गिनीस ट्र्राल्स

गिनीस ट्र्राल्स ग्यारेन्टी चकलेट ट्र्राफल्स हुन् जसको गिनिस् मिश्रित दायाँको ठूलो मात्रामा। उनीहरु कुनै पनि बियर प्रेमीको लागि एकदम सही हो! अर्ध मिठाई चकलेट संग जोडी जब अँध्यारोमा कालो, फल स्वाद राम्रो छ।

मलाई केहि नमस्कार संग शीर्ष माईन मन पर्छ - प्रेज्जेल्स को एक चुटकी, कुचल आलु चिप्स, मूंगफली, वा फ्लेड समुद्री नमक।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• गिनीस को 1 12 औंस बोतल
• 1/2 कप भारी क्रीम
• 12 औंस
• अर्ध-मीठो चकलेट (पतला कटाई)
• 2 चम्मचों अनपूल्टेड मक्खन (कोठा को तापमान मा)
• 1/2 कप कोकोआ पाउडर (ट्रेलहरु रोलिंग को लागि)
• 1 पाउन्ड चकलेट कैंडी कोटिंग
• वैकल्पिक: कुचल पूर्वस्जिल्स, कुचल आलु चिप्स, मूंगफली जस्तै आदि toppings

यसलाई कसरी बनाउने?

1. गिनिस को बोतल को एक माध्यम सससेन मा डालो र मध्यम-कम ताप मा राख्नुहोस। यसलाई उकालो पार्नुहोस्, र यसलाई 1/2 सम्म नछोड्नुहोस् जब सम्म यो 1/2 कप घट्यो। समय तपाईंको स्टोव र प्यान अनुसार भिन्न हुनेछ, तर मेरो लागि यो लगभग 30 मिनेट लिईयो। यो आवधिक रूपमा जाँच गर्नुहोस्, जबकि यो एक मापन कपमा पछाडि सिम्मर प्रगति को लागी सिम्मर गर्दछ। जब 1/2/1 कपमा घटाइएको छ, यसलाई गर्मीबाट हटाउनुहोस्।

2. एक सससेन मा क्रीम डालो - तपाईले गिनीसका लागि प्रयोग गर्नुभएका सोससीन राम्रो छ। मध्यम गर्मीमा ससनी राख्नुहोस्, र क्रीमलाई उकालो ल्याउनुहोस्। यो सिम्मर्स गर्दा, एक मध्यम कटोरामा कटा अर्ध मिठो चकलेट राख्नुहोस्, र चकलेटको शीर्षमा हट गिनीस राख्नुहोस्।

3. जब क्रीम कचकुर हुन्छ, यसलाई चकलेट र गिनीसको कटोरामा राख्नुहोस्। चकलेट पिघ्न गर्मीलाई अनुमति दिन 1 मिनेट पर्खनुहोस्, त्यसपछि चकलेट पिघ्न र मिश्रण चिकनी र भिटामिन सम्म सम्म सबै कुरा एक साथ whisk।

4. अज्ञात मक्खन थप गर्नुहोस् र यसलाई बिस्कनुहोस्। सिधै एक चकलेटको माथि माथि लिपि को एक तह थिच्नुहोस् र दृढ नभएसम्म 2 घण्टा सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।

5. बेकिंग पेपर वा मोक्स पेपर वा नक्कली पेपरको साथ लिनुहोस्। कोक पाउडरलाई एक सुई कटोरा वा पाई टिनमा राख्नुहोस्। चम्मचको बल स्कूप गर्न यो सानो चम्मच वा सानो क्यान्डी स्कूप प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई कोको पाउडरको कटोरामा राख्नुहोस्। यो लेपित नभएसम्म बिस्तारै रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई आफ्नो ह्यान्डमको बीचमा घुमाउनुहोस् र यसलाई पाना पानामा राख्नुहोस्। दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म सबै ट्रकुल्सहरू बनेको छैनन् - तपाईले यस ब्याचबाट लगभग 36 1 इन्च ट्रेलहरू पाउनुपर्दछ।

6. ट्राफल्स फर्म नभएसम्म 30-40 मिनेटमा ट्रे प्रशीतन गर्नुहोस्। जब तपाईं तिनीहरूलाई डुबाउन तयार हुनुहुन्छ, एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा कैंडी कोटिंग राख्नुहोस् र माइक्रो-वेभ 30-सेकेन्ड वृद्धिमा पिघ्न नसक्नुसम्म, प्रत्येक 30 सेकेण्ड पछि पनी घुमाउन रोक्न रोक्न।

7. जब चकलेट कोटिंग पिघलिएको छ र चिकनी हुन्छ, एक ट्रयाबल पिघल कोटिंगमा डुब्नको लागी एक फोर्क वा डुप्लिकेट उपकरण प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसपछि त्यसलाई हटाउनुहोस् र थप डिपि कटोरामा फर्काउनुहोस्।

ट्राफले तयार पाक पानामा सेट गर्नुहोस् र, जब चकलेट अझै गीला छ, कुचल पूर्वस्जिल्स, कुचल आलु चिप्स, समुद्री नुन, वा तपाइँको छनौट गर्ने टुप्पोको माथिल्लो माथि छिड्नुहोस्। दोहोर्याउँदा सबै ट्रचहरू डिप गरिएको छ र सजाय गरिन्छ।

8. यी गिनिस् ट्रकहरू उत्कृष्ट कोठाको कोठामा सेवा गरिरहेका छन्। रेफ्रिजरेटरमा दुई हप्तासम्म अतिरिक्त ट्रफहरू एक वाटरलाइट कंटेनरमा भण्डारण गर्नुहोस्, र सेवाको सामु पहिले कोठाको कोठामा ल्याउनुहोस्।

यहाँ क्लिक गर्नुहोस् डुब्रु ट्रकहरू जान्नको लागि!

सबै ट्र्रुबल व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	1 9 58
कुल मोटा	11 जी
पागलिएको बोसो	7 g
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	6 मिलीग्राम
सोडियम	21 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	20 जी
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	3 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)