नेदरल्यान्ड्सका ट्रेडहरू पहिले 16 औं शताब्दीमा कफीको साथ सम्पर्कमा आए, जब कफी बीन्समा व्यापार अझै टर्क र यमनीको हातमा रहेको थियो, जसले जोसपूर्वक आफ्नो आकर्षक एकाधिकारको रक्षा गरे। 1616 मा डचले कथित रूपमा एक कफी रूख चोरी र साइलोनमा राखे र डच कफी व्यापारको जन्म भयो। 1661 सम्ममा डच ईस्ट इंडिया कम्पनीको पहिलो कफी बेडा एम्स्टर्डममा आइपुग्यो, जहाँ कफी नीलामी भएको थियो।
अँध्यारो चक्रको लागि राष्ट्रको प्रेम पछि बढेको छ, र प्रति व्यक्ति, डच अब एक वर्षमा 40 गिलोन (150 लिटर) कफी पिउँछ। त्यो दुई अमेरिकी भन्दा बढी खपत छ, र ब्रिटिशको लगभग छ पटक। वास्तवमा, नेदरल्यान्ड्स सामान्यतः स्क्यान्याण्ड्वेनियाई देशहरूसँग विश्वमा शीर्ष 5 कफी पिउने राष्ट्रहरू भित्र छन्। तर, अपेक्षाकृत हालसम्म, यदि तपाईंले नेदरल्यान्डमा कोफीको लागि सोध्नुभयो भने तपाईले एक कुक (सामान्यतया यो नमूना वा एक बिटरकोकिजे जस्तै) सँगको कप र कफी क्रीमको साथ प्याला कालो फिल्टर कफी पाउनु भएको थियो। इटालियन amaretti बिस्कुट )। आज, तथापि, अधिकतर डच कैफेहरूले क्याप्पुकोनोइन, एस्प्रेसो र अन्य इटालियन शैलीको तालिम प्रदान गर्छन् र नेदरल्यान्ड्समा एक थोरै कफी बारको संस्कृति हो।
जबकि तीन तिहाई कफी को डच घर को अंदर भरी छ, अझै पनि फिल्टर कफी छ, एम्स्टर्डम ले अब वास्तविक aficionados को लागि धेरै कफी सलाखों को दावा गर्छन, जहां भावुक बारस्टों bespoke मिश्रण को पेशकश र एक अद्वितीय बीन्स को नवीनतम नवीनतम बैच को प्रचार। त्यहाँ कफी-स्वादयुक्त पेय प्रेमीहरूको लागि केहि प्रसिद्ध चिनियाँहरू पनि छन्।
शहरको कफी दृश्यमा यो धेरै प्रबुद्ध मुख्यस्टारको सफलताको लागि रहस्य निस्सन्देही एक मेसेज ट्रिपलटेट क्लासिक इड्रोम्प्रेसो द्वारा कीस व्यान डेरि वेस्टन द्वारा - Buscaglione कफी संग मिल्यो।
केन्द्रमा, डे पिजिप र ओउड-वेस्ट र ओस्ट र स्पुईमा पसल-इन-पसलहरूमा निरीक्षकहरूको लागि धन्यवाद, तिनीहरूको निर्भरता स्वादिष्ट कफी मात्र एक छोटो टहल हो।
02 को 16
चिल्लाउने फलहरू
9 स्ट्राईजेस वा जोर्डनमा खरीदारी गर्दा आफ्नो क्याफिन किक प्राप्त गर्नुहोस् यो मिनी चेन्जको दुई आरामदायक कफी बारहरू मध्ये एक। चाहे तपाईं शुद्ध पनी-ओभरको लागि जानुहोस् वा रेशमी फोमले पूर्ण रूपमा फ्लैट-व्हाइटहरू खिच्नुभयो भने, प्रीमियम कार्बनिक तान्जानियन कफी बियर तपाईंसँग प्रसन्न हुन्छ। त्यहाँ ताजा रस, पेटीसेरी र केही नाश्ता र प्रस्तावमा लंच विकल्पहरू छन्। सेवासँग उत्साही छ आनन्दको चिन्ता छ, र यदि हामी कम्पनी वेबसाइटमा विश्वास गर्न चाहन्छौं, यसको कारणले "हाम्रो अतिथिहरूको लागि अन्तिम अनुभव प्रदान गर्दै हाम्रो जीवनको कारण हो।"
यस लचीलापन पूर्वनिर्मित सिनेमा (Ceintuurbaan 282-284) मा लटका तालिकाहरूमा स्थानीय ल्यापटप सेट। बढ्दो छतले ती सबै ठूला विचारहरु को लागि धेरै कोठा प्रदान गर्दछ, जबकि समुद्र तट बीजी को रंग योजना को नियंत्रण को तहत तनाव को स्तर मा राख्छ।
अनौपचारिक रूपले, त्यहाँको कफी र मेनुमा धेरै नारियल-थीड प्रसाद, नरिवल पेनकेक्स, नरिवल-रिने रोटी र ताजा नरिवलको रस समेत। तर नाश्ता, दोपहर को भोजन या रात को खाने को लागि, या वास्तव मा, कि कप को एकमात्र कफी को लागि बंद गर्न को लागि धेरै अन्य शामिल हो।
04 मध्ये 16
Espressofabriek
यसको सामान्य नामको बावजूद, डचमा "ईस्प्रेसो कारखाना" को अर्थ हो, उत्साही भन्नुहुन्छ कि एस्प्रेफोफेरिरिक (गोसक्लेलेन 7, आईजेबर्गले 14 9 88) मा ब्रेक भएको जावाको बारेमा कुनै औसत छैन। वास्तवमा, दुई-आउटलेट चेन्जमा बारस्टेस्टहरूले एम्स्टर्डमको छिटो सेटमा मात्र धेरै राम्रो ढिलो कफी सेवा गर्ने दावी गर्छन्। त्यहाँ पुरानो-सेब सेब पाई, क्रोइसेंट्स, मफिन्स, ट्रैमेज्जिनी (क्रस्टलेस इटालियन स्यान्डविच) र एक ठूलो आउटडोर पियो (Westergasfabriek शाखामा) पनि छ।
उनीहरूको मनपर्ने ठाउँका बारेमा कुनै पनि एम्स्टर्डम कफी अफिसोइनडोलाई सोध्नुहोस् र उनीहरूले यस प्वाललाई प्वाइन्ट टेक्नटट नजिकैको पश्चिममा पर्खालमा राखे। र यदि तिनीहरूले गर्दैनन् भने, उनीहरूले उनीहरूको कफी जान्दैनन्। यो कारणले गर्दा, नामको रूपमा, लूत 61 (किन्कर्भर्राटैट 112) वास्तवमा उनीहरूको आफ्नै सेम घरको भुमिका। यसका लागी एक अर्काको भनाइ छ, तर त्यसो भएन कि यो कुरा हो कि तपाईले तपाईलाई थाहा पाउनु हुन्छ?
06 को 16
क्याफे इल मोमेन्टो कफी इल मोमेटो (सिंगल 180) मा नहर को बेल्ट को बीच मा टूरिन को एक यात्रा ले लो। तपाईले तपाईंको क्याप्पुकोनोमा लाइट कला भेट्टाउन सक्नुहुनेछ, केवल प्रामाणिक इटालियन लेख केवल दूध फोमको मोटो तहको साथ - जस्तै यो हुनु पर्छ। तर तपाईं नोटिस गर्नको लागि ल्लेमिंग ऊर्ध्वाधर ला विक्टोरिया अर्डिनोइन एस्प्रेसो मेसिनको प्रशंसा गर्दै हुनुहुन्छ।
यो कफी र चाय पट्टी (Pretoriusstraat 33) एक एक्लेक्टिक ग्राहकहरूलाई आकर्षित गर्दछ - हेडरोड प्रवासीहरूले ल्याप्टप फ्रीलान्सर र हिप जवान चीजहरूमा। प्रलोभन नींबू ब्रेक लाग्ने केक, स्कोनहरू र केला रोटीले काउन्टरबाट बक्साउँछ। चेरी डफोडिल रङ चप्पाको कडाई, एक फरोोजी फ्लोर र ठूलो सञ्झ्यालले रोम बाबालाई अपमानजनक मौसममा समेत धूप स्वस्थ बनाउँछ। सेमहरू भुईमा छन् घर र कफी स्जजज्ज केस वान ड्रे वेस्टेन आत्मा डुनेट मेटिन्छ। त्यहाँ प्रस्तावमा विभिन्न ढिलो ब्यवसाय पनि छन्। जेरोन कीजर, मालिक बहादुर को पछि बल, एक हिप एम्स्टर्डम चाय ब्रान्ड को हरी, सेतो र ओलोङ खुट्टा पत्ते चाय को जीपी पन्नी बैग को लागि जाना जाता छ, रम बाबा पनि एक सही चाय aficionado को गंतव्य हो।
