तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 मध्यम आकारको सबै-आलु आलु (पकाएको, पिक्सेल र 1/2 इन्च घन)
- 8 औंस पकाएको मासुको मासु (1/2 इन्च घन)
- 2 मध्यम आकार पहेंलो प्याज (कटाई)
- 1 हरित घंटी काली मिर्च (कटाई)
- 1/4 कप दूध
- 2 tablespoons
- सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच अजमा (कटाई)
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 4 ठूला अण्डाहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो कटोरीमा, आलु , कंगन गोमा , प्याज, घण्टी काली मिर्च, दूध, आटा र अजवाय।
एक ठूलो कुखुरामा, अधिमानतः ननस्टिक कोटिंग संग, गर्मी को गर्मी मध्यम गर्मी मा। हैश मिश्रण थप्नुहोस् र एक स्पट्युल प्रयोग गरेर यसलाई ठोस केक बनाउनका लागि दृढ रुपमा प्याक गर्नुहोस्। ह्यास कुकुरसम्म नभएसम्म 10 घण्टासम्म ब्रान्ड सुरु हुन्छ।
कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। हैश पकाउन जारी राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ पछाडिबाट कुकिन्छ र कुखुरालाई राम्रो बनाइदिन्छ, कहिलेकाँही 10 मिनेट पछि कुकिलो कहिलेकाहीँ स्किलेटले हल्लाउँदै।
चम्मचको पछाडिको प्रयोग गरेर, ह्यासमा चार संकेतहरू बनाउनुहोस्। एउटा समयमा, अण्डाहरूलाई एक सासरमा तोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई इन्डेन्टमा पर्ची गर्नुहोस्। गर्मीमा उचालो बढाउनुहोस्, कुखुरालाई ढाक्नुहोस् र अन्डाहरू मात्र सेट गर्नुहोस् जबसम्म 6 मिनेट। हैश पोखरेल मा कटौती, कटा भयो अजमोरी संग गार्निश, यदि वांछित र तुरुन्त सेवा।
पाठक स्रोत: (रिडरको डाइजेस्ट)
अनुमति संग दोहोरिएको।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 521 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 281 मिलीग्राम |
| सोडियम | 505 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 30 जी |