पोर्क र सेब एक प्राकृतिक संयोजन हो। एप्पल-ग्लेस्ड Crockpot पोर्क रोस्ट को लागि यो सरल ढिलो कुकर खाना तपाईं दिनहुँ नजिक हुनुहुन्छ। तपाईं यस नुस्खालाई माया गर्नुहुन्छ, विशेष गरी पतनमा। यो चिसो र बरसातको रातको लागि उत्तम आरामको रातो खाना हो। र धमनी जो सुँगुर र स्याउले बिस्तारै खाना पकाउने घरको माध्यमबाट डुबेर अद्भुत छ।
यो नुस्खाको लागि खाना पकाउने राम्रो लागी सेब छनौट गर्नुहोस्। तिनीहरूले पकाउँदा उनीहरूको आकारलाई राख्नु पर्छ, र मीठो र तातो स्वादको मनपर्दो संयोजन हुनुहोस्। यसका लागि राम्रो स्याउ Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, or Honeycrisp। सेब छील नगर्नुहोस् ताकि तिनीहरू आफ्नो आकार राख्दछन्। केवल कोर र स्टेम अन्त काट्नुहोस्।
एक पोर्क लोइन भुनाको पछाडिको सुँगुरको निवारण भाग हो। यो नुस्खाको लागि टेंडरलोन खरिद नगर्नुहोस् - कि कटिको सानो सानो, सामान्यतया पाउन्ड वा पाउन्ड र आधा भागको बारेमा। पोर्क लिइन रोस्ट बेच्न सकिन्छ र string सँग जोडिएको छ। यो यो नुस्खाको लागि ठीक छ।
यो उत्तम नुस्खा हो जुन लसुनको साथ पकाइएको केही पातलो , केहि नरम डिनर रोल वा कुरकुरा ब्रेडस्टिक्स र केहि स्केलोप भएको आलु वा भुना भयो आलु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पोर्क लिइन रोस्ट (लगभग 4 पाउण्ड)
- नमक र काली मिर्च
- 6 दानी स्मिथ, पिप्पीिन, वा म्याकिन्टोस सेब (कोरिड र चौगुनी)
- 1/3 कप सेब रस
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुनै पनि थप देख्न सकिने वसा को राम्रो पोर्क रोस्ट ट्रिम गर्नुहोस्, त्यसपछि भुइँमा र काली मिर्चको साथ भुइँमा रमाउनुहोस्।
- ब्रोकर प्यानमा राख्नुहोस्। ओवनमा ऊन ब्रोलर उच्च। ब्रोलर अन्तर्गत भूराको सुँगुर भुइँमा थप वोसो हटाउन, प्रत्येक 2-3 मिनेटमा घुमाउनुहोस्; राम्रो तरिकाले नाली
- 4-6 को निचोडमा एप्पल क्वार्टरहरू राख्नुहोस् क्रोकपोट क्वार्ट गर्नुहोस् जुन भुइँमा आराम गर्दछ। सेबको माथिको भुइँमा राख्नुहोस्।
- एक सानो कटोरामा, स्याउको काली, खैरो रङ्ग, र अदरक मिलाउनुहोस्। यस मिश्रण को भुना को शीर्ष सतह मा फैलो। ढिलो कुकुरलाई ढाक्नुहोस् र 10-12 घण्टाको लागि कम खाना बनाउनुहोस्, जब तक भुना झुकाव र कम से कम 155 एफ एक तत्काल पढ्ने मासु थर्मामीटरमा।
- ढीलो कुकर * देखि रोस्ट हटाउनुहोस् र एक सेवा थालीमा राख्नुहोस्। पन्नीसँग तम्बू र 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। एक सेवारियस भान्सामा सेब र स्थान स्कूप गर्नुहोस्। त्यसपछि भुइँमा सेवा गर्नको लागि टुक्रा गर्नुहोस्।
* यदि तपाईसँग नयाँ छ भने, ह्याटर पकाउने क्रोकोपोट , 7-8 घण्टा वा चाँडो रजिस्टर सम्म 155 एफ को लागी कम खाना पकाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 320 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 57 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 27 जी |