लगभग 3 दर्जन सेब कुकिज बनाउँछ।
विविधता र इभरिंग विचार
- क्रेनबेरी एप्पल कुकीज - किशमिशको लागि सूखा क्रेनबेरीहरू या क्रेराइन्सहरू।
- Apple Raisin अखरोट कुकीज - 1/2 सेतो कप कटा अखरोट वा पेकान सँगै सेब र किशमिशहरू जोड्नुहोस्।
- नारंगी इम्पिंग - 1 पाउन्ड पाउडर गरिएको चीनीको साथ मिलाएर मक्खन मक्खनको 1 चम्मच र नारंगीको रस को ध्यान वा नियमित सुन्तलाको रस को लगभग 2 चम्मच। बहादुरी स्थिरता बनाउनको लागी थप पाउडर भएको चीनी थप गर्नुहोस्।
- विनिला इङ्िंगि - 1 पाउडर पाउडर भएको शंकुको साथ पिघला मक्खन 1 चम्मच, 1/2 चम्मच, वेनिला निकाटको चम्मच, र गर्मीमा 1 देखि 2 वटा चम्मच।
- कारमेल आईइङ्िंग - 3/4 कप पाउडर गरिएको चिनो जोडेर 2 वटा चम्मचको कारमेल आइसक्रीम सस, 1 चम्मच मक्खन, र पर्याप्त दूधले यो कुकीज माथि बहाव गर्न पर्याप्त पनी बनाउन।
तपाईं पनि मन पर्छ
कद्दिन कुकीजहरु संग अखरोट वा पेकियन
चकलेट चिप्सका साथ क्यूब्याक कुकीज
मनपर्यो जाम भरिएको थम्बनेल कुकिज
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 84 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 121 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |