कसरी इतिहास ब्रिटिश अफगानिस्तान र हाई टी परम्पराहरु को आकार
अक्सर "दोहोरो चिया" र "उच्च चिया" वाक्यांशहरू आदानप्रदान गर्न प्रयोग गरिन्छ जसमा धेरै गल्ती मानिन्छ कि कुनै फरक छैन। दुवै चाय परम्पराहरू बेलायतको इतिहासमा भित्री हुन्छन् र भिन्नताहरू, तीव्र हुनसक्छन्, तिनीहरूका उत्पत्तिहरूको प्रत्यक्ष परिणाम हो।
दोहोरो चिया के हो?
दिउँसो चाय एक ब्रिटिश खाद्य परम्परा हो जुन दोपहर उपचार, चाय, स्यान्डविच , स्कोन र केक को लागि बैठे।
दोपहरको चहचहाना चार बजे सेवा गरिन्छ जब दोपहर चिसो शुरुवाती 1 9औं शताब्दीको प्रारम्भमा फैलिएको थियो अन्ना, डाउसेज बिडेफर्डको लागि , यो रातो खाना बदल्न को लागी कहिल्यै थिएन, तर एक समय मा दोपहर को खाने र रात को खाने को बीच लामो अंतर को भरने को लागि रातको खानामा 8 बजेतिर काम गरिरहेको थियो जीवन शैलीले ती समयहरू परिवर्तन गरिसकेको छ र दोहोरो चिया अब एक उपचारको खाँचो छ।
धेरैले काम गर्ने जीवनले दिउँसो दिउँसो दिउँसो स्कोन र केकको आनन्द लिन बस्न अनुमति दिन्छ, यसैले धेरैका लागि, छुट्टै अब छुट्टी र विशेष उपचारको लागि सुरक्षित हुन्छ। परम्परा अझै पनि उत्तिकै ब्रिटिश छ, र धेरै ब्रिटहरू अझै पनि बस्न र अंग्रेजी डाइनिंग रिजर्भेसनको अभिप्राय को मालिकता र सभ्यताको आनन्द उठाउने समय मात्र होइन, दैनिक आधारमा होइन। एक साँचो दोहोरो चाइना खोज्नको लागि एक प्रसिद्ध ठाउँ रिजल्टमा रिट्ज हो। तिनीहरूको दोपहर चाइना सेवा यस्तो उच्च मांगमा छ कि बुकिङहरू सामान्यतया महिनाहरू हुनुपर्दछ।
यर्कशायरमा, त्यहाँ 1 9 1 9 मा खोलिएको दिन बिद्रोही रूपमा प्रसिद्ध बिट्टिस टी कोठाहरू छन्।
उच्च चिया के हो?
दिउँसो दोहोरो चिया देखाइएको कुरा स्पष्ट रूपमा यो 1 9 औं शताब्दीमा धनीको संरक्षण थियो। नयाँ औद्योगिक ब्रिटेनमा कामदारहरूको लागि, चाँदीको समय पछि काम गर्न पर्खनुपर्छ।
त्यस घण्टापछि, चाँहि सामान्यतया हृदयको व्यञ्जनमा सेवा गरिएको थियो जुन चाँदी र केक भन्दा धेरै बढी थियो। श्रमिकको दिन पछि श्रमिकलाई आवश्यक पर्दछ, त्यस पछि काम गर्ने भोजन प्रायः छिटो र भरिएको थियो र राम्रो, बलियो चियाको साथमा झण्डै आत्माहरु लाई झण्डै पुनरुत्थान गर्न को लागी।
आज, काम गर्ने कक्षाको परिवारमा भत्किएको भोजन अझै पनि "चिया" भनिन्छ तर काम गर्ने ढाँचाहरू फेरि परिवर्तन भएको छ, धेरै परिवारले अब खानाको रूपमा रातो भोजनलाई संकेत गर्छन्।
"उच्च" शब्द को "उच्च" शब्द को अतिरिक्त शब्द "उच्च चाय" को बीच दोश्रो चाय को बीच मा परंपरागत रूप देखि कम, सहज, पार्लर कुर्सियों या बगैचा मा आराम र कार्यकर्ता को पछि को काम उच्च चाय को रूप मा आराम गर्दछ टेबलमा र उच्च ब्याक डाइनिंग कुर्सहरूमा बस्नुभयो।
उच्च चाइना स्कटल्याण्ड
स्कटल्याण्डमा, उच्च चियाले थप विचलनमा लिन्छ। एक स्कटिश हाई चाय एक दिउँसो चियाको विपरीत होइन तर केही तातो खाना, जस्तै पनीर टोस्ट वा अन्य परस्पर शुभ समावेश गर्दछ।