यी पुरानो चियाको केकहरू बिजुली मिक्सर निर्देशनहरू र तयारीका सुझावहरूसँग अद्यावधिक गरिन्छ, तर सूत्र मूलको नजिक छ। उनीहरूले अत्यधिक मात्रामा मीठो हुँदैनन्, त्यसैले यदि तपाईं मीठो कुकी चाहानुहुन्छ भने अर्को 1/4 देखि 1/2 औं शताब्दीको प्याला थप्नुहोस्।
सजिलो रोलिंगको लागि, हल्का आटा (वा कन्फेक्शनर्सको शर्कुमा धूल) मोक्साइड पेपर वा टुक्रा कागजको टुक्रा, त्यसपछि आटाको माथि आउँदै। मोक्सर्डका कागज वा टुक्रा कागजको अर्को टुक्रा माथि र रोलमा छिटो राख्नुहोस्। मलाई लाग्छ यो विधिले आटाको मात्रामा कटौती गर्दछ जुन तपाईले बेच्नका लागी राख्नु पर्छ।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
ब्राउन शर्ट कचरा पकाउनुहोस्
बिस्तार मक्खन कुकीज
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 कप आटा, 23 औंस,
- चम्मच र झाड्ने विधि
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नुन
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 2 कप चीनी
- 1 कप मक्खन, नरम
- 1/4 कप
- तितली
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
- आटा, बेकिंग सोडा, र नुन जोड्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
- मिक्सिंग कटोरा मा, क्रीम मक्खन र चक्राई सम्म सम्म। अण्डा र राम्रोसँग मिलाएर अण्डा र वेनिलामा बिर्नुहोस्। तितलीको साथमा बदल्ने आटा मिश्रण जोड्नुहोस्, कडा आटा बनाउनु।
- आटा तीन डिस्क आकारमा आकृति बनाउनुहोस् र प्लास्टिक लपेटो लिपि गर्नुहोस्; 1 देखि 2 घण्टाको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्।
- ओवनमा 350 डिग्री फारेनट गर्नुहोस्। पेन्चन्ट पेपर वा हल्का तेलसँग रेखा पाना पानाहरू।
- फ्रिजबाट बाहिर एक डिस्क लिनुहोस् र फलामको सतहमा रोल आउट गर्नुहोस् वा फलामको मोक्स पेपरको पानाहरू बीच लगभग 1/4-इन्च मोटाईसम्म। कटर संग काट्नुहोस् र बेक गर्नुहोस् जबसम्म हल्का रूपमा किनारहरू वरपर चारैतिर, लगभग 12 देखि 14 मिनेट।
- कूल र भण्डारमा उत्रो कन्टेनर।
लगभग 5 दर्जन कुकीहरू बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 103 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 182 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |