बेक्ड अङ्ग क्रस्टर्ड टार्ट एक-समयको क्लासिक ब्रिटिस ट्याट हो जुन कसले राम्रो काम गर्दछ कि चायको समय उपचार वा एक हलवाको रूपमा र धेरैले धेरै बचपनको सम्झनाहरू ल्याउँछ।
एक बेक्ड अ Egg कस्टर्ड तीर्थ धेरै छिटो र सजिलो छ र स्वादिष्ट खानेकुरा हल्का हुन्छ, एक निकास मोबाईल सेन्टरको साथ वा चिसो जाने को लागी छोटो समय हुनेछ।
तीत एक दोपहर चियाको भागको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ , बस एक प्याला चाय वा कफी संग र पनि एक प्यारा हलवा बनाउँछ। यदि तपाईं चाँडै हुनुहुन्छ भने तयार तयार मिठाई पेस्ट्री प्रयोग गर्नुहोस् ।
प्राय: एक अन्डा कस्टर्ड भनिन्छ तर तपाईले यसलाई पनि कस्टर्ड टार्ट, कस्टर्ड पाइ, वा बेकड इग क्रस्टर्ड भनिन्छ। तिनीहरू सबैले एउटै कुरा भनेको महान उपचार हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 150 ग्राम (1 ½ कप) सादा आटा
- नुन को चुरोट
- 75g (3oz) मक्खन वा मक्खन, क्यूबको एक बराबर मिश्रण
- 2 - 3 चम्मच धेरै चिसो पानी
- 3 ठूला अण्डाहरू, साथै 2 ठूला अण्डा व्यक्तिहरू, हल्का पीडा
- 55 जी (1/3 कप) कास्टर शर्करा
- 570 एम 1 (2 ½ कप) एकल वा हल्का क्रीम
- 1/4 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच पुरा अखरोट, तातो grated
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनलाई 425 एफ / 220 सी / ग्याँस 7 सम्म हटाउनुहोस्
पेस्ट्री बनाउनुहोस्
- ठूलो, शुद्ध कटोरा मा आटा, मक्खन र नुन राख्नुहोस्। मिश्रणले तपाईंको औंलाको साथ आटामा मक्खलाई पकाउनुहोस् जब सम्म मिश्रणले राम्रो ब्रेकक्रम्ब जस्तो देखिन्छ, छिट्टै उखुलाई रोक्न चाँडो सकेसम्म काम गरिरहनुहोस्। मिश्रणमा धेरै चिसो पानी थप्नुहोस् र चिसो चाँदी प्रयोग गरेर अँध्यारो पार्नुहोस् जब सम्म मिश्रण सँग धेरै सुकेको हुन्छ, एक समयमा एक चम्मच थप गर्नुहोस्। क्लिङफिल्म र क्रिलमा आटा लम्बाई 15 मिनेट, 30 मिनेटसम्मको लागि आर्नुहोस्।
भरिएको
- धीरे पेस्ट्री रोल र 1½ "/ 4 सेमी गहिरो, x 7" / 18 सेमी आधार टार्ट टिन लाइन गर्नुहोस्। सावधान हुनुहोस् रोटी गर्दा र पेस्ट्री घुमाउन नपाउने वा ओवनमा तोक्न सक्छ। पेस्ट्रीको अण्डाको थोपा साथ सबै टाँस्नुहोस्। यसले खाना पकाउँदा पेस्ट्रीलाई छाप्न मद्दत गर्नेछ।
- भर्खर बनाउदा फ्रिजमा पेस्ट्री राख्नुहोस्।
- एक ठूलो कटोरामा चिनोले हल्का रूपमा अण्डा र अण्डालाई हरायो।
- क्रीम कोमल दमकमा हार्मो गर्नुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै पीडा अण्डामा क्रीम डाल्नुहोस्, लगातार घिमिरे। क्रीम हटाउन सावधानी नगर्नुहोस् वा यो अण्डामा हिसाब गर्नेछ। यदि तपाईंले प्रयोग गरिरहनु भएको वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्।
- पेस्ट्रीको मासुको माध्यमबाट अण्डा र क्रीम मिलाउनुहोस्। ग्रेटेड अख्तियारको साथ उदार बनाउनुहोस्, भित्री तह।
- टेर्ट एक पाना पानामा राख्नुहोस् र पहिले सेटेड ओवनको बीचमा 10 मिनेटको लागि खैरो खैरो पेस्ट्रीमा बेक गर्नुहोस्। तापमान कम 350 डिग्री F / 180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4 र थप 20 मिनेटको लागि खाना पकाउने वा कमाण्डर लगभग सेट गरिएको छ; यो shoudl अझै पनि केहि थोपा wobble यो संकेत छ कि पकाएको छ। यो अझ बढी स्थिर हुनेछ किनकि यो ठिक छ कि ओभरकुक गर्न सावधान रहनुहोस्।
- थोरै न्यानो पार्नुहोस् वा चिसो ठिक तर फ्रिज ठण्ड नदिनुहोस्। एक वार्टलाइट टिनमा स्टोर गर्नुहोस् तर फ्रिज कहिल्यै।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 338 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 204 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 7 g |