यो लेफ्टिनो बारबेक्यू ब्रिसस्केटको आनन्द लिन एक सरल र स्वादिष्ट तरीका हो। यस हैश बारे सबै भन्दा राम्रो भाग हो कि यो ब्रंच वस्तुको नाश्ता हुन आवश्यक छैन, तर रात को खाने को लागि सेवा गर्न सकिन्छ। एक द्रुत, सजिलो, मासु लोभ उपचार।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बैग / 32 औंस हैश ब्राउन आलु (diced)
- 2 कप
- बारबेक्यू बीफ ब्रिस्केट (कटाई)
- 1 सानो प्याज (diced)
- 1 मध्यम रातो कपाल काली मिर्च (बीउ र दाई)
- 1 देखि 2 लौने लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (अधिक यदि आवश्यक हो)
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- 4 देखि 5 ठूला अण्डाहरू (आवश्यक रकमको आवश्यकता भएमा)
- वैकल्पिक: 1 कपलाई बारबेक्यू सस
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ठूलो स्किलेटमा जैतून का तेल। 3 मिनेटसम्म पारदर्शी नभएसम्म मध्यम गर्मीमा प्याज प्याज गर्नुहोस्। लसुन थप गर्नुहोस्, र रातो मिर्च 1 मिनेटको लागि कुक आलु थप्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, एक फ्लैट स्पट्युलासँग फ्लाइङ हरेक केही मिनेटमा सबै सामग्री ब्राउन समान रूपमा।
2. पासा वा टुक्रा ब्रेस्केट साना टुक्राहरूमा। मासुबाट कुनै अतिरिक्त चर्को हटाउनुहोस् र आलु, लसुन र काली मिर्चसँग प्यान्ट गर्नुहोस्।
नमक र काली मिर्चको साथ सिजन र 5-7 मिनेट अतिरिक्त खाना पकाउनुहोस् जब तक गोडाले खरानी बनाउँदछ र आलु निविदा हुन्छन्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
3. अण्डाहरूलाई प्राथमिकतामा पुर्याउनुहोस्, यद्यपि म यो नुस्खाको लागि सजिलो वा माथि मार्फत सिफारिस गर्दछु। तथापि, खरानी, पोलियो वा राम्रो काम गरेको अण्डाले पनि राम्रो काम गर्छ। यदि तपाइँ प्रति व्यक्ति 2 वटा अण्डाहरू सेवा गर्न चाहानुहुन्छ भने नुस्खाको लागि भनिन्छ अण्डाको मात्रा दोहोर्याउनुहोस्।
4. तपाईं बार्बेक्यू सस थप्न चाहानुहुन्छ भने, 30 सेकेन्डसम्म 1 मिनेटसम्म माइक्रोकवमा बसोबास गर्नुहोला।
5. प्लेटमा, प्लेटमा 4-5 बराबर आकारको अंश थप गर्नुहोस्, बारबेक्यू सस र इच्छित पका अण्डाहरू माथिको वांछित राशिमा चम्मच।