08 को 16
एम्स्टर्डम रिभिएरबर्टमा Casa Brazuca Casa Brazuca (Rijnstraat 22) हरि अरबीए कफी बीनबाट बनाइएको एक मालिकको मिश्रणमा सेवा गर्दछ, ताजिएको भुलिएको छ। तिनीहरू विश्वभरका रोपणबाट कफी किस्ताहरू बेच्छन्, तर ब्राजिलका कफी बियरहरूमा विशेष जोड पर्दछ (पछि सबै, कासा ब्राजुकले 'पोर्चुगलमा' ब्राजिलको घर ')। ब्राजिलका दक्षिणमा जैव गतिशील डेमी प्रमाणित प्रमाणित Fazenda टेर्रा नोवा स्टेटसबाट ब्रासिल फिटिमा कार्बनिक बीन्स र निष्पक्ष व्यापार क्याफे टेररा कफीको आरोही नग्नता अनुभव गर्नुहोस्। सानो लंच मेनु केही ब्राजिलका बिशेषताहरू छन् (ग्लुटेन फ्रि पियो डी क्युजिओ, एक परम्परागत ब्राजीलियन पनीर रोल) र एक्का, एररोला र काज सहित विदेशी अमेजनको फलको रस।
यो purist को लागि एक छ। दुई पूर्व-बास्टा प्रशिक्षकहरूद्वारा स्थापित, हेडफिस्ट कफी रोस्टर्स (वेस्टर्स्ट्राटैट 150) ले स्थानीयहरू को मर्ने-कडा वफादारतालाई शुद्ध, उज्ज्वल, बलियो शिकंजाको साथमा ल्याएको छ, जो ला मार्कोकोस्को एस्प्रेसो मेसिनमा राखिएको छ।
यस स्पेर्टन कफेरर (सरफेटिपर्क 34) मा विभिन्न अन्तर्राष्ट्रिय संरक्षकहरूको स्गोरगार्सरसँग जोड्नुहोस्, विभिन्न स्क्यान्याण्ड्वीनियन माइक्रो-रोस्टर्सबाट सेमहरूका लागि, मैन्युअल पछाडिको तरिकाहरू जस्तै डाउ-ओभर, एयरप्रेट र चालाक ड्रिपर वा एस्प्रेसो मेसिन प्रयोग गरी तयार गरिएको। आफ्नो उत्पादनको लागि मालिकको जुनून सकरात्मक रूपमा आउन सक्छ, तर उनीहरूले तपाईंलाई कफी र व्यञ्जनको स्पेस-ऑन जोडे संग आश्चर्य गर्न सक्छन्।
12 मध्ये 16
KOKO कफी र डिजाइन KOKO (ओडिजाजाडिस्टरबर्गवाल 145) मा कार्बनिक, हल्का भुना भयो क्याफेनन कफीको ताजा तालमेल अनुहार, पुरानो डिजाइनर कपडा लेबलहरू वा फिल्यान्डिंग कपडा लेबलहरू लिइरहेका बेला बर्लिन-आधारित ब्रान्ड पोटिपोटि, इभा र मारिया, फिनिस द्वारा स्पिनिश जूता सहित फिलाङ R / H र SAMUJI र डच ब्रान्डहरु मानिकल पूलमेन र बरूउरे लेबल गर्दछ। पनि प्रस्ताव मा पुरानो फर्नीचर हो र युवा कलाकारहरु र फोटोग्राफरहरु द्वारा काम गर्दछ। रेड लाइट जिल्लामा यो कफी बार-स्ल्याश-बुटीक-स्लैश-ग्यालेरी एक द्रव्य क्षेत्रमा ताजा हावाको सास हो।
