यद्यपि शब्द दक्षिणी मूल निवासी अमेरिकन (नारगान्साट) एक स्टवको लागि हो भने दक्षिणमा धेरै लोकप्रिय छ।
यो लिम सेम र मकई सकोकोश सब्जिहरु को एक मलाईदार मिश्रण हो। मिनिसिङ ताजा लसुन, कटा प्याज, र घंटी मिर्चको साथ सिजन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेज फ्रोजन लिमा सेम, (लगभग 10 देखि 12 औंस)
- 4 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 1 सानो प्याज (कटाई)
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1/4 कप कडा लाल या हरियो घंटी काली मिर्च (या संयोजन को उपयोग गर्नुहोस)
- मकैको 4 देखि 5 कान वा 1 1/2 कप जमेको मकै कर्नेलहरू
- 1/3 कप लाइट वा भारी क्रीम
- कोसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्चको ड्यास, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याकेज दिशानिर्देशहरूको पछि जमेको लिमा बीन्सहरू पकाउनुहोस्।
- यसबाहेक, मध्यम तापक्रममा एक कुखुरामा 2 चम्मचको मक्खन पिउँदछ। प्याज जोड्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म, हिसाब गर्नुहोस्।
- मध्यम-कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र लसुन र घण्टी मरिच थप गर्नुहोस्; 2 देखि 3 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, प्रायः हिउँदिरहन्छ।
- यदि ताजा मकै प्रयोग गरिरहनु भएको छ, क्यान्सरबाट तीव्र चाकूको साथ काट्नुहोस्। चाकू को पछाडि संग, कोब देखि स्क्रैप तरल। मकैसँग लिमा सेमसँग तरल थप्नुहोस्। जमे भएका मक प्रयोग गरिएमा, लिमा बीन्समा थप्नुहोस्।
- पकाएको प्याज, लसुन, र घण्टी मिर्च जोड्नुहोस्।
- मिश्रणलाई 5 देखि 10 मिनेटसम्म सिम्मर गर्नुहोस्। क्रीम जोड्नुहोस्, शेष चम्मच मक्खन, नमक, र काली मिर्चको स्वाद। गर्मी मार्फत।
विविधताहरू
प्याज, लसुन, र घण्टी मिर्चको साथ सुक्कोटाशमा 1/2 कपको डिस्टेड टमाटरहरू थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
ताजा लिमा बीन्स र मक संग साधारण मलाई मलाई सकोटोश
ओकेरा, लिमा बीन्स र मकईसँग ताजा सुक्योटाश
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 714 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 65 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 132 जी |
| आहार फाइबर | 10 जी |
| प्रोटिन | 13 g |