कालीफ्लावरले यस स्वादिष्ट चिकन क्यासेलमा चावलको स्थान लिन्छ। एक बर्तन डिशले उनीहरूको कार्बन हेर्दा कसैको लागि राम्रो खाना बनाउँछ। एक सानो क्रीम, केहि cheddar पनीर, र विभिन्न प्रकार को जड़ी बूटी जाज कोसेरल अप र यो राम्रो स्वाद दिनुहोस।
कुखुरामा चिकन सेतो काट्नुहोस् वा तिनीहरूलाई पतली कपाल बनाइदिनुहोस्। वा डिशमा चिकन टेलर प्रयोग गर्नुहोस्। टर्की छाती काट्नेहरू अर्को दुबै विकल्प हुन्। यदि तपाईं थप सब्जहरू थप्न चाहानुहुन्छ भने केही मशरूम वा प्याजहरू चिकनसँगै साथमा राख्नु र क्यासेरोलमा थप गर्नुहोस्। अथवा, रंगको फटाउनको लागि कछुआ र जडीबुटी मिश्रणको साथ केही मिनिमेटेड पिइमिन्टोसहरू टान्को। एक सचेत पुलाव बनाउन को लागी यो क्रीम को आधारभूत मध्यम सेतो चटनी को 1 कप संग बदलें । यो चावलमा पतला पनीर को साथ साथ हलचल। टुप्पोको लागि बाँकी 1/2 कप टुक्रा पनीर प्रयोग गर्नुहोस्।
ग्रित गरिएको फूलबालिकाले उत्कृष्ट चावल वा couscous प्रतिस्थापन बनाउँछ। कूलफ्लुटर घुमाउनको लागि एक बक्स grater वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्नुहोस् (तलका निर्देशनहरू)। कछुआ र ब्रोकोलीको संयोजन अर्को विकल्प हो, थप रंग र स्वाद प्रदान गर्दछ।
एक पाठकले भन्यो कि उनले केहि थप क्रीम संग एक क्यास्सेल मा कटाई ब्रोकोली र कछुआ को संयोजन गरे। उनले पकाएको चावलको साथ चिकन र सब्जिहरु लाई सेवा गरे।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड बेकार चिकन छाती
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- ग्राउण्ड काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1/4 कप भारी क्रीम (वा आधा आधा)
- 1 हेडफुल फूल, ग्रेटेड (तलका निर्देशनहरू हेर्नुहोस्)
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 1/2 चम्मच सूखे जडी बूटी (जस्तै, सूखे तुलसी, थिम, इटालियन मिश्रण, आदि)
- 1 चम्मच कटा भयो अजवा
- 1 कप कटा भयो पादडर पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- कागजको तौलहरूसँग सुत्ने कुखुराको छाला पान्नुहोस्। क्युलेटहरू बनाउन यसलाई क्यूब्समा राख्नुहोस् वा तेर्सो टुक्रा गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ चिकन हल्का छिटो
- जैतूनको तेलमा भारी कुखुरामा न्यानो तापक्रममा न्यानो गर्नुहोस्। चिकन जोड्नुहोस् र सबै पक्षमा खैरोड नभएसम्म पकाउनुहोस् र केवल निविदा, वा लगभग 10 देखि 12 मिनेटसम्म। भारी क्रीम जोड्नुहोस् र कुनै पनि खारेज बिट्सहरू स्क्रैप गर्न हल गर्नुहोस्।
- ओवनलाई 325 एफ (165 सी / ग्याँस 3 सम्म) गरम गर्नुहोस्।
- ननस्टिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ 7-by-11-inch बेकिंग डिस वा 1 1/2-क्वार्ट क्यासरोल स्प्रे गर्नुहोस्; ग्रेटेड बटुआ जोड्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्च, प्याज पाउडर (यदि प्रयोग गरेर), तुलसी र थिम वा जडीबुटीको संयोजन, र ताजा अजवालीले हल्का रूपमा कछुवा छिटो पार्नुहोस्।
- खैरो मुर्दा संग कालीफ्लावर; क्रीम संग बिरुवा।
- सबैमाथि क्रिडर्ड पनीर छिर्नुहोस्।
- 15 देखि 20 मिनेटको लागि पन्नी र बेकको साथ कसेरोललाई कडा रूपमा राख्नुहोस्।
कसरी "बहुमुखी चावल" बनाउने
- फ्लोफ्लावरको टाउकोबाट फ्लोरेट्स काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई प्रोसेसरमा राख्नुहोस्।
- कूलफ्लोवर टुक्राहरू सम्म पल्स बेग्लै वा चावलको अन्न हो।
- कोर्सर अनाजको लागि, ठूलो प्रोडड डिस्कलाई फूड प्रोसेसरमा प्रयोग गर्नुहोस् वा एक बाकस ग्रटर प्रयोग गर्नुहोस्।
केहि अन्य कम कार्बो भोजन को संभावनाहरुमा लहसुन संग चिंराट, लसुन संग यो पकाया टिलापिया , ग्रीष्म स्क्वाश "पास्ता ", भरवां मासुबलहरु , र छिद्रदार फूलदार केक ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 431 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 564 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 32 g |