यी सजिलो खट्टा क्रीम रोलहरू खरगोश हुन्छन्। आटा दुई खतराको आवश्यकता छ, किनकी यो एक ढोका आटा हो, मोटो ब्याटर जस्तो जस्तो देखिन्छ, यो मफिन टिनमा फिसाउन पर्याप्त ढिलो हुन्छ त्यसैले श्रमिक घन्टी वा हातको आकार पनि छैन। यो मेरो जाने-डिनर रोल नुस्खा छुट्टै छुट्टै छुट्टाछुट्टै छुट्याउँदा म यसलाई से-स्क्रिच स्वाद चाहन्छु। तिनीहरू नमी र नरम बनाउँछन् र ओवन खाली गर्न घण्टाहरू अग्रिम हुन सक्छन्। यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ, उनीहरूलाई अण्डाको धुलो लागू गरेर उनीहरूलाई बिरोधको बीउ वा तिलको बीउ सँग छिराएर गाउन्नुहुन्छ। तर तिनीहरू सादाको रूपमा सादा बाँकी छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप गर्म पानी (110-115 डिग्री)
- 1 प्याकेज (2 / 1/4 चम्मच) तत्काल खमीर (जस्तै छिटो उठ्ने वा रोटी मिसिन खमीर)
- 3/4 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1 ठूलो अन्डा
- 3/4 कप +1 1/4 कप सबै प्रयोजनको आटा
- अण्डा धो:
- 1 चम्मच पानीको साथमा 1 ठूलो अण्डा
- वैकल्पिक गार्निश: बिरुवाको बीउ वा तिलको बीउ
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याडल संलग्नक वा ठूलो कटोरा र ह्यान्ड मिक्सर प्रयोग गरेर खडा मिक्सरको कटोरामा, पानी भत्काउनु पर्छ र खमीर सम्म पुग्न सम्म। खट्टा क्रीम, चिनी, तेल, नमक, अण्डा र 3/4 कप आटा जोड्नुहोस्। 2 मिनेटलाई मध्यम गतिमा हराउनुहोस्।
- बाँकी 1/4 कप आटा र मिश्रण जोड्नुहोस् जब सम्म सबै आटा समावेश गरिएको छैन, कटोराको किनारामा स्क्रैपिंग। आटा / बिटर चिपचिनेछ। आवरण र दोहोर्याउँदा एउटै कटोरामा वृद्धि गर्न दिनुहोस्।
- सब्जी स्प्रे संग 12-कप मफिन टिन को को को कुएं। कुकुरमा आटा / ब्याटर स्कूप गर्नुहोस्, आधा बाटो भर्दै। आवरण गर्नुहोस् र दोहोरो सम्म उठाउन दिनुहोस्।
- गर्मीको ओवन 350 डिग्री। ब्रश रोल माथि अण्डा धोको साथ र पुर्खाको बीउ वा तिलको बीउ संग छिटो र सादा छोड्नुहोस्। 20-30 मिनेटको हिसाबले वा हल्का खैरोड गर्न वा तत्काल पढ्ने थर्मामीटर रजिस्टर 1 9 0 डिग्री। प्यानबाट निस्कनुहोस् र तार रैकमा निलो पार्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 127 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 153 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |