टमाटर र चावलको साथ चिन्ता र ओकुरा

ओरारा, चिन्ता र टमाटरको यस संयोजनले तातो पकाएका चावलमा राम्रो स्वाद गर्दछ। यो ताजा ओराराको आनन्द लिने एक राम्रो तरिका हो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

मक्खन पिघ्न नभएसम्म तेल र मक्खन एक ठूलो कुखुरामा न्यानो गर्नुहोस्।
प्याज र घण्टी काली मिर्च जोड्नुहोस्; कोइराला
ओरारामा हलचल र प्याज पारदर्शी नभएसम्म मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
टमाटरहरू, शराब, नींबूको रस, अजमोद र क्रियोल सिजनहरू थप्नुहोस्।
सिमर, कहिलेकाहीँ चिसो, टमाटरहरू नरम नभएसम्म। स्वाद र नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्।
चिन्ता जोड्नुहोस् र 3 देखि 4 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा जबसम्म चिन्ता गुलाबी र अपारदर्शी हुन्छ।

तपाईं पनि मन पर्छ

ओक्ररा र टमाटर सूप

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)