यो सजिलो चकलेट पाई तयार तुरुन्त पछाडि, व्हीप्ड क्रीम वा व्हाइड टुप्पको साथ बनाइन्छ, र एक सजिलो घर बनाएको ग्यामर-फ्रेकर क्रस्ट । चीजहरू सरल बनाउनको लागी, खरिद गरेको 9-इन्च ग्यामर खरानी क्रस्ट प्रयोग गर्न सकिन्छ। इकट्ठा पाई कम्तीमा 30 मिनेटको लागि ठुलो हुनुपर्दछ त्यसो त यो योजना अनुसार। एक mousse प्रकार को पाई को लागि, पछाडि को मिश्रण मा टिप्स whipped 1 कप को जमे भएका (thawed) गुना।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्टको लागि:
- 1 1/2 कप ठीक ठीक ग्राहम पटाखे कुंठा, लगभग 12 ग्यामर पटाखे, नियमित वा शहद
- 6 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1/4 प्याकेट प्याक लाइट-ब्रान्ड शुगर
- चकलेट भरने को लागी:
- 2 प्याकेजहरू चकलेट तत्काल पछाडि र पाई भरिएको (4-सेवाको आकार)
- 2 3/4 कप दूध
- गार्निशका लागि:
- 2 कप whipped टोपिंग (या मीठा भयो व्हीड क्रीम)
यसलाई कसरी बनाउने?
क्रस्ट बनाउनुहोस्
- ताप ओवन 350 एफ।
- एक मध्यम कटोरा मा, ग्रहमक पटाखे को टुक्राहरु, पिघल मक्खन, र भूरा शर्करा मिलाएर तुरुन्तै मिल्दैन।
- मिश्रणमा तलको तल थिच्नुहोस् र 9-इन्च पाई प्लेटको किनारमा थिच्नुहोस्। 8 मिनेट ब्रेक गर्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र ठिकै छुट्याउनुहोस्।
चकलेट भर्ना गर्नुहोस्
- पाईको लागि दूधको मात्रा प्रयोग गरी प्याकेज निर्देशन अनुसार प्याडिंगको प्याकेज दुवै तयार गर्नुहोस्।
- ठुलो ग्यामर पक्कर क्रस्टमा तयार पडो डाल्नुहोस्। कम से कम 30 मिनेटको लागि चिली पाई सेवा गर्नु अघि।
पाई सेवा गर्नुहोस्
- फ्रिजबाट पाइ हटाउनुहोस् र 10 टुक्रामा टुक्रा गर्नुहोस्।
- प्रत्येक टुक्रा व्हाइड टेपिंगको गुड़ियापको साथ वा मीठो व्हाइड क्रीम बनाइन्छ।
Icebox पाईको इतिहास
आइस बक्समा खाना खाने चिसो प्रयोग गर्न पहिलो पटक 1830 मा दृश्यमा देखा पर्यो। लामो समय पछि, आइसबक्स पाई, एक क्लासिक दक्षिणी मिठाई नामक भण्डारण उपकरण पछि ठिक राखिएको थियो, पाक रीपोटोयरको अंश बन्छ। यो प्रकारको पाई छिटो र सजिलो बनाउन र गर्मीको गर्मीमा कुनै खाना पकाउन आवश्यक थिएन। नींबू आइसबक्स पाई यस आईएलकेको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार मध्ये एक थियो तर आज सैकड़ों किसिमहरू छन्। केहि क्रीम पनीर, अनफ्लुड्ड जेलाटिन, ताजा फल, फल पुष्प, र अन्य अवयव संग बनाइन्छ। जबकि यस नुस्खा मा क्रस्ट पकाइएको छ, एक पारंपरिक आइसबक्स पाई एक टुक्रा क्रस्ट को रूप मा छ कि सिर्फ एक पाई मा दबाया छ र तब भर दिए र ठंडा छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 285 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 103 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |