प्राय: रोटी व्यञ्जनहरू दूधको लागि कल गर्छन्, तर यदि तपाईं तंग बजेटमा हुनुहुन्छ वा तपाईं दूध पिउन नदिनु हुन्छ प्रायः यो हातमा राख्ने कोसिस गर्न को लागी, तपाईं सुक्खा दूध गर्न सक्नुहुन्छ। रोटीमा सूखे दूध प्रयोग गरेर रोटीको पकाएको रोटीको स्वादिष्ट स्वादलाई बदल्दैन र नियमित दूधको रूपमा प्रयोग गर्न सजिलो छ। त्यहाँ दुईवटा तरिकाहरू छन् जुन तपाईंले रोटी बेकिंगको लागि सुक्खा दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- यदि तपाईं हप्ताको समयमा धेरै रोटी बेकिंग गर्नुहुन्छ भने प्याकेज निर्देशन अनुसार पानीको तुरुन्तै बिना सूखे दूध मिलाउनुहोस् र तपाईको फ्रिजमा पिचरमा भण्डार गर्नुहोस्। दूधलाई मापन गर्नुहोस् जसलाई तपाईलाई आवश्यक पर्दछ।
- सानो ब्याचमा सूखे दूध मिलाउनुहोस्, आवश्यक भएमा। धेरै रोटी व्यंजनहरू 1 कप दूधको लागि कल गर्छन्। एक नुस्खाको लागि 3-4 चम्मच सुक्खा दूधको साथ 1 कप पानी मिलाउनुहोस् जुन 1 कप दूधको लागि कल गर्दछ। नुस्खाको आवश्यकता अनुसार पानीको सुक्खा दूधको समायोजन गर्नुहोस्।