बेकन डाइभाइभ एग आलू सलाद एक अविश्वसनीय रूप देखि राम्रो नुस्खा हो जुन भरी अण्डा र अमीर आलु सलाद को एक संयोजन जस्तै स्वाद छ। यो ड्रेसिङ, तथ्यको रूपमा, मेरो आमाको आलु सलादको लागि प्रसिद्ध ड्रेसिङ जस्तो छ, तर अण्डाहरूसँग थपिएको छ। र यो साँच्चै भंगुर अण्डा जस्तै स्वाद गर्दछ!
बारबेकित रिब्ब वा ग्रील्ड बर्गर वा ग्रीष्मको खाना पकाउनेको लागि स्टेक सँगसँगै यो नुस्खा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 पाउण्ड रातो रातो आलु
- 6 अण्डा (कडा पकाएको, आधा मा कटौती)
- 1 कप मेयोनेज
- 1/2 कप चमत्कार सपिड सलाद ड्रेसिंग
- 1/4 कप पहेंलो सरसफाइ
- 1/3 कप दूध
- 1 कप अजवाइन (पतला कटाई)
- 1/3 कप हरियो प्याज (कटाई)
- 6 स्लाइस बेकन (कुकुर र कुचल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- उच्च गर्मीमा एक फोडामा नमकीन पानीको ठूलो बर्तन ल्याउनुहोस्। लगभग 30 देखि 30 मिनेट सम्म निविदा सम्म आलु र फोडा थप्नुहोस्। 20 मिनेटमा आलु लगातार जाँच गर्नुहोस्। जब तपाईं सजिलै आलुमा फर्काउन सक्नुहुनेछ र यो लगभग टाढाबाट स्लाइड गर्नुहुन्छ, आलुमा सम्पन्न हुन्छ।
- आलुले सबै आकारमा हुने भएदेखि, कहिलेकाँही तिनीहरूलाई जाँच गर्नुहोस्। तपाईं सानो आलुलाई पहिलो हटाउनुहुनेछ। पकाउने आलुलाई तार रैकमा राख्नुहोस् जबसम्म पर्याप्त ह्यान्डल गर्न नसक्नु। आलुलाई पूर्णतया शांत नदिनुहोस् किनकी तिनीहरू ड्रेसिङमा राखे तापनि तिनीहरू अझै न्यानो हुन्छन् भने, उनीहरूले थप स्वादलाई अवशोषित गर्नेछन्।
- आलु खाना पकाउँदा, हार्ड पकाएको अण्डाबाट अण्डालाई हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। एक ठोक्किलो वा आलुको मासुको प्रयोग गरी मान्छेलाई म्यासलाई सुचारु नगरे सम्म, त्यसपछि बिस्तारै मीनोई को 1/3 प्याला जोड्नुहोस्, ड्रेसिंग धेरै सुचारु सम्म सम्म एक चम्मच पछि संग मिश्रण। त्यसपछि सबै बाकी मेयनेजमा हरायो, चमत्कारिक हरि, सरस र दूध। (र चमत्कार स्याम्प प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्! त्यो घटक मेयोनेज भन्दा सानो हुन्थ्यो र वास्तवमा नुस्खाको लागि एक राम्रो ट्यांग थप्छ।)
- जब आलु क्यान्सर ठिक हुन्छ तर अझै तातो छ, तिनीहरूलाई छ्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। क्यूब्ड आलु ड्रेसिङमा मिलाएर तपाईंले काम गर्नुहुन्छ। अण्डा को सफेद चोटी र कोला, हरी प्याज र बेकन संग साथ सलाद मा जोडें। धीरज तर राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। कम्तीमा चार देखि पाँच घण्टाको लागि आवरण र चिसो सेवा गर्नु अघि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 403 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 139 मिलीग्राम |
| सोडियम | 41 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 10 जी |