प्रश्न: के म मेरो यर्कशायर पड्काउने एक आगामा कुक गर्न सक्छु?
युक्रेनशायर पडिंग एस र योर्कशायर पछाडि व्यञ्जनहरू बारे धेरै लेखिएको छ तर तपाईं कसरी आगार्सामा यॉर्कशायर पड्काहरू पकाउनुहुन्छ? तिनीहरू जटिल हुन तयार छन्, वा सबै भन्दा खराब, गर्न सकेन। त्यसो भए उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ।
उत्तर:
कुक यॉर्कशायर प्वाडिङलाई एक अग्जामा तल दिईएको निर्देशन पछ्याउनुहोस् देश वार्म अवा सेंटर, नर्टन, उत्तर यॉर्कशायर।
तिनीहरू एक कुरा वा दुई अग्ता ओवनको बारेमा जान्छन्, जसको तरिकाले तपाईलाई माया गर्छ वा घृणा गर्दछ। धेरै चीजहरू जस्तै, तपाईंले एकपटक कसरी प्रयोग गर्ने थाहा पाउनुभयो, तिनीहरू वास्तवमा गर्न सजिलो छ। आगा मालिकहरूले तपाईंलाई भन्नेछन्, ती चाँडै कुनै पनि घरको हृदय बन्न सक्छ।
कुक यर्कशायर पड्काउने कुक गर्न 5 र 5 चरणमा एक अगामा सरल र सजिलो तरीका
- गधामा ओवनमा शीर्षबाट तलका तेस्रो सेटमा ग्रिड शेल्फ राख्नुहोस्।
- ओश्वरशायर पुडिंग टिन ओवनको भुइँमा राख्नुहोस् जब वोसो अत्यन्त तातो हुन्छ।
- ओवनबाट टिन हटाउनुहोस् र तुरुन्तै बल्टरमा राख्नुहोस्।
- टिन ओभरमा छिट्टै सकेसम्म ग्रिड शेल्फमा फर्काउनुहोस् वा, यदि एगा रोस्टिङ टिन प्रयोग गर्दा यो धावकको दोस्रो सेटमा लम्कन्छ।
- हलवा कुकुर राम्रोसँग र सुनको खैरो कुकुर, यो लगभग 20 मिनेट लाग्छ। ओवनको ढोका खोल्नदेखि पछाडि तिनीहरूलाई पछाडि रोक्न पछाडि खाना पकाउने।
तपाईंको आइतबार रोस्ट सँगसँगै गुरुत्वाकर्षणको ढोकाको साथ तपाईंको पड्काहरू सेवा गर्नुहोस् ।
नोट:
यर्कशायर पड्डिङ जस्ता साँच्चिकै गर्मी ओवन र केही अगुवा मालिकहरू चिन्ता गर्छन् कि एक कास्ट आयरन ओवनमा धेरै ठूलो संयुक्त खाना पकाउँदा गर्मी थोपा हुन्छ। यो परिदृश्यबाट जोगिन दुई तरिका पहिले पहिलो 'Yorkshires' पकाउने हो भने संयुक्त सेन्टर भित्र छिटो छिट्टै पछाडि सेवा पुर्याउने।
वा, पहिले मा मासुको संयुक्त राख्नुहोस्। निश्चित रूपले एकदम चाँडै नै सम्पन्न हुने छ, तर यो बस्न सक्छ र सजिलै संग नक्काशी गर्नुअघि आराम गर्न सकिन्छ, जुन कुनै पनि पकाएको मासु संग राम्रो व्यवहार हो। मासुको मासुले मासुको मासुमा आराम गर्न र मासु को अधिक निविदा टुक्रामा परिणाम दिन्छ।
यस विधिको प्रयोग गरेर तपाईंको यॉर्कशायर पडिंगको लागि तयार हुने धेरै तापक्रमको पुन: प्राप्त गर्न केही अतिरिक्त मिनेटहरू दिइन्छ।