विदेशी किवोफाइट , चिनियाँ गोसेजब्रेरीको रूपमा चिनिन्छ वा "केवी" सजिलै पनि बेन र जेरीको आइसक्रीम प्रशंसकहरूको मनपर्ने स्वाद हो। कोइभेट-प्रेमीहरूको लागि पनि, कीवी स्वादयुक्त आइसक्रीम निश्चित रूपमा सामान्य होइन, तर यो हुनुपर्छ। केवल पाँच सरल सामग्रीको साथ, यो आइसक्रीम एक बच्चा र वयस्कों जस्तै एकै मनपर्ने हुन बाध्य छ। यो घरको आइसक्रीम नुस्खाले निविदाको लागि कलम, पाईलो किभफ्युटलाई मासु वा शुद्ध बनाइन्छ र अमीर र क्रीम आइसक्रिममा बनाउँछ। सम्पूर्ण फल प्रयोग गरेर भूरी फज्जी छालालाई बचाउनुहोस्, यो आइसक्रिमले नयाँ किभफुट्को चन्द्रमा कालो बीउको विशेषता झिकेर एक उज्ज्वल हरियो रंग दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 पाखुरा किभफुट्
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 कप शर्करा
- 2 कप भारी (वा कफी क्रीम)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सब्जी पिरोला वा चाकू संग किवोफाइट छीलें र एक कटोरा मा शुद्ध बनाइयो।
- फलफूलमा 2 चम्मचौं शताब्दीको हिउँद, 1 घण्टा माथि प्रशोधन गर्नुहोस्।
- एक कटोरामा अण्डालाई हल्का र चम्किलो, जबसम्म 1 मिनेट 2 सम्म। 1 कप शर्करामा बिस्किएको, एक पटक एकैचोटि, त्यसपछि पूर्णतया मिश्रित नभएसम्म बिस्तारै जारी राख्नुहोस्, लगभग 1 मिनेट बढी।
- मिश्रणमा क्रीम र whisk डाल्नुहोस्।
- रेफ्रिजरेटरमा 1 घण्टा पछि, नेभफुट्को अण्डा, शर्करा र क्रीम मिश्रणमा हलचल।
- मिश्रणलाई आइसक्रिम निर्मातामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र निर्माताका निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्।
* संघीय नोट: यद्यपि संयुक्त राज्य अमेरिका केइभफ्युट को किवि भनिन्छ भनी चिनिन्छ, किईफुइट थियो, वास्तवमा फलको पूर्ण मार्केटिङ नाम। उत्तर-मध्य र पूर्वी चीनको मूल, किभफुरु मूलतः चिनियाँ गोसेब्रेरी भनिन्छ। तर 1 9 60 मा पश्चिममा रसिया, हरियो फलको मार्केट गर्ने प्रयासमा न्यूजील्याण्डका किसानहरूले किसानलाई आफ्नो देशलाई नामकरण गर्ने नयाँ देशलाई नयाँ नाम दिएका छन्, जसको नाम न्यूजील्याण्ड राष्ट्रिय पक्षी हो। न्यूजील्याण्डका लागि एक सामान्य उपनाम।
पाठक स्रोत: बेन एन्ड जेरीको घरपरिवार आइसक्रीम र मिठाई किताब बेन कोहेन द्वारा, जेरी ग्रीनफील्ड (कार्यकर्ता पब)
अनुमति संग दोहोरिएको।
बेन र जेरीको विश्व प्रसिद्ध प्रसिद्ध आइसक्रीम ब्रान्ड हो कि वरमन्टमा मुख्यालय। Chunky بندر र Phish फूड, बेन कोहेन र जेरी ग्रीनफील्ड जस्तै स्वाद संग आइसक्रीम विश्वमा एक नाम बनाएको छ। उनीहरूको आइसक्रीम देशभरि आइसक्रिम पसलहरूमा उपलब्ध छ, उनीहरूले उनीहरूको घर-पिटर-आकार आइसक्रीम कार्टनका लागि धेरै प्रसिद्ध छन्। तर दुई आइसक्रीम उद्यमीहरू त्यहाँ रोकिनन्। बेन एन्ड जेरीको घरपरिवार आइसक्रीम र मिठाई किताबमा उनीहरूको सबैभन्दा राम्रो बिक्रि पुस्तकमा उनीहरूले आइसक्रिमका प्रशंसकहरू स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनहरू ल्याएका छन र उनीहरूको मित्रता र कम्पनीको स्थापनाबारे कथाहरू साथसाथै घर बनाउन सक्छन्। बेन र जेरी को मनपर्नेहरू जस्तै यो न्यूयर्क सुपर फजज चङ्क जस्तै ताजा फल व्यञ्जनहरूमा यो किवी आइसक्रीम जस्तो, यो कुकबुकले यो सबै आइसक्रिम प्रेमीहरूको लागि छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 26 9 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 58 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |