यो खैरो चावल एक सजिलो र स्वादिष्ट साइड डिश हो जसले लगभग कुनै पनि भोजनको साथ जान्छ। यो मशरूम, प्याज, र स्वादको लागि घंटी मिर्च संग एक सरल नुस्खा हो।
खैरो चावल पकाएको छ र त्यसपछि sauteed सब्जियों संग संयुक्त। यदि तपाईं ताजा मशरूम प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, नुस्खा तल दिईएको निर्देशनहरू हेर्नुहोस्।
प्याज र काली मिर्चको साथ केही टुक्रा भएको गाजरमा कुखुरालाई जोड्नको लागी महसुस गर्नुहोस्। ताजा कटाई अजुरका वा कटा हरियो प्याजको साथको डिश।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप लामो-अनाज खैरो चावल (नकाएको)
- 1/4 कप मक्खन (वा मार्जारी)
- 1/2 प्याज प्याज (कटाई)
- 1/4 कप घंटी मिर्च (रातो र / वा हरियो, पतला कटाई)
- 1 गर्न सक्छन् / 4 देखि 6 औंस मशरूम टुकडे (नाली)
- 3/4 चम्मच अनुभवी नमक (थप अधिक स्वादको लागि)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (थप अधिक स्वादको लागि)
- गार्निश: कटाई अजसो वा हरियो प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- 2 1/2 कप पानी वा अनावश्यक चिकन वा सब्जी शरदको साथ ठूलो ससनी भर्नुहोस्। चावलहरू थप्नुहोस् र उच्च गर्मीमा प्यान राख्नुहोस्। चावल एक फोडामा ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र लगभग 45 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्, वा जब तरल अवशोषित भएको छ र चावल निविदा हुन्छ। यदि तरल अवशोषित भएको छ र चावल अझै ठोस छैन, थप पानी थप गर्नुहोस्। चावलले 5 मिनेटको लागि खडा गरिसकेपछि र फर्काउनुहोस्। छुट्याइएको।
- मध्यम-कम गर्मीमा एक कुखुरामा मक्खन पिच्छे।
- कटा हुआ प्याज र हरित घंटी काली मिर्च जोड्नुहोस् र खाना पकाउनुहोस्, 4 देखि 6 मिनेटसम्म चिसो लगाउनुहोस्, वा प्याज नरम नभएसम्म हल्का खानुहोस्।
- डिब्बाबंद वा ताजा पकाएको मशरूम थप्नुहोस् (तल हेर्नुहोस्), चावल, मौसमी नमक, र प्याज र काली मिर्चको काली मिर्चको 1/8 चम्मच। 2 देखि 4 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा चावल तातो नभएसम्म, हिउँदो र बारम्बार घुमाउनुहोस्।
- टेस्टिंग र छाती समायोजन गर्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- चावलको मिश्रणमा सटाइटेड ताजा मशरूम प्रयोग गर्नुहोस्, वा ताजा सटाइल्ड जंगली मशरूम प्रयोग गर्नुहोस्। मशरूम चुपचाप गर्न, skillet मा 1/4 कप मक्खन पिघ्न। जब मक्खन गर्म हुन्छ, कुखुरा प्याज र घंटी मिर्च संग कुखुरामा जोड्नुहोस्। लगभग 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा जब सम्म तिनीहरू निविदा र सुनको खैरो हो र प्याज नरम हुन्छ र हल्का खान्छन्। चावल र सिजन थप गर्नुहोस्। 4 देखि 6 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
द्रुत र सजिलो मेक्सिकन चावल व्यंजन
ब्रान्ड चावल टोस्स्ड पेकेन्स संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 192 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 619 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |