मासुको सूप हड्डिहरु र सब्जिहरु संग बनाइएको एक स्वादिष्ट सब्जियों बीफ सूप नुस्खा। सूप सब्जिहरु संग भरी छ, यो एक ठंडा ठंडे मौसम को भोजन बनाइन्छ।
घरको न्युनने ब्रेड वा दक्षिणी तितली बिस्किटको साथ यो सूप को सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड बीफ सूप हड्डिहरु (मासु, शैंङ्कको साथ)
- 7 कप पानी
- 1/10 1/2 औंस कपाल दाँतको दाँत (वा
- घरको मासुको भण्डार *)
- 1 चम्मच नमक
- 3/4 कप प्याज (कटाई)
- 3/4 कप अजमेर (कटाई)
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (असामान्य जमीन)
- 1 बे पत्ती
- 2 14.5-औंस डिब्बा टमाटरहरू (diced)
- 2 कप गोभी (कटाई)
- 1 कप गाजर (थोरै कटाई)
- 1 1/2 कप हरियो सेम (तातो कालो वा जमे भएका)
- 1 1/2 कप आलु (diced, raw)
- 1 चम्मच शुगर
- 2 चम्मच Worcestershire सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- सानो क्यूब मा मासु काट्नुहोस्, थप फ्याँट छोडेर। हड्डी, पानी, भाइरस, नमक, प्याज, अजमेर, काली मिर्च र बे पत्तीको साथमा ठूलो स्टपस्पोट राख्नुहोस्। आवरण र 3 घण्टाको लागि उकालो
- बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्; 45 मिनेट लामो उकालो, वा जब सब्जियां निविदा हुँदैन। चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्।
- बे पत्ती हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
- लगभग 3 कि.मि.
* यदि तपाईले घर बनाएको स्टक प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, 3 वटा कपको भाइरस र 5 कप पानी प्रयोग गर्नुहोस्।