नाम एम्स्टर्डमको कुख्यात रेड लाइट जिल्लाको गीत गाई-गीत लेखक डा। पी, तर यो प्राचीन कफी बार (Oudekerksplein 4) 'हूड को दिल मा स्थित छ वास्तव मा डे Wallen व्यापारिहरु को अगली पीढी को छ, एक लगातार जोर को एक भाग को एम्स्टर्डम को विश्वासघाती घाट को साफ गर्न को लागि। ला मर्जोकका स्ट्राडा एस्प्रेसो मिसिनमा बनाइएको गुणस्तर कफीमा जज, मजाक र हिप हपको मजा लिनको लागि जुकुको बक्समा एउटा सिक्का पर्ची गर्नुहोस्।
15 मध्ये 16
Hofje वान Wijs ताजा ताज को कफी को शानदार बग तिमी यस विशेषता कफी र चाय विशेषज्ञ, जो 1792 मा स्थापित भएको थियो जब तपाईं हिट हिट। विभिन्न दर्जनों को अलावा, Hofje वान Wijs (Zeedijk 43) पनि डच व्यवहार को एक मेनू प्रदान गर्दछ , एक केश के साथ केक और pies और पारंपरिक डच भोजन सहित एक हालिया मेनू - 'Hrsje वान Wijs' teacup आकार के छत पर आनंद लेने के लिए 'सफेद चाय के साथ Yrseke mussels' featured।
कफी कम्पनी र स्टारबक्सको उल्लेख नगरी कफी पट्टीहरूको कुनै सूची पूरा नहुन सक्नेछ, भले ही उनीहरूले मात्र यी दिनबाट बच्नको लागि कडा मेहनत गर्छन्। न्यूयर्क र लन्डनका "ठूला शहर कफी अनुष्ठान" द्वारा प्रेरित, कफी कम्पनी स्वादयुक्त कफी ल्याउने पहिलो कफी बार थियो - डेल उपभोक्ताओंलाई कारमेल कप्पिनो, स्वादयुक्त लाइट, सेतो फ्रिज मोच - सोच्नुहोस्। वास्तवमा, तपाइँ सेटल सुपरचिनको जवाफको लागि कफी कम्पनीले नेदरल्याण्डलाई कल गर्न सक्नुहुनेछ। डच ब्रान्ड, जसले 1 99 6 मा एम्स्टर्डमको व्यस्त लिडिस्टरेटमा आफ्नो पहिलो पसल खोल्यो, त्यस पछि उसले कफी विशाल ड्युवे इगबर्ब्सद्वारा किनेको छ, र अब 7 डच शहरहरूमा 36 कफी सलाखहरू छन् र गणना गर्दै।
हामी स्टारबक्सको प्रचार धेरै बलियो छौँ र उनीहरूको डिलिमेटेड टेस्टबूडहरूको लागि निकै कमजोर छ, तर हामी स्वीकार्न चाहन्छौं कि संसारको सबैभन्दा लोकप्रिय कफी ब्रान्डले शैलीमा एम्स्टर्डम आक्रमणलाई हराएको छ। यूरोपको सबैभन्दा ठूलो स्टारबक्स (यूट्रेट्सस्ट्राट 9) पूर्व 430 वर्ग मीटर (4,500 वर्गफल) उपत्यका बैंक गल्तीमा बस्छ, जुन सागर कुनाहरू र क्यान्सरबाट खसेको क्यान्सरको साथ एक आरामदायक ठाउँमा परिवर्तन गरिएको छ। स्थानीय टचहरूमा डिलिवरी भित्री समावेश गर्दछ जुन यसले महत्त्वपूर्ण भूमिका 17 औं शताब्दी डच व्यापारिकहरूलाई विश्वभरको कफी निर्यात गर्न खेलेको छ, र 'speculaasplanken' (सजावट कुकीज बनाउन प्रयोग गरिने ढाँचाहरू) सँग सजावट गरिएको पर्खाल। एम्स्टर्डम को आसपास एक दर्जन या अधिक शाखाहरु, साथ नै Schiphol अन्तर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा र धेरै ट्रेन स्टेशनहरुमा पनि।