नेपल्स (क्याप्टस पत्तियां) खरगोश अण्डाहरूसँग एक स्वादिष्ट र सुपर बनाउन उपचार गर्न सजिलो हुन्छ। क्याक्टसको नरम, लगभग घाँटीको स्वाद (यो एक बिरुवा हो, सबै पछि) अण्डासँग पनि त्यस्तै हल्का-स्वाद गरिन्छ तर विशिष्ट वेगाज जस्तै asparagus वा पालक जस्तै हुन्छ। साल्सा वा हट सॉस जोड्नुहोस् जब तपाई मनपर्थ्यो, म विशेष गरी यो मसलाले मसालेदार साल्सा फ्रेस्का वा वास्तविक जिंगको लागि यो चिल्लो सिटरस चटनीको बगाईको साथ यो डिश मन पर्छ। मैले पत्ता लगाउँछु कि तिनीहरू पनि राम्रो मकै मकै अछुतोको साथमा सेवा गरिरहेका छन्, यद्यपि मैले तिनीहरूलाई केही गर्म तरुनीको टोस्टको आनन्द उठाएको छु।
नोट: अत्यन्त सावधान रहनुहोस् र तीव्र चाकू प्रयोग गर्नुहोस् र निपल्समा स्पेक्सहरू हटाउनुहोस् वा मैले के गरें, र पहिले नै हटाइएका स्पाइकहरूसँग नोपल्सहरू खरीद गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 नोपल्स (क्याक्टस पत्तियां)
- 1
- उत्रो
- 1 चम्मच मक्खन वा पकाउने तेल
- 1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक
- 6
- ठूला अण्डाहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि आवश्यक भए क्याक्टस पत्तिहरूबाट स्पेसहरू काट्न तेज चाकू प्रयोग गर्नुहोस् (तपाइँले गर्दा यो सावधान रहनुहोस्)। नेपल्स हल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। 1/4-इन्च मोटी स्ट्रिप्समा सफा, ट्रिममिड नोपल्स काट्नुहोस्।
- काट्नुहोस् र आगमन को स्टेम अन्त खारेज गर्नुहोस्। यो आधामा कटौती गर्नुहोस्, इन-ट्युम स्टेम अन्तलाई प्रत्येक आधा सँगै समातेर राख्नुहोस्। पेपरी पिक्सेल हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्। क्षितिजमा क्षैतिज कटौती गर्नुहोस्, त्यसपछि स्टेम अन्तबाट दौडिन्छ, त्यसपछि यसलाई पनीमा राख्नुहोस्, त्यो स्टेम अन्त प्रयोग गरेर यसलाई रोक्न। जब तपाईं सकिएमा स्टेम अन्त्य खारेज गर्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा ठूलो फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउन वा तेल उचाल्दछ। Diced कोट र नियोपाल्स र नमक थप्नुहोस्। मक्खन संग कोट हलचल। नमकको आधा भाग (1/4 चम्मच) छिटो। मध्यममा तापक्रम घटाउनुहोस्, तपाईलाई निपल्सहरू पिउने गर्नुपर्दछ, तर ब्रोक छैन। कुकुर, प्रायः उत्थान नगरे सम्म नोपल्स निविदा नभएसम्म उनीहरुका अधिकांश तरलले 15 देखि 20 मिनेट घटाइदिए।
- कुखुराले एक मध्यम कटोरामा खोल्छ। व्हाइट र युगल एकैसाथ एकैचोटि गर्न whisk। जोड्नको लागी नमक र व्हिस्कमा छिराउनुहोस्।
- पकाएको नेपल्ससँग प्यानमा अण्डा हाल्नुहोस् र निस्पेल्ससँग अण्डाहरू मिलाउन हलचल गर्नुहोस्। कुकुर, पनीर र पकाइएको अण्डालाई प्यानको तलबाट स्क्रैप गर्दै, अण्डा सेट नभएसम्म लगभग 3 मिनेट। (स्टोभ र प्यान सबै फरक छन्; यदि तपाईलाई मनपर्ने पकाउने अण्डाले पकाउनु भएको छ भने अधिक ध्यान दिनुहोस्!)
- तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, सस र साथसाथै बताए जस्तै माथि उल्लेखित वा सबैलाई नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाभाविक रूपमा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 68 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 117 मिलीग्राम |
| सोडियम | 190 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |