गिनीस भुना हुआ जौ , हप्स , खमीर, र पानीबाट बनाइएको पारंपरिक आयरिश स्टाउट बियर हो। गन्नी र caramelized स्वाद जसले गिनीस को विशेषता जौ बाट आउँछ जुन भुलिसकेको छ तर नराम्रो हुन्छ। गनीस, किमिस टाउको कि गिनीस राम्रो तरिकाले ज्ञात छ, नाइट्रोजन संग बियर को मिश्रण गरेर, जो सानो बुलबुले र यसैले एक मोटा टाउको बनाउँछ।
यद्यपि कम्पनी अब लन्डनमा आधारित छ, गिनीस 18 औं शताब्दीको अन्तमा आर्थर गिनिस्सको बाइनरीमा पहिलो पटक डबलिनमा उत्पादन गरिएको थियो।
आज, गिनीस सबै भन्दा सफल बियर ब्रान्डहरु मध्ये एक हो र विश्वभर 100 देखि अधिक देशहरुमा बिक्रिन्छ।
एक कप मा एक भोजन
गुनीसले पहिले यसको मोटो, भरपर्दो प्रकृतिको कारण उपनाम "एक कपमा खाना" कमाएको थियो। आश्चर्यजनक कुरा, 1 9 0 क्यालोरी प्रति पिन्टमा, गिनीसमा धेरै रसहरू वा दूध भन्दा कम क्यालोरीहरू छन्। 1 9 1 9 मा गिनिस्सले "गिननेस तपाईंको लागि राम्रो" भनिरहेको थियो। चिकित्सा दावीहरूमा प्रतिबन्धहरूको कारण, यो नारा लामो समयदेखि त्यागिएको छ। चाहे पनि कम्पनीले यसलाई विज्ञापित गर्छ भने, गिनीसले फलफूल र सब्जमा भेट्टाउने स्वस्थ एंटीओक्सिडेंटको अचम्मको मात्रा समावेश गर्दछ। यी एन्टिओक्सिड्युन्टहरूले पनि धमनी पर्खालहरूमा खराब कोलेस्ट्रॉलको जम्मा जमा गर्न मद्दत पुर्याएको छ।
गिनीस किस्मेस
गिनीस दुनिया भर मा बेचे र 50 देखि अधिक देशों मा आकर्षित भयो। उपलब्ध किस्म र शराब सामग्री देशबाट देशमा भिन्न हुन्छ।
यो आज बजारमा उपलब्ध गिनीस को सबै भन्दा लोकप्रिय किस्महरू हुन्।
गिनिस्स ड्राफ्ट - गिनिस्स ड्राफ्ट बेइजिङ, बोटहरू, र विजेटमा बिक्री गरिएको छ (अतिरिक्त क्रीमयुक्त सिरको लागि विशेष नाइट्रोजन "विजेट") र 4.1 र 4.3 प्रतिशत शराबको बीचमा मात्रा (एबीवी) द्वारा एक शराब सामग्री समावेश गर्दछ।
गिनीस मूल / अतिरिक्त स्टाउट - गिनिस्स मौलिक / अतिरिक्त स्टाउट मध्ये एक मध्ये यूरोपमा लगभग 4.3 प्रतिशत एबीवी र संयुक्त राज्य, क्यानाडा, अष्ट्रेलिया, र जापानमा थोपा बढी हुन्छ।
गिनीस विदेशी अतिरिक्त स्टाउट - यो विविधतासँग गिनीसका अन्य किसिमहरू भन्दा मात्रामा उच्च शराब प्रतिशत छ, युरोप र अमेरिकामा 7.5% एबीवी सम्म पुग्छ र सिंगापुरमा 8% एबीवी सम्म पुग्छ। यो विभिन्न प्रकारको गिनीस बनाउनको लागि, एक अप्रत्याशित हप मिश्रण डबलिनबाट विदेशी देशहरूमा पठाइएको छ, जहाँ यो स्थानीय रूपमा भत्केको छ। किण्वन प्रक्रियाहरु र प्रविधिहरु मा फरक फरक अल्कोहल स्तरका लागि खाता।
यी तीन मुख्य किसिमहरूको अतिरिक्त, गिनीसले आफ्नो इतिहासमा अन्य ब्रोडहरूको एक ठूलो सरणी सिर्जना गरेको छ, जसमा धेरै सीमित संस्करण स्टुडियोहरू छन्।
गिनिज एक संघीको रूपमा
गिनीस आयरिश संस्कृति र व्यञ्जनको प्रतिनिधित्व गर्न आउँथे र यसैले अचेतन महसुस गर्ने धेरै पाक सिर्जनाहरूमा प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ। एक सांस्कृतिक सहकारी संस्थाको रूपमा प्रयोग गरिंदा, गिनीसले एक अनोखी, अमीर, caramelized स्वाद प्रदान गर्दछ जब खानामा थपियो। Guinness प्रयोग गर्न सबैभन्दा लोकप्रिय व्यंजन मध्ये एक आयरिश स्टव हो । स्टवमा गिनीस थप्दा एक फुलर, अधिक जटिल गोभी सिर्जना गर्दछ।
गिनीस को सोडा रोटी र स्कोनहरु मा एक भाला एजेन्ट को रूप मा पनि प्रयोग गरिएको छ, र पनि कपकेक्स मा एक नवीनता घटक को रूप मा। हालको साताहरूमा गिनीस फ्लोट्स (गिनिस्स वेनिला आइसक्रीममा राखिएको) सेंट सेन्ट पेट्रिक दिवसको आसपास एक लोकप्रिय उपचार भएको छ।