यो भव्य सानो नुस्खा क्रिसमस, नयाँ बर्षको वा आमाको दिन बिहानको लागि एकदम सही छ, किनकि तपाईं सबै खाना खान चाहनुहुन्छ जब तपाईं एकत्रित र बेक गर्नुहोस्। पफ पेस्ट्रीमा चरण स्क्रेम्ब्ड एग द्वारा चरण कसरी बनाउने भनेर हेर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने पिफ पेस्ट्री खोलहरू मेट्न सक्नुहुनेछ। अण्डाहरूलाई निर्देशित र चिसो बनाउनुहोस्, त्यसपछि मात्र नुन र काली मिर्चमा हलचल र स्विस पनीरसँग छिराउनुहोस्; 30-35 मिनेटको लागि थर्मोमीटरमा 140 डिग्री एफ
पेस्ट्री को पूरक गर्ने टुप्पिंग को विकल्प संग पेस्ट्री मा खरगोश अंडे को सेवा गर्नुहोस र पिलेट अलग हुनेछ: crisply पकाया crumbled बेकन, caviar, salsa, chopped chives, र कटा हरा प्याज।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाना जमेको छ
- पफ पेस्ट्री (ठगिएको)
- 3 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 2 चम्मच पनीर पिर्मेसन पनीर
- 10 अण्डा
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 3/4 कप बोतल
- अल्फ्रेडो सस
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 कप स्विस या कोल्बी पनीर कटाईयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन देखि 400 एफ। पफ पेस्ट्री शीट अनफोल्ड गर्नुहोस र कार्य सतह मा राख्नुहोस। पेस्ट्रीलाई 9 बराबर वर्गमा काट्नुहोस्, तीव्र चक्कु प्रयोग गरी गुणा रेखाहरू पछ्याउनुहोस्।
- दुई मफिन टिन माथि उल्लेखित गर्नुहोस् र पेस्ट्री वर्गहरूलाई वैकल्पिक कपमाथि लुकाउनुहोस् (पेस्ट्री कोठा विस्तार गर्न)। बिस्तारै कपको वरिपरिका लागि आटा थिच्नुहोस्।
- 4 देखि 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा पेस्ट्री सेट र धेरै हल्का सुनहरा भूरी सम्म। 3 मिनेटको लागि शान्त गरौं, पेस्ट्री गोलाहरूलाई तार रैकमा पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्। आवरण र कोठाको तापमानमा 24 घण्टा सम्म खडा गरौं।
- 1 चम्मच मक्खन प्रयोग गर्दै, 1-1 / 2 कोटा पकाउनुको खाना पकाउनुहोस्; पर्मेसन पनीर संग छिराउनुहोस् र अलग। ठूलो कटोरामा अण्डाले कडा क्रीमको साथ मिलाउनुहोस्; बिचरा
- शेष 2 चम्मच मक्खन मध्यम गर्मी मा एक ठूलो सस्यान मा मक्खन। हट मक्खनमा अण्डा थप्नुहोस्। पकाउनुहोस् र अँध्यारो पार्नु जबसम्म अँध्यारो हुन्छ। अल्फ्रेडो ससमा गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्; पूर्ण रूपमा संयोजन गर्नुहोस्।
- तैयार बेकिंग डिशमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्। 48 घण्टा सम्म आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- जब तपाईं खानाको लागि तयार हुनुहुन्छ, ओवन पहिले 350 डिग्री फारेनहाइट गर्नुहोस्। कुकीज पानामा कुकी पानामा राख्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चले अण्डा मिश्रणलाई छिटो पार्नुहोस् र धीरेमा माने। पेस्ट्री कप मा अण्डा मिश्रण चम्मच र स्विस पनीर संग छिरी।
- 22 देखि 27 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस् वा अन्डाहरू बीचमा तातो हो (160 डिग्री फ्याँकिएको थर्मामा थर्मामीटरमा), र पेस्ट्री गहिरो सुनको भूरी तल र किनारमा हुन्छ। टपिंगको चयन प्रस्ताव गर्नुहोस् र प्रत्येक डिनर आफैले रोज्न अनुमति दिनुहोस्।
तपाईं तुरुन्तै यो नुस्खाको सेवन गर्न सक्नुहुन्छ। अण्डाहरू पूर्ण रूपमा कुकुर, अल्फ्रेडो सस र नुन र मरिचमा गुनाउनुहोस्। कप मा अण्डा मिश्रण चम्मच, पनीर संग छिटो, र गर्मी सम्म 15 देखि 18 मिनेट सम्म गरम। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 404 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 297 मिलीग्राम |
| सोडियम | 858 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 16 जी |