तपाईंको दैनिक स्टपहरूको लागि द्रुत र सजिलो विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ? यी मोरक्को-मसाले गहिरो आलुको आलुको जाँच गर्नुहोस् फ्रान्सेली फ्रिज वा पकाएको आलुबाट स्वादिष्ट परिवर्तन गर्न सजिलो छ।
यी गहिरो फ्राइड क्यूब्ड आलु को एक छेउमा ट्यागिन, फ्राइड माछा , अण्डा, ग्रील्ड माछा वा स्यान्डविचको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2.2 पाउण्ड / 1 किलो। आलु
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- 1/8 चम्मच सेतो मिर्च
- 1/8 चम्मच
- काली मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे थिईम (या ओरेगनो)
- वैकल्पिक: 1/8 चम्मच लसुन पाउडर
- 2 चम्मच मक्खन (कोठा को तापमान या पिघल)
- 3 देखि 4 कप सब्जी को तेल (या फ्राइंग को लागि आवश्यक राशि, या Canola जस्तै अन्य तटस्थ तेल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु खुर्सानी गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई 1/2-देखि 3/4 इन्च मोटीमा क्यूब्समा काट्नुहोस्। काटा आलुहरू धोएं , र उनीहरूलाई डुब्न दिनुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, नमक, पेपरिका, सेतो मिर्च, काली मिर्च, थिम या अयगान्डा र लसुन पाउडर सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्।
- गहिरो फ्राइरमा गर्मीको तेल 350 एफ (180 सी) मा।
- थप नमी हटाउन र गहिरो फ्राइरमा थप्न पेपर टोलहरूसँग आलुको क्यूट पान्नुहोस्। लगभग 15 मिनेट वा गहिरो स्वर्ण र निविदाको लागि त्रास गर्नुहोस्।
- तेल र नालीबाट हटाउनुहोस्।
- मक्खन र आरक्षित मसाले मिश्रणको साथ पकाएको आलुमा टाँस्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1303 |
| कुल मोटा | 133 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 94 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 16 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |