01 of 05
पारंपरिक ब्रिटिश स्टोन्स
लूप छविहरू / सिमोन मन्टगोमेरी / गेटी छविहरू क्लासिक ब्रिटिश स्कोन इङ्गल्याण्डको सबै-समय मनपराएका सामानहरू मध्ये एक हो। कुनै आत्म-सम्मानित दोपहरको चाय बिना उनीहरूको सेवा पनि गरिन। Devon वा Cornwall मा गएर प्रयास गर्नुहोस् र स्वादिष्ट स्कोन, जाम, र क्लटेड क्रीमको क्रीम चिया द्वारा परीक्षा लिने छैन ।
यद्यपि यो ठुलो लाग्न सक्छ, स्क्यान्सको ब्याच माथि झिकेर कुनै समय लिन सक्दैन। तिनीहरू बनाउने बनाउन सजिलो छन्, अझ धेरै शर्मीला। सायद यो क्लासिक स्कोन घेरिएको भयानक प्रतिस्पर्धाको कारण हो - तिनीहरू पर्याप्त प्रकाश छन्? के तिनीहरूले सुहाएका छन्? के तिनीहरू कुरकुरा छन्?
यस आवश्यक गाइडमा, संकेतहरू र सुझावहरू पत्ता लगाउन तपाईंलाई यो रमणीय उपचारको स्वामी गर्न मद्दत गर्दछ, साथसाथै स्कोनको विभिन्न स्वादका लागि केही व्यञ्जनहरू - सबै लोकप्रिय र उत्कृष्ट सुरूवात बिन्दु। एक स्कोन एक प्यारा कुरा हो जुन यसले आफैंलाई धेरै असामान्य स्वाद दिन्छ, दुबै र मीठो दुवै। उत्कृष्ट सामग्रीहरू चयन गरेर र स्क्यानहरू मिलाउन, आकार, कट र बेक गर्न सर्वोत्तम तरिकाहरूमा, त्यहाँ केही चालहरू पछ्याउनका लागि त्यहाँका छनौटहरू छन् जुन तपाईले अंग्रेजी चिनको योग्य हुने सबैभन्दा निविदा स्क्यानहरू पाउनुहुनेछ।
(निश्चित गर्नुहोस् कि स्कटिश टाटा स्केन्सहरूसँग परम्परागत ब्रिटिश स्कोनहरू भ्रमित नगर्ने, एक किसिमको आलु पेनकेकले नाश्ताको लागि सेवा गर्यो।)
02 को 05
क्लासिक स्कोन पकाउनुहोस्
Cheryl Chan / Getty Images यस क्लासिक स्कोन नुस्खा शोको रुपमा दोपहर चायको लागि मीठा वा सुरक्षित घरको बनाइएका स्वरहरू (वा कुनै पनि समयमा तपाईं फैंसी उपचार) छिटो र सजिलै बनाइन्छ।
क्लासिक स्कोन सादा र अनैतिक बनाइएको यो धेरै विभिन्न स्वाद र सामग्री को अतिरिक्त यो उत्तम छ। सादा स्केन ताजा ताल जाम र यहाँ सम्म कि सानो सेतो वा क्लड क्रीम संग अद्भुत छ।
03 of 05
फल स्टोन्स पकाउनुहोस्
Hiroe Kida / Getty Images यदि तपाइँलाई क्लासिक स्कोन सुन्दर छ भन्ने लाग्छ भने, त्यसपछि फल संस्करण प्रयास गर्नुहोस्। एक पारंपरिक फल स्कोन सूखे फलहरु को मिश्रण संग बनाया जाएगा , र अधिकतर सामान्यतः सुल्तानस (एक छोटा बीजहीन किशमिश)।
यस विधिमा परम्परागत सूखे फलहरू छन्, तर तपाईंलाई त्यहाँ रोक्न आवश्यक छैन। कसरी सुकेको चेरी, क्रेनबेरी, मितिहरू, इजरायली? सम्भावनाहरू अनन्त छन्।
04 को 05
पारंपरिक पनीर स्कोन पकाउनुहोस्
कटेज पनीर स्कोन। Katrin रे Shumakov / Getty छवियाँ सायरी घरपरिवार पनीर स्कोनहरू स्वादको रूपमा स्वादिष्ट हुन्छन्, एक प्याला चिया वा दोपहर चियाको रूपमा। यो नुस्खा कैडरडर पनीर ग्रिड गरेको छ, तर तपाईले जुन मनपर्दो स्वादको साथ गर्न सक्नुहुनेछ (यद्यपि तपाई धेरै छिटो पनीरबाट जोगिन चाहानुहुन्छ किनकि तिनीहरूले छिटो पिउन थाले)। थोडा फुलर चीजहरू टाँस्ने कामदारहरू जस्तै छिद्रदार वा चिसिरी जस्ता टाँस्नुहोस्, वा पिर्मेसन जस्ता साँच्चै गाह्रो प्रकारहरू हुन्छन् - जो कि मक्खन-पछाडिको एक-एक असामान्य र स्वादिष्ट स्कोन बनाउँदछ ।
05 को 05
स्टोन्सहरूसँग सम्बद्ध
जम र क्लटेड क्रीम स्क्यान्स संग पुरा तरिकाले जान्छ। डेबबी लुईस-हैरिसन / गेट छविहरू ब्रिटिश स्कोनहरू सधैँ केही साथमा बीचमा फैलिएको बेलामा एक अर्कामा सेवा गरिन्छ। मक्खन सबैलाई अनिवार्य छ र एक परम्परागत क्रीम चियाको लागि स्क्यान्स जाम र क्रीम सँगै हुन्छन्, विशेष गरी क्लट क्रीम । यदि तपाइँ पहिले पहिलोमा जाम वा क्रीम राख्नुहुन्छ कि तपाइँ Cornwall वा Devon मा तपाइँको क्रीम चिया खाइरहेछ भने, जस्तै Cornwall जाम पछि क्रीम र डेभन मा, यो रिवर्स छ।