क्रीम चाय यस्तो ब्रिटिश संस्था हो र यूकेमा सबै ठाउँमा प्रेम गर्दछ तर दक्षिण पश्चिममा विशेष गरी डेन र कर्नावलको दुई काउन्टीमा। आर्गुमेन्ट ती दुवैको बीचमा "क्रीम चिया" को वास्तविक घर हो। यो एक साहसी व्यक्ति हो जुन सुझाव छ (जुन तपाईं पनि काउन्टीमा बस्नुहुन्छ भने) दुवै प्रकृति (स्कोनहरू, जाम र क्रीम) र दुवै दुबै समान हुन्छन्।
केर्निश वा डेन क्रीम चिया के हो?
दक्षिण-पश्चिमबाट एक क्रीम चिया (डेन र कर्नेलका दुई काउन्टीहरूको क्षेत्र) मा ताजा पकाएको स्केन्स, फ्रान्स जाम, क्लटेड क्रीम र ताजा बनेको एक प्यारा बर्तन भन्दा बढी हुन्छ।
सावधान रहनुहोस् यद्यपि एक क्रीम चिया दोहोरो चियाको पुरानो अंग्रेजी अनुकूलन संग भ्रमित नहुनु हुँदैन जुन आफैले खाना खानका साथै प्रायः स्टोन भन्दा धेरै बढी खाना खान्छ र खाना खाएर खाना खान वा खाना खान भन्दा पहिले खाईन्छ। अर्कोतर्फ, म दिनको समय सोच्न सक्दिन कि क्रीम चिया यो स्वागत नगर्ने भए तापनि नाइस नाकको यो धकेल्न सक्छ।
केर्निश र डेभन क्रीम चियाबीचको भिन्नता के हो?
यस पृष्ठको छवि नजिकको हेर्नुहोस् र तपाईं फरक देख्न सक्नुहुनेछ, यो सूक्ष्म छ, त्यसैले तपाईं नजिकको हेर्न चाहन सक्नुहुन्छ। संकेत - क्रीम।
कटाईएको स्कोनको सामग्री एउटै, बस जाम र क्रीम बनी रहेको छ। यद्यपि, यो अर्डर हो कि यो असहमत हो कि अर्डर हो; एक डेभन चियामा यो स्कोनमा क्रीम छ, जाम; Cornwall मा, पहिलो पहिला क्रीम द्वारा पीछा गरे।
के यसले स्वादको फरक पार्छ? वास्तवमा होइन, यो सबै प्राथमिकता हो र तपाईलाई प्रयोग गरिन्छ। यो जस्तो सरल छ। माफ गर्नुहोस् यदि तपाईंले अपेक्षा गरिरहनुभएको जवाफ अधिक जटिल थियो, तर गम्भीरतासाथ, यो सरल छ।
क्लटेड क्रीम के हो ?
अर्को भिन्नता, दक्षिण पश्चिमको लागि विशिष्ट यो युकशायर को बाहेक अन्य ठाउँमा क्लिटेड क्रीमको प्रयोग गरिएको हो जुन तपाईले युक्रेनको वरिपरि अन्य ठाउँमा सेवा पाउनुहुनेछ, जहाँ उनीहरूले क्लोट उत्पादन गर्दछन्।
क्लटेड क्रीम दक्षिण-पश्चिममा उत्पन्न हुन्छ र सतहमा एक विशिष्ट क्रस्ट संग रेशमी, पहेंलो क्रीम हो। यो असामान्य गाई दूध हीटिंग द्वारा बनाईएको छ जसलाई धेरै घण्टापछि एक उथल प्यानमा बायाँ राखिएको छ जसले क्रीमलाई सतह बढाउँछ र 'काल' बनाउँछ।