काजू व्हाइट चकलेट टफी

काजू व्हाइट चकलेट टफीको गहिरो, गाढा जलाएको चकुरको स्वाद छ जसले नमस्कार काजू र मीठो सेतो चकलेट पूरै गर्छ। भूरी शर्करा र उच्च खाना पकाउने तापक्रमले टफीलाई स्मोको दिन्छ, धनी स्वाद जसले पारंपरिक टफु भन्दा बढी गहिरो छ। पागलले कुकुर र स्वाद थप्छिन्, र सेतो चकलेट सम्बन्धहरू सबैसँग एक धनी मिठाईसँगसँगै।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 कप (2 स्टिकर, वा 8 औंस) मक्खन
• 2 कप ब्राउन शर्करा
• 1/3 कप पानी
• 1/4 टस्पेस। नमक
• 1 चम्मच। वेनिला
• 2 कप लुगा लगाएको काजू, काटा, विभाजित प्रयोग
• 12 बजे। सेतो चकलेट चिप्स

यसलाई कसरी बनाउने?

1. बेकिंग पाना तयार पार्नुहोस् यसलाई एल्यूमिनियम पन्नीमा राखेर र नुस्खा पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर ।

मध्यम-उच्च गर्मीमा एक माध्यम सससेनमा मक्खन, चिनी, पानी, र नुन राख्नुहोस्। जबसम्म शकर घिमिरे हुन्छ र मक्खन पिउँदछ।

3. कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस् र 1-25-300 ले तापमान सम्म पुग्न सकेन, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्दछ। एक उचित तापमानमा एकपटक, गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र वेनिला र 1.5 कप काजुजहरू थप गर्नुहोस्, पछिको लागि बाँकी राख्नुहोस्।

जबसम्म राम्रो भए पनि हल गर्नुहोस्।

4. कैंडीलाई तयार पाक पानामा राख्नुहोस् र यसलाई अत्यन्तै थोरै तहमा फैल्नुहोस्। यसलाई पूर्णतया कठिनाईमा कोठाको तापमानमा सेट गर्न अनुमति दिनुहोस्।

5. माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा र माइक्रोवेवमा सेतो चकलेट राख्नुहोस् जब सम्म पनीर नहुन, प्रत्येक 30 सेकेन्ड पछि पनी घुमाउन को लागी उत्तेजित गर्दछ।

6. टोफेको माथिल्लो सेतो चकलेटको आधा फैलाउनुहोस्, यसलाई सुचारुमा फैलाउनुहोस्, भित्री तहमा। माथिको बाहिरी काजूको आधा सँग छिरीउनुहोस् र छिटो चकलेटमा पछ्याउन थिच्नुहोस्। चकलेट सेट गर्न 10 मिनेटमा टफीफ फ्रिज गर्नुहोस्।

7. एक पटक सेट, टफीको पछिबाट पन्नी छान्नुहोस्, यसलाई उल्टाउनुहोस्, र बाँकी सेतो चकलेटलाई पछाडीमा फैलिदिनु, कटीको काजू सँग शीर्ष माथि छिन्। सेतो चकलेट सेट गर्न एक पटक थप क्यान्डीलाई ताजा गर्नुहोस्।

8. चकलेट फर्म भएको बेला, यसलाई हातले सानो अनियमित टुक्रामा तोक्नुहोस्। यदि तपाईंको घर एकदम राम्रो छ भने, क्याजू व्हाइट चकलेट टफीहा कोठाको तापमानमा एकत्रित कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यदि यो राम्ररी तातो छ भने, यो फ्रिजमा एकैपल्ट भण्डारमा भण्डार गरिएको छ। उत्कृष्ट स्वाद र बनावटको लागि, कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	187
कुल मोटा	11 जी
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	17 मिलीग्राम
सोडियम	60 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	21 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	1 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)