ला टिज़ाना एक क्लासिक वेनेजुएला पेय हो, ग्रीष्म ऋतुमा जन्मदिनका पार्टनरहरुमा मजा लिइएको छ, एक दोपहर स्न्याक संग - साँच्चै कुनै पनि अवसरको लागि। तिजाना शब्द तिसन को स्पेनिश संस्करण हो, या हर्बल उपचार / चाय, जो उपयुक्त छ किनकी तजाय निश्चित रूप देखि एक ताजा पिक-अप-अप हुन्छ। पेयले यसको उत्पत्ति स्पेनिश स्पेनीरियामा हुनु पर्दछ, तर एक टाजाले रातो रक्सी को कमी छ र उष्णकटिबंधीय फलहरु लाई व्यापक विविधता संग तैयार गरिएको छ। कुञ्जी संघटक ग्रेनेडाइन (भेनेजुएला मा granadina) हो, जसले टिजााना यसको विशिष्ट बैंगनी / रातो रंग दिन्छ।
Tizanas बनाउन, थुप्रै विभिन्न प्रकारका फल कटाईन्छ र सुन्तलाको रस र लेमेडको मिश्रणमा लुकेको छ। फ्रिजले फ्रिजमा एक हप्ताको लागि राख्छ, फलफूलको स्वाद बढाउँछ। केही मानिसहरू सेवा गर्नु अघि सोडा संग मिश्रण गर्न मन पर्छ। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई फेला पार्न सक्नुहुन्छ भने प्लास्टिक स्ट्राको साथ तान्साहरू सेवा गर्नुहोस्, त्यसो गर्दा तपाईंले पेय समाप्त भएपछि एक पटक काँचको बाहिरी भागमा बस्ने फलको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।
हालांकि पारंपरिक छैन, यो पेय एक ककटेल को रूप मा स्वादिष्ट, रम, cachaça , या एक अन्य aguardiente संग संयुक्त हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम अनानास
- 1 मंगो (वा पपीयाया)
- 15 स्ट्रबेरी
- 1 1/2 कप हरियाली वा रातो अंग
- 2 पाक केले
- 3 सुन्तला
- 2-3 कप नारंगी रस
- 1 लेमाइमेड मिश्रण फ्रिज गर्न सक्छ
- 1/4 ग्रेनेडाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- खुट्टा र 1/2 वटा इन्च पासामा अनानास, आम र / या पपीया र स्ट्राबेरीको टुक्रा बनाउनुहोस् र कुनै पनि रस सहित ठूलो पिचरमा थप गर्नुहोस्। अङ्गुरमा आधा टुक्रा र अन्य फल थप गर्नुहोस्। सुन्तला मध्ये 2 पील, बीउ, र काटो र थप गर्नुहोस्। (बाँकी नारंगी पतली स्लाइसमा काट्नुहोस् र प्रत्येक गिलासको रिममा सेवाको लागि सेट गर्नुहोस्)। पेल र केलामा राउन्डमा टुक्रा पार्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक राउन्ड आधामा टुक्रा गर्नुहोस्। केलाहरू बाँकी बायाँमा थप्नुहोस्। तपाईंसँग करिब 6 कप कटा फल हुनुपर्छ। (कुनै पनि किसिमको फल प्रयोग गर्नुहोस् जुन तपाईले हातमा छ - अन्य राम्रो छनौटहरू खुट्टा, किविस, सेब, आदि समावेश गर्दछ।
- नारंगीको रस को लगभग 2-3 कप संग फल को कवर गर्नुहोस। जमे भएका लेमेड मिक्स को क्यान्सर जोड्नुहोस्। खाली भर्नुहोस् पानी दुई पटक साथ र फल मिश्रणमा थप्न सक्छ। ग्रेनेडीन सिरप मा हलचल, 1/4 कप भन्दा अधिक थप यदि वांछित रंग प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ।
- भरखरै धेरै घण्टाको लागि हल मिल्चर, स्वादलाई मिश्रण गर्न अनुमति दिन्छ। सेवा गर्न, प्रत्येक गिलास 2/3 गिलास भरी, सहित धेरै कटा फल सहित, त्यसपछि क्लब सोडा, पानी, अधिक रस (जुनून फलको रस स्वादिष्ट हुनेछ), वा शराबको साथ माथि भर्नुहोस्। फलको लागि रिम र चम्मचमा नारंगीको टुक्राको साथ गिलास को सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 181 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 2 जी |