यी घरपरिवार कुराकानीहरूले अद्भुत वेलेंटाइन दिवस उपहार बनाउँदछ। यो नुस्खाले कैंडीको हृदय उत्पादन गर्दछ जुन त्यस्ता पसलहरु जुन तपाईले पसलमा किन्न सक्नुहुन्छ जस्तो लाग्छ, तर तपाईंको घरको मनले कस्ता चित्रहरु वा तपाईले रोज्नु भएको सन्देशहरुसँग अनुकूलित गर्न सकिन्छ। कुराकानीको कुराकानी कसरी गर्ने भनेर देखाउने चरण-दर दृष्टान्तका साथ तस्बिर ट्यूटोरियललाई सम्झन नबिर्सनुहोस्!
यो नुस्खाले व्यापक सुचारु अवधिको आवश्यकता पर्दछ, त्यसैले तपाइँलाई हृदय चाहिन्छ 24 घण्टा अघि यो प्रक्रिया सुरू गर्न निश्चित हुनुहोस्। यसको अतिरिक्त, तपाईले दिमागमा लेख्नका लागि विशेष खाना-रङ मार्करहरूको आवश्यकता पर्दछ, जस्तै "अमेरिकन कलर" बाट "गौतम राइटर" मार्करहरू।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेट (1/4 ओज।, वा 2 चम्मच।) अनफ्रेंड्ड जेलिन
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मच। हल्का मकै सिरप
- 2 एलबीएस। पाउडर गरिएको शर्करा, प्लस थप को लागि धूल
- केही ड्रोजहरू स्वादभाउ निकाल्दछ (मिश्रित, तपाईंको छनौटको)
- केही ड्रपहरू खाना रङ (वर्गीकृत, तपाईंको छनौटको)
- फूड रङ मार्करहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा मकई सिरप, जेलाटिन र पानी राख्नुहोस्। जबसम्म जिलेटिन राम्रो छ वितरित हुन्छ। माइक्रोसेभ 30 सेकेण्डको लागि मिश्रण, त्यसैले जेलाटिन भंग हुन्छ र राम्रो तरिकाले हलचल।
- एक पैडल संलग्न संग फिट एक ठूलो स्टैंड मिक्सर को कटोरा मा जेलेटिन मिश्रण डालो। वैकल्पिक रूपमा, यदि तपाइँ हात मिक्सर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, जेलाटिन मिश्रणलाई ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। 1 कप प्याज गरिएको शर्करा जोड्नुहोस् र मिक्सर कम गर्न नदिनुहोस्, जब सम्म चीनी जोडिएको छैन।
- एकपटक चीनी मिश्रित भएपछि, एक अर्काको कचौरा जोड्नुहोस्, फेरि यसलाई तरल पदार्थ सम्म नलगाउनुहोस। बाँकी पाउडर गरिएको शर्करा, एक कप, एक समय थप्न जारी राख्नुहोस्, थप दुई पाउन्ड पाउडर गरिएको चिनो थपिएको नभएसम्म चीनीमा मिश्रण गर्न अनुमति दिन को लागी रोक्न। आवधिक रूपमा, मिक्सर रोक्नुहोस् र कटोराको तल्लो र किनारा तल स्क्रैप गर्नुहोस्। कैंडी एक पतली, पानी को तरल देखि एक धेरै कडा आटा सम्म प्रगति हुनेछ।
- एकपटक सबै कुञ्जी समावेश गरिएको छ भने, पाउडर गरिएको शर्कराको साथ काम सतह (काउन्टर वा ठूलो काट्ने बोर्ड) धूल र क्यान्सर बाहिर काम सतहमा स्क्रैप गर्नुहोस्। कैंडी धेरै चिपचिपा र कठोर हुनेछ। जेनरिक चीनीको साथ जेनेरिक बण्डको माथि उर्लियो र रोटी आटा जस्ता क्यान्सर घुमाउन सुरु गर्नुहोस्: आटाको बल आफैं माथि घुमाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई धक्का पार्न तपाईंको हातको हेलो प्रयोग गर्नुहोस्। कैंडीलाई एक चौथाई घुर्नुहोस्, र प्रक्रियालाई दोहोर्याउनुहोस्, थप पाउडर गरिएको शर्कराको साथमा धुवाँ गर्न प्रायजसो बोर्ड वा हातहरूमा स्टिक गर्न रोक्न आवश्यक छ। कैंडी नभए सम्म र घिसो सम्म कुनी नगर्नुहोस्।
