चिकनका टुक्राहरू जैतूनको तेलमा पनी-त्रिएका हुन्छन्, तब प्याज र लसुन थपिएका हुन्छन् र कार्मिलीकृत नभएसम्म पकाइएको हुन्छ। यो एक अमीर व्यंजन हो, सुत्ने प्याज र लसुन भन्दा भरिएको, डुब्ने रितिक रोटीको लागि प्रयोग गर्न उत्तम। यो स्पेनिश नुस्खा एक परिवार को पसंदीदा हो जुन शुरुवात कुक र किशोरी बच्चाहरु लाई सहयोग गर्न को लागी पर्याप्त छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पुरा
- fryer chicken
- 2 मध्यम आकार प्याज
- 1 हेड
- लसुन
- 2 सूखे
- बे पत्ते
- 6 पुरा
- peppercorns
- 6-8 oz। कुमारी
- फ्राइङको लागि जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै भित्ताहरू हटाउनुहोस् र चिकनलाई 16 टुक्रामा काट्नुहोस्। थप चिसो हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्।
- एकदम राम्रो प्याज। सबै लसुन लौहरू अलग गर्नुहोस् र छान्नुहोस्।
- जैतूनको तेल ठूलो 1 9 2 इन्च ठूलो गहिराइ-तल फरिङ प्यानमा। माध्यममा गर्मी जब तेल तातो छ भने, पन र पकाउन चिकन थप गर्नुहोस्, लगभग 10 मिनेट पछि फर्काउनुहोस्। कुखुराको लागि लगभग 20 मिनेट लाग्छ।
- जब चिकन लगभग सकिएको छ, कटा प्याज, सम्पूर्ण लसुन लौको, बे पातहरू, र मिर्चेरकसहरू थप्नुहोस्। पानमा कुकुर, कहिलेकाहीँ फेरी फेरी फेरी प्याज र लसुनलाई कारवाही गरिन्छ।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र देहाती रोटी वा घरपरिवार तलािएको आलुसँग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 867 |
| कुल मोटा | 74 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 48 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 105 मिलीग्राम |
| सोडियम | 108 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 35 जी |