कसैलाई अमेरिकन हट कुकुर (टाढा भन्दा उत्तम सॉसेजको साथमा) ब्रोडोग रोकोवर्स्ट डचको उत्तरलाई बोलाउनेछ , तर यो स्यान्डविच फुटबल स्टेडियम वा स्ट्रीट बिक्रेता शैलीमा सेवा गर्दैन। तपाईं यो मौसममा स्टोर्टको साथ बेच्न पाउनुहुनेछ , ब्रोडजे बल , मल दाई र चकलेटमेडेलको डच कोक एन ज़ोपी ( तातोपानीमा) सर्दीको हृदयमा बर्फ स्केटिङ रिंकमा छ। चिसो दिन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/2 कप कपडे
- 1 कप श्वेत शराब
- 3 1/2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच थिम (तातो, पतला कटाई)
- 1 बे पत्ती
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
- 2 चम्मच मेयोनेज (मोटा
- डच मेनेजियस )
- 1 चम्मच ज्यान्से अनाज सरस (वा अन्य घाटी दाई)
- 1 चम्मच चिप्स (पतला कटाई)
- 1 चम्मच अजल (पतला कटाई)
- 2 रोकोर्स्टस्टन (डच स्लीक्ड सॉसेज)
- 4 रोलहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
Saucepan मा sauerkraut, शराब, मक्खन, थाइ र बे पत्ती प्लेस र फोडा ल्याउन। तातो हटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि उबाल जानुहोस्, हरेक र त्यसपछि हलचल। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद र ठोक्ने अनुमति दिन्छ। बे पत्ती हटाउनुहोस्।
एक सानो कटोरा मा एक साथ मेयोनेज, सरसों, चाइयां र अजमोरी को मिश्रण गर्नुहोस। पछि सम्म पछि सेट गर्नुहोस्।
रोकोवार्स्टन (हिट हेर्नुहोस्)। गहिरो विकर्णमा पतली, ठूला स्लाइसमा सासहरू काट्नुहोस्।
रोटी रोलहरू विभाजित गर्नुहोस् र सरसफाइ-मेयोनेजसँग उदारता फैलाउनुहोस्। Sauerkraut र rookworst को स्लाइस संग शीर्ष। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू:
- सबै सरल खानाहरू जस्तै, गुणस्तर साँच्चै यहाँ गणना गर्दछ। यदि तपाईं नीदरल्याण्डमा बस्नुहुन्छ भने, यो गुणस्तर कारीगरी उत्पादनहरू खरीद गर्ने समय हो: कसाईबाट ambachtelijke rookworst , कि फैंसी कार्बनिक सुपरमार्केट र पुरानो रोटी रोल एक बेकर देखि पुरानो रोशनी sauerkraut। यदि तपाई जहाँ बस्नुहुन्छ रोटोवार्स्ट भेट्टाउन सक्नुहुन्न भने किन रोकोभोर अनलाइन अनलाईन गर्ने प्रयास गर्नुहुन्न?
- डच स्कोक्ड सॉसेज ( रोरोवार्स्ट ) सामान्यतया गरम पानी वा माइक्रोवेवमा तापिएको हुन्छ, प्रायः अझै पनि यसको भ्युम-ब्याक भएको आस्तीनमा हुन्छ। यदि तपाईं बीपीए एक्सपोजरबाट सजिलै हुनुहुन्छ वा मात्र प्लास्टिकमा खाना पकाउन मात्र होईन भने, उनीहरूलाई उनीहरूको प्याकेजिङ्ग, अन्तमा धातु बिटहरू काट्नुहोस् र एक गिलास माइक्रोवेव-सुरक्षित कन्टेनरमा न्यानो पार्नुहोस्, केही मिनेटमा ढक्कन संग।
- मोटो-कपाल ओवन फ्रिज र आइस-ठण्ड डच बियर संग यसको भोजन बनाउनुहोस्।
- तपाईंसँग केही sauerkraut छोडिनेछ, तर यसलाई फेंक नगर्नुहोस्। यसको सट्टा, यसलाई पारंपरिक डच ज्यूर्कूल स्टामप्ट बनाउनको लागी, यसलाई बाल्केनब्रिजको साथमा सेवा गर्नुहोस् वा यसलाई च्याउटरआउट गार्नेको रूपमा लिनुहोस्।
तपाईंलाई थाँहा थियो?
- साउरर्क्राट लामो समयदेखि डच विन्टरहरू ठोक्दा भिटामिन सी को एक महत्त्वपूर्ण स्रोतको रूपमा देखा पर्दछ। यो फ्लू-भिटामिन भिटामिन बी-6 र फलामको राम्रो स्रोत हो। किण्वित सबै कुराको हालको पुनरुत्थान संग, यो पुरानो मनपर्छ निश्चित रूपमा पुन: भर्न लायक छ।
- किन खानुपर्दो खाना स्वाभाविक रूपमा तपाईंको लागि राम्रो छ? धेरै लेक्टो-किरणित खानाहरू जस्तै , सॉरेटक्र्राट गट-मैत्री प्रोक्सीबायोटिक्ससँग प्याकिएको छ, जसले स्वस्थ पाचन प्रणालीलाई बढावा दिन्छ। यी खानाहरू विरोधी भ्रामक गुणहरू पनि भनिएका छन् र केहि क्यान्सरको केहि प्रकारहरू रोक्नको लागि मद्दत गर्न सकिन्छ।