क्युबेकमा क्यामेराको के हो?
सबैले सहमत छन् कि उत्कृष्ट खाना हो - अद्भुत मौसमी उत्पादन समेत सहित छोटो बढ्दो सिजनले सबै स्वादिष्ट बनाइयो - क्युबेकमा भेट्न। सटीक फसल उपलब्धता र फसलको समयले वर्ष-देखि-वर्ष र यस ठूलो प्रान्त भित्र फरक फरक छ, तर यो सारांशले क्युबेक बजारहरूमा, विशेष गरी मोन्ट्रियल र क्युबेक सिटी ( विइक्स पोर्ट ) कबसम्म हेर्नको लागी यो जानकारीलाई मद्दत गर्नेछ। तपाईं सामान्य उत्तरी अमेरिकन मौसमहरू ( वसंत , गर्मी , बिदा , वा जाडो ) द्वारा उत्पादन हेर्न सक्नुहुन्छ।
APPLES, जुलाई देखि अक्टोबर (वसंतसम्म चिसो भण्डारण)
अर्गुगल, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
एस्पारगास, मई र जून
बासिल, जुलाई सेप्टेम्बर
बीतहरू, जूनदेखि डिसेम्बर
ब्लुबेरी, जुलाई र अगस्त
BROCCOLI, जून देखि नोभेम्बर
ब्रोकोलो RAAB, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
ब्रसेल्स स्प्रेट्स, सेप्टेम्बर देखि नोभेम्बर
क्याबबेज, जून देखि अक्टोबर सम्म
केटालोओस, अगस्ट र सेप्टेम्बर
CARROTS, जुन सेप्टेम्बर (स्थानीय फसल भण्डारणबाट मार्च मार्फत उपलब्ध छ)
CAULIFLOWER, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
CELERIAC / सेतो जड़, सेप्टेम्बर देखि नोभेम्बर
CELERY, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
चार्ड, नोभेम्बर मार्फत
चेरी, जुलाई
चिनियाँ, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
CORN, जुन अगस्ट अगस्ट
क्रान्सिब्रिज, अक्टोबर देखि डिसेम्बर
CUCUMBERS, जुलाई देखि अक्टोबर सम्म
CURRANTS , अगस्ट
EGGPLANT, जुलाईदेखि अक्टोबरसम्म
ESCAROLE, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
FAVA BEANS, जुन
फेनल, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
FIDDLEHEADS, अप्रिल र मई
गारिक, जुलाई अक्टोबर (भण्डारण वर्ष-राउन्ड)
गारिक स्केपहरू, जुन र जून
GRAPES, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
गोरे बीनहरू, जुलाई सेप्टेम्बरसम्म
ग्रेन प्यान्स, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बरसम्म
HERBS, अप्रिल देखि सेप्टेम्बर सम्म
KALE, जूनदेखि नोभेम्बरसम्म
कोहलराबी , जून र जुलाई, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
लेकि, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
LETTUCE, अक्टोबर देखि अक्टोबर सम्म
MELONS, जुलाई देखि अक्टोबर
MINT, वसन्त र गर्मी
मोरेल , वसन्त
मुस्लिम (खेती) , वर्ष-राउन्ड
मुस्कुराउँदै (जंगली), जातको वसन्त
NETTES, वसन्त
नयाँ पोट्स , मई
ONIONS, जुलाई देखि अक्टोबर (जाडोमा भण्डार गरिएको)
ओरेगन, जूनदेखि अक्टोबर
PARSLEY, नोभेम्बर मार्फत
PARSNIPS, अप्रिल र मई र फेरि अक्टोबर देखि डिसेम्बर
PEARS, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
पीए ग्रेरेन्स, अप्रिलदेखि जून
PEAS र मटर पोड, जुलाई देखि अक्टोबर सम्म
PEPPERS (मीठा), जुलाई देखि अक्टोबर
PLUMS, अगस्ट र सेप्टेम्बर
पोटो, जुलाईदेखि डिसेम्बर (भण्डारण वर्ष-राउन्डबाट उपलब्ध)
पंपकिन्स, सेप्टेम्बरदेखि नवंबर
रेडियोकिओ, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
रेडिसहरू, सेप्टेम्बरसम्म
रसेब्रिरीज, जुलाई सेप्टेम्बर
रघुबा, जुलाईदेखि मईसम्म
RUTABAGAS, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
अनुसूचितहरू, सेप्टेम्बरसम्म
भेडा बियरहरू , सेप्टेम्बरदेखि नवंबर
SPINACH, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
स्प्रिंगिङ, मई र जून
SQUASH - SUMMER, जुलाई देखि सेप्टेम्बर
SQUASH - विन्टर, अगस्टदेखि डिसेम्बर
स्टिंगिङ नेटन्स, वसन्त
स्ट्राइब्रिरीज, जून
THYME, सेप्टेम्बरको अन्त्यमा
टमाटरहरू, जुलाई सेप्टेम्बरसम्म
TURNIPS, अगस्टदेखि नोभेम्बर (सिजनमा भण्डारबाट स्थानीय फसल उपलब्ध छ)
WATERMELONS, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
विंटर स्क्वैश, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
ZUCCHINI, जुलाई सेप्टेम्बर
ZUCCHINI BLOSSOMS, जून र जुलाई