फग Crostini सरल रूपमा यो हो: कटा ताजा अन्जी (यहाँ कुनै पनि किस्म राम्रो तरिकाले काम गर्दछ) बिट balsamic सिरका र काली मिर्च संग फेंकन्छ, र त्यसपछि पनीर संग, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ। तथापि धेरै सरल कन्कोनसनहरू जस्तै, उनीहरूले आफ्ना भागहरूको योग भन्दा बढी धेरै स्वाद गर्छन्। वा, बरु, उनीहरूले यति राम्रो स्वाद गर्दछन् कि तपाई केहि चीजहरू थप्न चाहानुहुन्छ जुन चीजहरू चकित हुन सक्छ।
नोट: जबकि अन्जीर मिश्रण पहिले अग्रिम तयार हुन सक्छ, र रोटी समय भन्दा अगाडी टोस्ट गर्न सकिन्छ, उत्तम नतिजाको लागि, कस्टनीको शीर्षमा सेवा गर्न तयार नभएसम्म नगर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6
- figs
- 1 चम्मच balsamic सिरका
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच राम्रो समुद्री नमक
- 12 बजेट वा अन्य रोटीको लामो पतला स्लाइसहरू
- 12 चम्मच ताजा बकरी पनीर या टुक्रा टुक्रा नीलो पनीर (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- अन्जीहरूलाई कुल्ला पार्नुहोस् तिनीहरूलाई सुखार्नुहोस् र टाँस्नुहोस्। तिनीहरूबाट कुनै पनि अतिरिक्त स्टेम समाप्तहरू छाड्नुहोस् र अन्जीजको छेउमा राख्नुहोस्। कटा लगाइएका अंगहरू एक मध्यम कटोरामा राख्नुहोस् र सिरका, मरिच र नुन संग टान्को। जाँगर मिश्रण गर्न दिनको लागि कम्तीमा 15 मिनेट र एक घण्टा सम्म बस्न दिनुहोस्।
- यसबाहेक, हल्का टोस्ट बगेट स्लाइसहरू, यदि तपाइँ मनपर्छ।
- अन्जानको मिश्रण टाँस्नुहोस् र स्वादको मौसममा मिलाउनुहोस्।
- बकरी पनीर प्रयोग गर्दा, प्रत्येक बागेट टुक्रामा 1 चम्मच फैलियो। सबै भन्दा माथिको अन्वेषण मिश्रणको साथ। यदि नीलो पनीर प्रयोग गरिएमा, यो अन्जीवको माथिमा डट गर्नुहोस्। ठीक छ सेवा गर्नुहोस् जनावरहरूको बनावटसँग सम्झौता छैन।
यदि तपाईं यो मनपर्यो भने, तपाइँ यी अन्य द्रुत फिग व्यञ्जनहरू मनपर्न सक्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 389 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 85 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 16 जी |