मेरी छोरी एक सप्ताहांत कलेज बाट घर थियो, र यो नाश्ता समय थियो। न त हामी मध्ये एक धेरै भोटेका थिए। हामी केवल हाम्रो कफी संग केहि जान चाहान्छौं। अचानक, त्यो सोफेबाट टाढा छ, र सोध्नुभयो भने मलाई पहिले नै बनाइएको पाई आटा भयो। मैले गरे, र त्यो फ्रिजको लागि सीधा भाग्यो। उनले मलाई जानकारी दिए कि यो वास्तव मा अंगूर जेली संग सबै भन्दा राम्रो स्वाद छ। म थकित थिएँ। सामान्यतया, म मेरो परिवारमा एकमात्र हुँ जुन अङ्ग्रे जेली खाईन्छ। उनले अर्को दुई सामग्रीको बारेमा सोध्नुपरेको थिएनन्: अण्डा र पाउडर शुगर। हामी सधैँ तिनीहरूलाई हातमा छौँ। उनले यी घरपरिवार पप tarts बनाउन थाले, र तिनीहरू धेरै राम्रो थिए।
यदि तपाईं कोही हुनुहुन्छ भने खरिदबाट बनेको सबै सामग्रीहरू मनपर्छ, यी सामाग्रीहरू र दिशा निर्देशनहरू नुस्खाको तलमा समावेश छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 अनब्लेक पाई क्रस्ट पेस्ट्री **
- 1/4 कप प्लस 2 चम्मचपंथी अंगूर जेली *
- 1 अन्डा, पीटा
- वैकल्पिक:
- धुलो चिनी
यसलाई कसरी बनाउने?
थियौं ओवन 425 डिग्री। एल्यूमीनियम पन्नीको साथ कुकीज पानालाई लाइन गर्नुहोस्। हल्का ग्लिस गर्नुहोस्। (पेन्चन्ट पेपर प्रयोग गरेर एक अर्पपेट पनि काम गर्दछ।) हल्का फलामको सतहमा, बेईमानी पाईको क्रस खाली गर्नुहोस्। तेज चाकू संग, यसलाई 8 टुक्रामा काट्नुहोस्। (यदि तपाईं उत्तम आयतहरू चाहनुहुन्छ भने तपाईँले गोल किनाराहरू काट्न सक्नुहुन्छ। हामी यसलाई फेंक गर्न बरु कुकुरलाई मन परायो।) स्थानमा जेलीको 1 गोल चम्मच ठाँउ आयतिका छन्।
पेस्ट्रीको अन्तिम 4 टुक्राको साथ जेली कोर्नुहोस्। तिनीहरूलाई धक्का गरेर किनारहरूलाई छेउमा फोर्कको प्रयोग गर्नुहोस् ***। पेस्ट्री ब्रश प्रयोग गर्नुहोस्, र प्रत्येक पेस्ट्रीमा पिटेको अनुहार ब्रश गर्नुहोस्।
7-8 मिनेटको लागि घरको पप टप टेक गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक, प्लेटहरूको सेवा गर्न प्यानबाट टार्टहरू हटाउनुहोस्, र त्यसपछि रमाउनुहोस्!
मार्जिनमा टिप्पणीहरू:
* आफैले मात्र अंगूर जेलीलाई सीमित नगर्नुहोस्। तपाईं स्ट्राबेरी , नींबू दही वा अन्य फलको स्वाद प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। मैले यो प्रयास गरेन, तर मलाई एक भूरी शर्करा लाग्छ, दालचीनी मिश्रण राम्रो पनि हुनेछ।
** निस्सन्देह, तपाईं यसको सट्टामा घरको पादरी प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ। तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- 1-1 / 3 कप आटा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 कप प्लस 1 चम्मच ठंडे पानी
एक ठूलो कटोरामा तार व्हिस्कि साथ अँध्यारो र नुनको साथ लिन्छ। कटोरा फ्रिजमा राख्नुहोस्। फ्रिजमा मापनको छोटो ठाउँमा राख्नुहोस्। पानी गिलास मापन कपमा मापन गर्नुहोस् । फ्रिजमा राख्नुहोस्। यी सबै कम से कम एक घन्टा क्रिल गर्नुहोस्।
फ्रिज मिश्रण हटाउनुहोस् र फ्रिजबाट छोटो पार्नुहोस्। एक कैंची फैशन मा पेस्ट्री ब्लेंडर वा दुई चक्कु को उपयोग गरेर या त को आटा मा कटौती गर्नुहोस। एक पटक आटा / छोटो मिश्रण मोती जस्तो देखिन्छ, काँधमा पानीको आधामा हलचल। बस पर्याप्त पानी जोडेर पेस्ट्री सँगै एक बलमा राख्नुहोस्। फ्लैट बिन 1/2-इन्च मोटो राउन्ड डिस्कमा। प्लास्टिकमा लिपि गर्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि पछाडि राख्नुहोस्।
तपाईंको काम सतह र रोलिंग पिन उडाउनुहोस्। बल रोल गर्नुहोस्। बीचबाट रोलिंग, आयत लगभग 9x5 इन्चमा रोल गर्नुहोस्। पप tarts बनाउनका लागि माथिको दिशाहरू पछ्याउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 368 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 185 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 7 g |