यी नींबू कुकुर मफिनहरू मीठो र ठुलो हुन्छन् र तपाईंको मुखमा पिच्छे। स्ट्रिअसेल एक राम्रो सानो कुकुर र चमक, एक राम्रो ताल काटने प्रदान गर्दछ! तिनीहरू उत्तम ताजा सारांश muffins हुन्। तिनीहरूलाई छिटो र सजिलो नाश्ताको लागि समुद्र तटमा सेवा गर्नुहोस्!
मलाई लाग््छ म हाल माफिन बिंग को थोडा थोडा मा रहयो हूँ! मैले ब्लुबेरी मफिन्स , क्रेनबेरी सुन्तला muffins , डबल चकलेट चिप muffins , स्ट्रबेरी streusel muffins , र नींबू रस्पबेरी muffins बनाएको छ! WOW, यो पनि थाहा छैन कसरी कति सम्म! मैले पूर्ण रूपमा निगिल्ला लसनको घरको देवी कुक बुक कसरी गरेँ। त्यहाँ एक हजार अचम्मको पकाउने राम्रो व्यञ्जनहरू छन् र म तिनीहरूका सबै प्रयास गर्न मर्छु। दुर्भाग्यवश (र सौभाग्य देखि?) हब्स र मैले केवल क्याजुएनिक आहार शुरु गरें, त्यसैले यो मेरो जीवनमा धेरै कम पकाएको सामान हुनेछ जस्तो लाग्छ, त्यसैले म खुसी छु कि मैले यो समयमा खाएको छु!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 चम्मच अनगिन्त मक्खन (पिघल)
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 3/4 कप पुरा दूध
- 1 ठूलो अन्डा
- 1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 कप शर्करा
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- Streusel Topping को लागि:
- 3 चम्मच मक्खन (नरम)
- 1/4 कप शर्करा
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप फला
- लेमन ग्लेज को लागि:
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप पाउडर शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
- पेपर बेकिंग कपको साथमा मफिन टिन लाई लुकाउनुहोस्। पूर्वमा ओवन 400 देखि 400 सम्म
- सानो कटोरामा एकसाथ सबै थोरैसेलल सामग्री मिलाउनुहोस्।
- मफिन्स बनाउन सुरु गर्नुहोस् र थोरैसेललाई छोड्नुस्। तपाईंले पिसाब पछि मक्खन थोपा ठिक पार्न निश्चित गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम, सम्पूर्ण दूध, नींबूको रस, नींबू घेरा, वेनिला निकाल्नु र अण्डाको मापन कपको साथ मिलाउनुहोस्। पूरा नभएसम्म बिचनुहोस्।
- एक मिश्रण कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी र नमक जोड्नुहोस्। जब सम्म यो संयुक्त हुन्छ
- गहिरो मिश्रणमा सुत्ने मिश्रणमा टाँस्नुहोस्। वास्तवमा सावधान रहन मिल्ने छैन। बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कुनै सूखी सामग्री कटोरामा बाँकी छैन।
- कागजको टुक्रा मफिन टिनमा बोटर स्कूप गर्न सानो आइस क्रीम स्कूप वा रबर स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्, पूर्ण बाटोको बारेमा 3/4 भर्नुहोस्।
- प्रत्येक मफिन ब्रिजसेल टपिंग को बारे मा एक चम्मच संग। लगभग 20 मिनेटको लागि ओवनमा बान्नुहोस्, वा टाँटपिक सफा नगर्नु।
- जब तिनीहरूले बेकिंग गर्दै छन्, लेमन ग्लेजको लागि अवयवहरू जोड्दछन्। एक पटक मफिन्सहरू चिसो भएपछि, उनीहरूलाई नींबूको झीलबाट तातो र सेवा दिन्छ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 292 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 105 मिलीग्राम |
| सोडियम | 378 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 5 g |