Tempeh केवल कुनै पनि सब्जी हलचल को बारे मा राम्रो हो जान्छ, र यो शाकाहारी र शाकाहारी tempeh teriyaki प्याज संग फेरी रेशम हलचल र लाल र हरियो घंटी मिर्च कुनै अपवाद छैन। यो साधारण नुस्खामा, टेम्पालाई मधुमेह, लसुन, र अदरकसँगै हल्का मिठो टेनेकीकी ससमा पकाइएको छ र प्याज, रातो काली मिर्च र हरित बेल काली मिर्च सहित धेरै पारंपरिक स्टिर-फेरी सब्जिहरु। तपाईं पनि केहि अनानास मा टॉस गर्न सक्नुहुन्छ भने तपाईलाई मनपर्छ।
यो tempeh teriyaki stir-fry नुस्खा संग घंटी काली मिर्च र अनानास दुवै शाकाहारी र शाकाहारी हो । अधिकांश टाययाकी सस ब्रान्डहरू ग्लुटेन-फ्रिक होइनन्, र केहि टेम्पेले ग्लुटेन समावेश गर्दछ। यदि तपाइँ यो नुस्खा ग्लुटेन-फ्रि बनाउन आवश्यक छ भने, तपाईंलाई निश्चित गर्न तपाइँलाई ग्लुटेन-मुक्त टरीयाकी सस (Kikkoman ब्रान्ड एक लोकप्रिय संस्करण बनाउँछ) को लागि आवश्यक छ, र 100% निश्चित जाँच गर्नुहोस् कि तपाईसँग ग्लुटेन-फ्रि टेम्पप (लेबल जाँच गर्नुहोस् जुन यसमा थपिएको अन्न जोडिएको छैन, केही गर्छन, भित्री भाडामा ग्लुटन-फ्रि भए तापनि)। तपाईं पनि एक लाइट-मुक्त विकल्पको लागि नियमित सोया सस बाहिर स्वैप गर्न आवश्यक पर्दछ, जस्तै नामा शोओउ वा टर्मारी ।
यो पनि हेर्नुहोस्: अधिक शाकाहारी हलचल-भाउको व्यञ्जनहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच। चावल सिरका
- 3 चम्मच। सोया सस
- 2 चम्मच। teriyaki चटनी (या hoisin चटनी)
- 1 चम्मच। म्यापल सिरप वा महहे
- 1/2 tsp। लसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच अदरक पाउडर (वैकल्पिक)
- 1 tbsp। वनस्पति तेल वा जैतून का तेल
- 1 8-बज। प्याकेज tempeh, क्यूब्समा कटाई
- 1 मध्यम प्याज, कटा भयो
- 1 रातो काली मिर्च, कटा भयो
- 1 हरित घंटी काली मिर्च
- 2/3 कप diced अनानास (वैकल्पिक)
- 1 tbsp। तिलको बीउ, गार्निशको लागि (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो कटोरा मा चावल सिरका को साथ एक साथ, सोया सॉस, teriyaki या hoisin सॉस, मेपल सिरप या हनी, लहसुन और वैकल्पिक अदरक पाउडर। छुट्याइएको।
- ठूलो चिललेटमा एक चम्मचको तेल हटाउनुहोस् र टेम्पे थप्नुहोस्। हल्का रूपमा खैरो नभएसम्म प्रत्येक छेउमा केहि मिनेटको लागि हीट गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग एक गैर-स्टिक स्किलेट छ भने, तपाइँ टाउको सुरू गर्न तेलको लागि र tempeh बिट मात्र प्यानल गर्न सक्नुहुन्छ।
- प्याज र हरियो र रातो रङ काली मिर्च र गर्मीमा एक मिनेट वा दुईको लागि थप गर्नुहोस्, त्यसपछि चावल सिरका मिश्रण थप गर्नुहोस्, राम्रो तरिकाले टेम्पे र सब्जिहरु कोट गर्न कोसिस गर्न। सब्जानी केवल तनहुँ मात्र निन्द्रा नभएसम्म तापनि, तीन मिनेट पछि, अनानास र गर्मीमा अर्को मिनेट वा दुईको लागि जोड्नुहोस्, प्रायः हिउँदिरहन्छ।
- थोडा अतिरिक्त बनावट र प्रस्तुतिको लागि चावल, नूडल्स, क्विनो, वा तिलको बीउको साथमा अन्य सम्पूर्ण अन्न र गार्नी भन्दा माथि तपाईको टेरियाकी टम्पप र भिजेको सेवा गर्नुहोस्।
यदि तपाइँ टेबलमा खानेकुरा प्राप्त गर्न छिटो हुनुहुन्छ भने, तुरुन्त चावलको साथ यो अस्थायी तराईको सेवा गर्नुहोस् वा चावल वा क्विनोको सट्टा पछाडि छिटो पकाउने चावल नूडल्सको माथि। Couscous अर्को विकल्प हो जुन खाना पकाउने छिटो छिटो छ।
यो पनि हेर्नुहोस्:
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 317 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,133 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |