यी स्वादिष्ट केला क्रान्तिले ब्राउन शर्करा रम चटनी र केहि पेकान, बेरीज, वा केलाको अधिक स्लाइसहरू र गतीको दाँत पिरोल्न गार्निश गर्दछ। ( कैसे दालचीनी चीनी बनाउन को लागि )
सृष्टिहरूले एक शानदार छुट्टी ब्रेक डिश बनाउनेछन्। नयाँ वर्षको बिहान ब्रश वा वेलेंटाइन डे नाश्ताको लागि एक ब्याच बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Crepes को लागि:
- 2 ठूलो अन्डा
- 3/4 कप दूध
- 1/2 कप सबै-उद्देश्यको आटा (
- आटा कसरी उपाय गर्ने )
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- ससका लागि:
- 1 कप ब्राउन शुगर (प्याकेड)
- 2 चम्मचों कालो मकई सिरप
- 2 चम्मच रम
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/3 कप भारी क्रीम (वा
- कफी क्रीम )
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 4 देखि 5 केले (टाढाको तर फर्म)
- गार्निश: दालचीनी शर्करा
- गार्निश: बेरीज, पेकान, वा बढी केला स्लाइसहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
Crepes
- एक ब्लेंडर मा, दूध संग अन्डा मिश्रण। आटा, पिघल मक्खन, र 2 चम्मचको शर्कु, नमक, दालचीनी र 1 चम्मच वेनिला थप्नुहोस्। सुचारु नभएर मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक कन्टेनर, आवरणमा राख्नुहोस् र प्रशोधन गर्न 1 घण्टाको लागि खडा गरौं वा 12 घण्टासम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- पकाउन, हल्का रूपले बटर 7 वा "8" क्रेप पनलाई उचाल्नुहोस्।
- 1/4 कप ब्याटरको तातो प्यानमा राख्नुहोस् र पनी घुमाउनुहोस् ताकि ब्याटर कोटहरू प्यानको तल।
- किनारहरू खण्डमा सुरू नभए सम्म कुक गर्नुहोस्।
- सावधानीपूर्वक एक पतला स्पट्युला साथ लिनुहोस् र माथि फ्लिप गर्नुहोस्। केहि सेकेन्डका लागि कुक, हल्का खैरो नभएसम्म।
- प्लेटमा राख्नुहोस् र बाँकी ब्याटरको साथ दोहोर्याउनुहोस्।
यदि तपाईं छोटो समयका लागि क्रेपहरू भण्डारण गर्दै हुनुहुन्छ, पेक्सपेजका सानो वर्गहरूसँग पेपरहरू अलग गर्नुहोस्।
सस
- एक मध्यम सससेन मा 1 कप ब्राउन शर्करा, 2 चम्मचों को गाढा मकई सिरप, 2 चम्मच रम, 2 चम्मच मक्खन, भारी क्रीम, र एक चम्मच वेनिला मा एक मध्यम ससैन को संयोजन गर्दछ। एक फोडा ल्याउनुहोस्
- गर्मी घटाउनुहोस् र 2 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। मिश्रण फोम हुनेछ, त्यसैले सावधान रहनुहोस् यो माथि फोडा छैन।
- अलग राख्नुहोस् र कोठाको तापमानमा शान्त गरौं।
विधानसभा
- केला स्वाद गर्नुहोस्।
- स्लाइसको आधा भाग एक क्रेपको बीचमा र सानो चटनीको साथ ब्रेक गर्नुहोस् र त्यसपछि सानो दालचीनीको शर्करासँग छिराउनुहोस्।
- क्रेप अप रोल गर्नुहोस् र यसलाई सेवा गर्ने प्लेटमा राख्नुहोस्।
- यदि वांछित भए, केहि जामुन संग छिटो, केला को अतिरिक्त स्लाइस, या पेकान।
- अधिक रम चटका साथ क्रेप ड्रिज र पाउडर भएको चीनी संग छिटो।
- शेष crepes, केले, र चटका साथ दोहोर्याउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
- खाने वा केला ब्रेडको लागि द्रुत रूपमा रिप्टन केलाहरु को तीन तरिका
- भिन्नता संग क्रेप ब्याटर
- Savory टर्की र मशरूम Crepes
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 394 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 135 मिलीग्राम |
| सोडियम | 262 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |