10 बिग गेम डे स्नैकिंगका लागि मेक्सिकन बोटान

जब मेक्सिकोहरू टेलिभिजन खेलहरू हेर्नका लागि बस्छन् , उनीहरूले खाना खाएको बोटानाको कोटीको अंशलाई मानिन्छ, एक शब्द जो एक थैलाबाट बाहिर निस्कने कोसिसका लागि एस्केस्टर -एसाक हट वस्तुहरु लाई केहि भित्तामा राख्न सकिन्छ। साना पाठ्यक्रमहरू। (उच्चारण: boh-TAH-nah)

धेरै अमेरिकियों आजकल ग्यानामील र नाचोस को बिग गेम डे को अभिन्न भाग को रूप मा पहिले देखि नै विचार गर्छन, र गब्स को अधिक आश्चर्यजनक फुटबल मैत्रीपूर्ण मेक्सिकन प्रेरित प्रेरित बोटानियस को प्रयास गरे। Ooey-gooey, कुरकुरा, मसालेदार, मीठो, सरल, जटिल, तातो, कोठाको तापमान, र ठीला-यस सूचीमा सबैको लागि केहि छ। एक चीज यी व्यंजनहरू सामान्यमा छन्? तिनीहरू सबै टेलिभिजन सेटको सामनेमा लिन सकिन्छ!

चाहे तपाईंको लागि "फुटबल" शब्द हेलमेट र कंधे पैड वा एक साथ छोटो खेल को लागी खेल्न को लागी मतलब छ कि छोटो पैंट र गोलियां को लागी, तपाईंको अर्को मित्रहरु र परिवार टीवी गेम दिन को लागि थोडा मैक्सिकन पकडने को लागि प्रेरित हो।

• 01 को 10

  Tortas

  त्यसो भए पनि मेक्सिकोमा रोजगारीको खाना हो, र खेलकुद पार्टीको कुनै पनि ठाउँको लागि निश्चित रूपले राम्रो तरिकाले सबवे, नायक वा होगेरी

  एक बनाउन को लागि, मेक्सिकन सेतो रोटी को एक व्यक्ति आकार को लिफ्ट जस्तै Telera, birote, या bolillo, यसलाई क्षैतिज रूप देखि विभाजित गर्नुहोस (कुनै अतिरिक्त "भव्य" खंड को छोडना), र तल को आधा मा कोठा को तापमान refried बीन्स को एक पतली परत स्लाल्ट ।

  कटाईको चिसो र ठुलो चर्को वा मासु, पनीर, पतित कटाएर ओयोकोडो र प्याज, केहि पनी पकाएको काली, र पतला कटा सलादमा पिल। प्रत्येक छेउमा केही मिनेटको लागि कम गर्मीमा कमल वा ग्राउडपाइको स्थान राख्नुहोस्, तुरुन्तै थिच्नुहोस् ताकि तुस्टा कम्पाक्टिक्स हुनेछ।

  आधामा (हैंडलिंग र खाना खाने सुविधा) र मजा लिनुहोस्!

• 02 को 10

  Ceviche

  पेरुको मूल सृष्टिको रूपमा क्युवचेलाई दावी गर्दछ, तर आजकल यो कच्चा-माछा-छाला-इन-लिम-रस विनम्रताको माछा माछाको मेक्सिकन संस्करणहरूमा विशिष्ट म्याक्सिकन संस्करणहरूमा आनन्द उठाइएको छ र प्यासिफिक र गल्फ कोस्टहरूमा ठूलो रिसोर्ट्स माथि र तल छ। मानक माछा ceviche प्रयास गर्नुहोस्, एक अर्को प्रकारको समुद्री खानासँग बनाइएको, वा शाकाहारी विविधता पनि:

  • चिन्ता Ceviche Recipe
  • शाकाहारी Ceviche सलाद

• 03 मध्ये 10

  Tostadas

  Tostadas एकदम सही बनाउनुहोस् आफ्नो आफ्नै पकवान हो, त्यसैले यदि तपाईं खेलको लागि एक सानो समूहमा रहेको छ, फिक्सिनको साथ तालिका सेट अप गर्नुहोस् र प्रत्येक व्यक्तिलाई आफ्नै इकट्ठा छ ।

  स्टेपल तत्वहरू: मकई अष्टिलसहरू कुकुर वा त्रास नहुने (र अपेक्षाकृत फ्लैट), रेफ्रिड बीन्स (फैलावटमा बनाइने, नराम्रो होइन), कटाई र प्याज जस्ता कटा वर्तनी, कत्तिको र पनीर र / वा पट्टा योग्य क्रीम वा खट्टा क्रीम (अधिमानतः एक निचोड बोतल मा), केहि प्रकार को बोतल गर्म चटनी या मेक्सिकन तालिका को चटनी, र एक या अधिक "मुख्य" चीजहरु लाई छोडने को लागि, जस्तै

  • पकाएको र पतित चिकन, सुँगुर, वा बीफ
  • Picadillo (वा केहि अन्य प्रकारको बीफ वा पोर्क हैश)
  • माछाको पकाएको वा सुकेको दाल
  • राजसा क्यान क्रमामा , ठोक्ने चिकन चिकन संग मिश्रित
  • नेपल्स र पछाडि अण्डाहरू
  • मेक्सिकन क्याफेस सलाद, आलु सलाद, वा केही अन्य साटो सलाद
  • केवल क्रीम र पनीर पनीर (तल हेर्नुहोस्)

• 04 मध्ये 10

  मेक्सिकन पनीर

  यद्यपि प्रामाणिक मेक्सिको पनीर को किस्महरु को गोबहरू छन्, खेल दिन मा मजा लिने थुप्रै तरिकाहरू छन्। यहाँ तपाईंको आफ्नै विचारहरू लिङ्क गर्न केही सुझावहरू छन्:

  • Queso डुबकी , बेशक!
  • पनीर र फलहरु । अङ्गको कटाई मैनचेगो वा चिहुआहुआ अंगुनी वा सेतो को टुक्राको साथ।
  • पनीर टास्टाडास । क्रिम वा खर क्रीमको एक पतला मकई tostada मा एक पतली परत फैलाउनुहोस्। केहि कुंठा fresco, Cotija, या anejo पनीर संग शीर्ष र केवल तीन सामाग्री देखि कस्तो स्वादिष्टता आउन सक्छ!
  • फ्रि पनीर । क्वेसो फ्रेस्को या क्वेसो ब्लान्को प्रयोग गर्नुहोस्।
  • पनीर र एटे । अट (स्पष्ट एह-तेह) मोटेको टुक्रायुक्त फलको लागि मेक्सिकन नाम हो जुन ल्याटिन अमेरिकाका थुप्रै भागहरूमा सामान्य छ। गुवा टाँस्ने खालको एक प्रकार हो; त्यहाँ अन्यहरू छन्, विभिन्न फलोंबाट बनाइएका छन्। पनीरको समान आकारको कटाई खाईको साथ जोडा (वा क्यूबसमा दुवै सामग्रीहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक टूथपेमा भाला दिनुहोस्) को लागि तपाईंले सर्वोत्तम स्वाद कम्बोको बारेमा कहिल्यै सुनेको थिएन। म यो बोटानाको लागि चिहुआहुआ, मेक्सिकन मेनीगोगो वा प्यानेला पनीर प्रयोग गरेर सिफारिस गर्दछु ।

• 05 मध्ये 10

  Tepache

  खेल हेर्नको लागि एकै ओले बियर र सोडा पेय को एक विकल्प चाहिन्छ? Tepache यसको ताज़ा स्वाद र किरणित भलाइ संग बचाव हुन्छ। तपाईं अगाडि बढ्नु पर्छ, किनकि यो केहि दिन को लागि खडा गर्न को लागी हुनेछ, तर यो धेरै लायक हुनेछ! तपाईंको अतिथिहरूले पनि पेय दुवैलाई माया गर्दछन् र तपाईंको बनावटको नवीनताले यसलाई केहि चीज बनायो जुन सामान्यतया खारेज गरिन्छ - एक ताजा अनानास को रसिलो!

  यदि तपाइँ चीजको रूपमा स्वादिष्ट रूपमा टिपेच चाहानुहुन्छ तर किण्वित भएन भने, तपाईं यी मेक्सिकन एजुयस फ्रेसेस्का मध्ये एक वा बढी छुट्न सक्नुहुन्न।

• 06 मध्ये 10

  फलफुल को सलाद

  फलफूल पिको डे गेलो ( सरीरी साल्सा-जस्तो पिको संग भ्रमित नहुने छैन!) एक ताजा ताजा मिठो-र-सलाद सलाद हो जसले विभिन्न प्रकारका फलोंका लामो स्लाइसहरू, नमक र पाउडर चाइलेटसँग छिटो र ताजा-निचोडिएको चूनामा झुन्डिएको छ। रस

  एक डिस्पोजेबल कप मा सामान्य रूप देखि प्रस्तुत छ र हात या एक कांटा संग खडे रहयो जबकि खडे या हिड रहेको छ, यो क्विंटेक्टिव मेक्सिकन स्ट्रीट खाना टीवी सेट को सामने मा भस्म को लागि एकदम सही छ।

  फाइट पिको कसरी बनाउने: ब्लेली-पाइप क्याटेलूप, तरबूज, पपीया, आम, जियामामा, ताजा अनानास र ककुलको औंला-काँटा काट्ने काट्नुहोस्, र अतिथिहरू आफ्नै आफ्नै combos, नमक, नीमको रस संग टाढा छन्। तातो चम्मच स्वाद।

  अर्को विकल्प: आश्चर्यजनक (एक राम्रो तरिकामा) र अल्ट्राफ्रेशिंग मोरेलियन गेजपेको फल सलाद । वा सबै बाहिर जानुहोस् र एकदम मेक्सिकन क्रिसमसको पूर्व सा सलाद प्रस्तुत गर्नुहोस् , डिसेम्बर लामो भए पनि!

• 07 मध्ये 10

  Empanadas

  "फिंगर फूड" मा अंतिम, इम्पादाडा सावित या मीठा हुन सक्छ, र उनि गर्म या कोठा को कोठा मा गरिन सक्छ। यी हात-आयोजित आयोजित भ्वाइस बिग गेमको दिन दिन दिन सकिन्छ, यदि तपाईं मनपर्छ, र अन्य खानाबाट बाहिरिनेहरू पनि भर्न सक्नुहुन्छ ! यदि यो उत्तम फुटबल खाना छैन भने मलाई थाहा छैन के हो। बीफ इम्पनाडास वा सेब कारमेल टर्नओवरहरू प्रयास गर्नुहोस्, वा यी दक्षिण अमेरिकी किस्महरूको अनुकरण गर्न ।

• 08 को 10

  Quesadillas

  यदि फुटबल खानाको लागि नो-ब्रेनर छ भने, यो हो। तिनीहरू साधारण पनीर-बीच-दुई-फट-टुसिलस विविधता वा अधिक जटिल (र स्वादपूर्ण) पारंपरिक तलामाको प्रकार हो, क्वेसडिलसहरू मजा र संतोषजनक हुन्छन्। भरपूर पनीर मात्र राख्नुहोस् वा तपाईंको बाउन्डरहरू तिनीहरूलाई थप रोचक र पोषक बनाउनको लागि प्रयोग गर्दछन्, तर तपाईलाई थाहा छ कि तपाई अर्को खेलमा सुरु हुन्छ जब तपाईं सही गर्न सक्नुहुनेछ!

• 09 मध्ये 10

  Nachos

  के निकोस साँच्चै मेक्सिकन हो? त्यो बहसयोग्य छ (र अन्यथा छलफल गरिएको छ), तर कुन कुरा भनेको अनुचित छैन खेल दिनको भाडाको रूपमा उनीहरूको उपयुक्तता हो। उत्तम स्वादको लागि, चिपचिपा नारंगी "पनीर चटनी" बनाउनुहोस् वा तपाईंको नाचोसलाई वास्तविक आकारको पनीर बनाउनुहोस् , प्रत्येक माइक्रोइकव वा ओवनमा छोटो हिसाब गरी सबै भित्ताहरू घुमाउनुहोस्। चिकन, मासु, साल्सा, जैतून, पकाया गाजर, वा तपाईंको छनौटको घटक संग सादा वा शीर्ष माथि छोड्नुहोस्।

• 10 मध्ये 10

  Guacamole र चिप्स र साल्सा

  "गुआक" ले अहिलेको औसत अमेरिकी जीवन अनुभवमा पूर्णतया बुनेको छ किनकि यसको स्पष्ट मेक्सिकन मूल बिर्सन सजिलो छ। ( Guacamole यो शब्द स्वदेशी शब्द अर्थ, लगभग, "avocado चटनी।" बाट आउँछ) चाहे तपाईंको मूल साधारण guacamole या एक जाज अप संस्करण है, बस अपने गुआप डुब के रूप में उपयोग न करें ; यसलाई स्यान्डविच वा तातो कुत्तोंमा फैलाउनुहोस् वा एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।

  अब साल्सा ... यो आफैलाई एकदम सम्पूर्ण संसार हो। साल्सा को क्लासिक ताजा पिको डे गैलो प्रकार को राम्रो तरिकाले प्राप्त भएको छ, तर वहाँ प्रयास गर्न को लागि धेरै अधिक छ! आखिर, साल्सा शब्द केवल सामान्य स्पेनिस शब्द चटनीको लागि हो, र मेक्सिकन खाना सबै प्रकारका ससहरूका बारे सबै हो। क्रेनबेरी साल्सा , अवकोडो साल्सा , या अन्य मेक्सिकन टेबल सोसाइटीको असंख्य कोसिस गर्नुहोस्।

  चिप्सको लागि, राम्ररी, थोरै द्वारा तिनीहरूलाई खरीद गर्नुहोस् वा केवल आफ्नो आफ्नै टोटोस बनाउनुहोस् !