Pączki दिवस के हो?

ईस्टरको कुनै छलफल बिना यसको अधिक प्रत्याशित पूर्ववर्तीको उल्लेख बिना पूरा गरिएको छ - फैट मंगलवार, श्रोभ मंगलबार वा मार्डी ग्रास भनिन्छ। यो ऐश बुधबार अघि जब सुन्तला सुरु हुन्छ पार्टीको लागि अन्तिम मौका हो।

पुरानो दिनमा, मक्खन र मासु जस्तै मासु र मासु अक्टोक्ड्स, लेन्सको समयमा खाएको थिएन। त्यसोभए फिक्वेन्सीले शनिबार राति मंगलबार शेवर मङ्गलबारबाट फैट हप्तामा उनीहरूको सबै डेयरी र अण्डा प्रयोग गरे जुन क्रेप-जस्तै पेनकेक्सहरू बनाएर, यूक्रेनमा नालिसनीकी ( पोलिश नेलसेनिकको जस्तै) भनिन्छ, र डोनट्सले लिथुआनियामा सर्बियामा सर्बिया भनिन्छ, सर्बियामा कोरोफेन भनिन्छ, र पोज्ज्की (पीओएचएनच-के) पोल्याण्डमा।

Pączki व्यञ्जनहरु

• दादी पोलिश पोर्की पकाउनुहोस्
• बेक्ड पोर्की पकाउनुहोस्

पोलिसमा पोस्किकी

पोल्याण्ड मा, pączki फट गुरुवार या Tłusty Czwartek मा खाएको छ। कार्निवल सीजनको पछिल्लो छैटौं दिन (कर्नावल) - टल्कौलो कवार्टकबाट मङ्गोल शेवरबाट जपिंगको रूपमा चिनिन्छ। मंगोलियाको सभापतित्वमा भएको कार्यक्रममा महासंघका अध्यक्ष पुष्पकमल दाहालले जानकारी दिनुभयो।

मंगोलियाले ओट्टिकीको रूपमा पनि चिनिन्छ, जुन शाब्दिक अर्थ हो "रहिरहन्छ" र लेन्ट भन्दा अघि सुरु हुने पार्टीलाई अन्तिम दिन बुझाउँछ।

कार्निवल सिजनको सुरुवात साधारणतया बाइटवाथ नाइट वा एपिफनी , जनवरी 6 मा हुन्छ। 6. कार्निवल मनाउन पारंपरिक पोलिस एक कुलीन संग छ, बर्फबाट एक घुमाउरो साउन्ड साईड र ठूलो खुसी आगोमा पकाएको ठूलो खुसी जस्तै भोजनको रूपमा । यद्यपि चीजहरू परिवर्तन हुँदैछन्, तथापि, र बार-हप्पले कुलिगको स्थान लिइरहेको छ।

पारदर्शी भाषाले यस पोलिश ब्लगको अनुसार, फैट गुरुवार फ्याट वीकको सुरुवात गर्न चिन्ह लगाउनुभयो - ठूलो लुम्बिनीको अवधि जसको समयमा हाम्रा पुर्खाहरूले लोडा (smalec) र बेकन (टोकन) भोजमा धोए।

आजकल, फ्याट बिहीबार विशेष गरी पेन्केकहरू सँगै नालीसिकीको रूपमा चिनिन्छ , धनुषाको पेस्ट्रीले चि्रुस्कीको रूपमा चिनिन्छ , र डोनट्सको रूपमा पोर्की भनिन्छ।

16 औं शताब्दीमा, ब्लग भन्छन्, pączki रोटी आटा संग बनाइयो, पोर्क मोटी भरिएको र अनुहार मा फ्राइड। पछि, तिनीहरूले एक मीठो पेस्ट्रीमा विकसित गरे।

पोल्याण्डमा आत्म-सम्मानजनक बेकारहरू पहिला आफ्नो pączki पहिले अग्रिम नगर्ने, न त तिनीहरू संरक्षकहरू प्रयोग गर्छन्। आटा बिहानको अक्टोबरमा बनाइन्छ र खुट्टाको तेलबाट छिटो बिक्रि हुने बित्तिकै ढोका खुल्ला हुन्छ।

केहि घर बेकरले मार्मिक बनाएर بادम पेस्टको साथ केहि pączki भरिएको छ र जो मध्ये एक हो भने आगामी आगामी लागि राम्रो भाग्य छ।

एक पुरानो पोलिस प्रोभरब यसो भन्छिन्, "यदि तपाईंले गुरुवारको श्रोवनमा कम से कम एक डोनट खाएनन्, तपाई अब जीवनमा सफल हुनुहुन्न।"

Pączki Memories

म मेरो बसियाको भान्सामा पर्खिरहेको छु, एक पैदल देखि अर्को सम्म पछाडीको सम्झना गर्न सक्छु, पज्जिकी सम्म पुग्न सकिनँ, मलाई पिक्किलो चिसोबाट तातो बनाइदिन्छु, कचौराको बिरोधको साथमा ठुलो ठुलो ठोक्कियो।

दादीले राम्रो नम्रतापूर्वक शिकायत गर्थे कि हामीले धेरै छिटो खायौँ र उनीहरु कायम राख्न सकेनन्। जे भए पनि, उनले सधैं गरे।

तपाईं यी दिनहरु लाई ढोका मा Pączki को आनंद ले सकते हो

त्यस दिन सकियो जब pączki savoring को लागि सञ्झ्याल फैट मङ्गलबार एक बर्षमा एक पटक 24 छोटो घण्टा थियो। अब, धेरै बेकरी (संयुक्त राज्य र पोल्याण्डमा) यी मोबाईल फ्राइ केक प्रदान गर्दछ सम्पूर्ण क्यारिवल र यहाँ सम्म कि लेन्ट (शह!) को समयमा। त्यसोभए, अगाडि जानुहोस्, पूर्व-परीक्षक बस्टर हुनुहोस्।

के असली Pączki कृपया खडा छ?

कुनै पनि फ्राइड-इन-थ्याट पोर्किकी प्रेमीले तपाईंलाई बताउनेछ कि एक बिस्मार्क र एक पोर्की एक होइन र त्यहि हो। न त एक डोनट र एक पोर्की एक र त्यहि हो। पक्का, उनीहरूले समान रूपमा हेर्न सक्छन् तर समानता जहाँ हुन्छ।

Pączki एक अमीर आटा संग बनाइन्छ जुन धेरै अण्डाहरू र शर्करा छन् र तिनीहरू ठूलो छ, हल्ला बिना ठूलो हुन्छन्। जब ठीक तरिकाले बनाइयो, तिनीहरू विशाल, गोर्खा बेसबलहरू जस्तो देखिन्छन। केहि किस्महरू भरिएको छैन, जस्तै मेरो बसियाको, र अझै पनि घुमाईएको बेला चिनियाँ दाँतमा न्यानो हुँदा।

केहि pączki निर्माताहरु prune, खूबानी, रास्पबेरी र कस्टर्ड भरण र कन्फेक्शनरों को चीनी संग उनको संग धूल को उपयोग गर्दछ। पेटू भर्ने (ताजा स्ट्राबेरी र व्हाइड क्रीम) जस्ता शुद्ध प्रजननहरू कम गर्दै छन्, तर प्र्यून र रास्पबेरी अझै टाढा छन्।

पोल्याण्डमा, क्विन्टेसिभियल पोस्किकी रोशेहेप मार्मलिड भरिएको र फ्लैट चिसोमा घुसिएको प्यान्डेड सुन्तला पिक्सेलमा पछाडी शीर्ष मा छिराइएको छ।

कसरी संख्याहरू रैकहरू माथि

यहाँ एक तथ्य हो जुन तपाइँको pączki-eating अनुभव भन्दा कम तपाईं भन्दा कम गर्न सक्दछ गर्न सक्नुहुन्छ (राम्रो) - प्रत्येक एक हप्ता 500 कैलोरीमा बजाउँछ।

तपाईं यी शिशुहरू बन्द गर्न केही पोलका नृत्य गर्नुपर्नेछ, तर किन हावामा सावधानी राख्नुभएन र तिनीहरूलाई पनि बनाउनुहोस्। सबैले थोपा समयमा एक पटक भाडा लिन सक्दछन्। र सबै पोलिश पोज्की दिवसमा!

यदि तपाईं pączki का आनंद ले रहनु भएको छ भने, पोलिश फन्कल केक हुनको लागि छिटो बाटो हुन सक्छ।