हनुकुका जेल , सुफनीियट , फ्राइड डेसर्ट र छुट्टी-थीड कुकीज सामान्यतया लाइट्स फेस्टिभलमा सबै ध्यान दिन्छन्। तर उत्सव गर्न आठ रातको साथ, केहि नयाँ प्रयास गर्न धेरै समय छ। यस वेनिला पाउन्ड केक लुकामा एक प्रभावशाली आश्चर्य प्रकट गर्नका लागि स्लाइस - एक विपरित ड्रेइडेल आकार पकाएको दाँया! केक बनाउन सरल छ, यद्यपि यो केहि समय लाग्छ। तर परिणामहरू एक ठूलो पर्याप्त वाह कारक छ कि यदि तपाईं शिल्प महसुस गर्नुहुन्छ भने, यसले DIY उपहार दिने लागि एक मज्जा विकल्प दिन्छ।
दृश्य सहायता चाहिन्छ? यी चरण-दर-तस्विर फोटो निर्देशनहरू तपाईंलाई आश्चर्यजनक खाडी केकको सङ्कलन गरेर हिड्ने छ।
कोसेसर स्थिति: डेयरी
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ब्लू ड्रेइडेल केकका लागि:
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/8 चम्मच राम्रो समुद्री नमक (वा कोषेर नमक)
- 1/4 कप अज्ञात मक्खन (4 चम्मच, नरम)
- 1/4 कप प्लस 2 चम्मचपुर्जा शर्करा
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/3 कप दूध
- नीलो खाना रङ
- व्हाइट केकका लागि:
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच ठीक समुद्री सागर (या कोषेर नमक)
- 1/2 कप अज्ञात मक्खन (1 छडी, नरम)
- 1 कप शर्करा
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 2 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप दूध
- लेमन ग्लेज को लागि:
- 1/2 कप कन्फेक्शनरहरू चिनी
- 2 1/2 चम्मच दूध
- 1 1/2 चम्मच नींबू का रस (ताजा खुराक)
- वैकल्पिक: नीलो, सेतो, र / वा सुन sprinkles
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, नीलो केक बनाउनुहोस्:
- Preheat ओवन 350 एफ। हल्का चिकन 9 9 "x 9" x 2 "पाक प्यान गर्नुहोस्। पेन्चको पेपरको साथ प्यानको तल रेखा गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर र नुन।
- अर्को कटोरामा, मक्खन र चक्रा साथमा क्रीमलाई बिजुली मिक्सर वा काठको चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। अण्डा र वेनिला निकाल्नुहोस थप गर्नुहोस्, र राम्रोसँग मिलाएर हराउनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा दुई वा तीनमा आटा मिश्रण र दूध थप्दै, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी मिश्रण गर्दै। बसोबास नगरेसम्म ब्याटर चिकनी हुन्छ। एक समयमा केही सेतो ड्रपहरू निलो पार्नुहोस्, राम्रोसँग जोडिएको छ र अतिरिक्त रंग थप्न नसक्ने सम्म तपाईंले चाहानु भएको छाड प्राप्त गर्नुहुन्न।
- तयार प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस्। प्यानको किनारमा ब्याटरलाई सावधानीपूर्वक सावधानीपूर्वक एक स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्। (बल्लेबाज मोटो हुनेछ, त्यसोभए पेन्चमेंट पेपर हटाउन नदिनुहोस्।) 18 देखि 20 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बान्नुहोस्, वा मध्यमा परीक्षक नभएसम्म सफा आउनेछ।
- 10 मिनेटको लागि शांत रङमा प्यान ट्राफिक गर्नुहोस्, त्यसपछि प्यानबाट पिक हटाउनुहोस्, सीधै रैकमा राख्नुहोस्, र यसलाई पूर्ण रूपमा पूर्ण गर्न अनुमति दिनुहोस्। (कूलिंग प्रक्रिया गति गर्न र केक बनाउन सजिलो बनाउन, फ्रिजमा फ्री मिनेटमा 10 मिनेटको लागि स्थान राख्नुहोस्।)
- ठुलो केकलाई काटेर बोर्डमा राख्नुहोस्। ड्रेइडेल कुकी कटर वा कागज पेम्प्लेट प्रयोग गर्नुहोस्, केकबाट तपाईं धेरै ड्रेइडेल आकारहरू मेटाउनुहोस्। (तपाईंले काट्नु शुरु गर्नु अघि, तपाईंको कटर वा टेम्प्लेट 9 9 "x 5" पारा प्यान भित्र बस्छ, सानो कोठा माथि र तल्लोमा टाढाको साथ।) तपाईं सेतो केक ब्याट्री मिलाएर ड्रेइडललाई सेट गर्नुहोस्।
अर्को, सेतो केक बनाउनुहोस्:
- 9 "x 5" खुट्टा प्यान गर्नुहोस्। टुक्रा कागजको टुक्राको साथ तल रेखामा राख्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर र नुन।
- अर्को ठूलो कटोरामा, मक्खन र चिन्ता सँगसँगै क्रीमलाई बिजुली मिक्सर वा काठको चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। अण्डा र वेनिला निकाल्नुहोस थप गर्नुहोस्, र राम्रोसँग मिलाएर हराउनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा दुई वा तीनमा आटा मिश्रण र दूध थप्दै, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी मिश्रण गर्दै।
- बसोबास नगरेसम्म बल्ल चिकन हुन्छ, त्यसपछि तल पट्टीमा तयार प्यानमा पर्याप्त राख्नुहोस्। केक ड्रेइडल्सलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्, लुफा प्यानको बीचमा, तिनीहरूलाई एकअर्कालाई च्याउ राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू प्यानको लम्बाई भरियो।
- ध्यानपूर्वक सेतो ब्याटरलाई प्यानमा स्पुन गर्नुहोस्, ताकि dreidel "लग" घेरिएको छ र बाँदरले ढाकेको छ। पूर्वित ओवनको बीचमा लोभ प्यान राख्नुहोस् (यदि तपाईंको प्यान भरिएको छ भने, तपाईं कुनै पनि ड्रिपहरू प्राप्त गर्न पन्नीको पानामा राख्न चाहानुहुन्छ)।
- 45 देखि 50 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बान्नुहोस्, वा केक गोल्डेन र केन्द्रको नजिकै एक परीक्षक सफा गर्दछ। (सेतो केक परीक्षण गर्न निश्चित हुनुहोस्।)
- तार रैकमा प्यान स्थानान्तरण गर्नुहोस् र केकलाई 20 मिनेटको लागि ठुलो पार्नुहोस्। प्यानबाट हटाउनुहोस् र पूर्णतया शान्त गर्नुहोस्।
अन्तमा, चमक बनाउनुहोस्:
- एक सानो कटोरा मा, कन्सुलेशन शर्करा, दूध, र नीबूको रस को साथ सुचारू सम्म whisk एक साथ, जब चमक लगता है अगर थोड़ा और अधिक चीनी।
- जब केक पूर्णतया ठुलो हुन्छ, उज्यालोको साथ माथि ब्रेक गर्नुहोस्। यदि वांछित स्प्रेकल्ससँग सजाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 442 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 227 मिलीग्राम |
| सोडियम | 623 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 10 जी |