- निर्णय गर्नुहोस् कि कतिवटा रंग / स्वादको कुराकानीको मन तपाईं बनाउन चाहानुहुन्छ, र कैंडी आटालाई धेरै भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। स्वादको लागि र कैंडी रङ, एक बलमा एक लिनुहोस् र यसलाई ताड-साइड डिस्कमा फ्याक्नुहोस्। खाना रङको स्वाद र स्वादको बीचमा केही ड्रप थप गर्नुहोस् डिस्क को केन्द्रमा निकाल्नुहोस्, र यसलाई आफैं माथि राख्नुहोस्। (यो एक कदम को लागि यस कदम को समयमा डिस्पोजेबल प्लास्टिक को दस्ताहरु पहनने को लागि एक राम्रो विचार हो कि आफ्नो हातहरु र odors देखि मुक्त राखन को लागि।) आटा बल को घन को रूप मा, जब सम्म रंग पहिले नै पूरी तरिका मा कैंडी छ, र सबै streaks गायब भएको छ । बाँकी रहेको कैंडी बलहरू र रंगहरू / स्वादहरूसँग यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्, जबसम्म तपाइँको सबै कैंडी रङ र स्वाद भएको छैन।
- आफ्नो काम को सतह धकेलो र पाउडर गरिएको शर्कुको साथ रोलिंग पिन, र तपाईंको क्यान्डी बलहरु लाई तपाईको इच्छित मोटाईमा घुमाउनुहोस्। सानो भण्डार-किन्नु भएको कुराकानीको मनमा सामान्यतया मोटो हुन्छ, सामान्यतया 1/4 "मोटो। मलाई थाहा छ कि यो मोटाईले साना हृदयहरु (1 अन्तर्गत ") को लागी राम्रो काम गर्दछ, तर यो ठूलो हृदयले धेरै असाध्यै सुन्दर र अलि ठूलो छ। तथापि, मोटाई पुरा तरिकाले निजी प्राथमिकता को एक मामला हो र अंतिम कैंडी को स्वाद को प्रभावित गर्दैन।
- हृदयको आकारको कटरहरू लुकेको कैंडीबाट बाहिर हटाउन मनपराउनुहोस्, र हृदयको पछाडि पानामा तानेर हस्तान्तरण पेपरमा राख्नुहोस्। साना हृदयहरू अधिक यथार्थवादी हुन्, तर ठूला हृदयहरूमा सन्देशहरू लेख्न सजिलो छ। एकपटक तपाईंले आफ्नो हृदय कटाउनुभएपछि, तपाईं थप आकारहरू कैंडीको बाहिर स्क्रैपलाई पुन: रोल गर्न सक्नुहुन्छ। बाँकी कैंडी बलहरू साथ दोहोर्याउनुहोस्।
- तपाईंले तिनीहरूलाई लेख्नु अघि कम्तिमा 24 घण्टासम्म तपाईंको हृदयलाई सुचारु पार्नुहोस्। यो कदम धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनभने हृदयमा अतिरिक्त नमी मसीले दौडिरहेको छ भने यदि तपाईँले तिनीहरूलाई राम्ररी सुक्नु हुँदैन भने।
- हृदयले एक दिनको लागि सूखेपछि, खाना लेख्ने मार्करहरू प्रयोग गर्न सन्देशहरू लेख्न वा हृदयमा डिजाइनहरू आकर्षित गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंको वार्तालापको हृदय एक वाटाइट कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 112 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |